Associated British Foods, una multinacional de alimentos que cotiza en la Bolsa de Valores de Londres, ha adquirido di Balneario Acetum, el principal productor italiano de Vinagre Balsámico de Módena IGP (Indicación Geográfica Protegida). El grupo inglés registró unas ventas de más de 13,4 millones de libras, apoyándose en 130 empleados en 50 países diferentes.
Cesare Mazzetti seguirá siendo presidente, al igual que Marco Bombarda, director comercial. Las marcas Acetum incluyen Racimos, marca líder en Alemania y Australia, aceto e Fini.
Acetum también produce glaseados balsámicos, vino y vinagre de manzana y se hizo en 2016 ventas de 103 millones en más de 60 países. La finalización de la transacción está siendo examinada por las autoridades antimonopolio en Alemania y Austria.
George Weston, a Abf, dijo: "Es una oportunidad maravillosa convertirnos en guardianes de un producto italiano con una reputación tan grande, tenemos planes de crecimiento ambiciosos en todo el mundo".
Mazzetti agregó: “La operación confirma que las empresas con PGI son altamente atractivas para los grupos internacionales. tiene
una gran reputación por la capacidad de desarrollar empresas familiares”.
En Italia, Associated British Food emplea a 2.500 personas a través de actividades realizadas con té Twinings, con tiendas Primark y con AB Mauri (empresa líder dedicada a la industria de la panadería, abasteciendo panaderías artesanales e industriales).
