Doble agradecimiento a la Unión Europea: de Italia "almejas" -con su flota de pescadores de almejas y sus empresas comercializadoras- y de los consumidores. ¿La razón? La entrada en vigor del reglamento que autoriza a los pesqueros italianos a pescar y comercializar almejas de tamaño inferior (22 milímetros) a lo dispuesto en las normas de la UE, que fijan generalmente el tamaño mínimo en 25 milímetros. Básicamente se acepta la solicitud de reducción del tamaño mínimo de las almejas que se pueden pescar en Italia evitando así el riesgo de hundir una parte importante de la marina con multas e incautaciones pero también por el recorte de las exportaciones.
La excepción surge del hecho de que el Estudios científicos han demostrado que en aguas italianas estos moluscos son de media más pequeños, por lo que pescar ejemplares con un diámetro de hasta 22 milímetros no comprometería la reproducción de las poblaciones (motivo por el cual Bruselas ha fijado un tamaño mínimo a escala de la UE).
Hay que señalar, sin embargo, que la luz verde no afecta a todos los tipos de almejas sino solo a las especies autóctonas. “chamalea gallina” conocida como “lupino” cuya producción ronda las 30 toneladas, un molusco bivalvo que crece en aguas costeras arenosas poco profundas, especialmente en el Adriático.
Llega un pedido de Coldiretti, en vista de que la duración de la derogación está fijada hasta el 31 de diciembre de 2022: “Es necesario intervenir para que la derogación sea definitiva y evitar tensiones innecesarias para el sector y dar certidumbre en la planificación de actividades . En juego – subraya Coldiretti – una flota de alrededor de 710 empresas y más de 1600 empleados y actividades auxiliares de otras 300 comercializadoras mayoristas con otros mil empleados"
