Es difícil encontrar un punto de equilibrio, y estos son los daños causados por el cambio climático: no es tanto (o solo) que las temperaturas sean en promedio más altas, con todas las consecuencias asociadas, sino sobre todo que las estaciones ya no tienen su propia previsibilidad. Lo cual, como se puede entender, puede y muchas veces constituye un grave peligro para la agricultura. Hace unos días hablábamos de una sequía anormal en los últimos dos meses (temperatura 1,87 grados por encima de la media y precipitaciones -80% en Italia), que de haber continuado habría hecho peligrar las cosechas de primavera; ahora el problema parece haberse invertido, las abundantes lluvias de estos días y, sobre todo, el regreso de las bajas temperaturas podría, a su vez, crear alarma entre las granjas italianas, que ya están ocupadas pensando en cómo lidiar con el coronavirus.
De hecho, la lluvia tan esperada, explica Coldiretti, para traer beneficios debe caer de manera constante y durar en el tiempo, mientras que las fuertes tormentas, especialmente si se presentan con precipitaciones intensas, corren el riesgo de causar daños debido a que la tierra es incapaz de absorber el agua que cae violentamente y tiende a alejarse fluyendo, provocando derrumbes y deslizamientos de lodo. Más preocupantes aún son las granizadas, las nevadas y, en general, el descenso repentino de las temperaturas, que amenaza con comprometiendo la floración de los huertos anticipados en toda Italia por el clima anómalo. Sin olvidar también a los 50 mil millones de abejas presentes en el territorio nacional, que han sido engañadas por la falsa primavera y han dejado presentes las colmenas para reiniciar su preciada labor de forrajeo y polinización y que ahora corren el riesgo de morir de frío, poniendo en riesgo la producción de miel. .
Por el momento, obviamente, no es posible predecir y cuantificar los daños que se producirán (esperando que no los haya o que se contengan), pero mientras tanto, una cifra debería volver a hacernos reflexionar: en los últimos diez años, la La "tropicalización" y los fenómenos meteorológicos extremos o anómalos ya han costado a las empresas agroalimentarias italianas más de 14 mil millones, entre pérdidas de producción agrícola nacional y daños a estructuras e infraestructuras en el campo.
