Prosecco Follador, una página de historia viva de la familia veneciana que ha vinculado su nombre a una enología de calidad. Sus orígenes se remontan a 1769 cuando el Dux Alvise IV de la familia Mocenigo, una noble familia patricia, reconoció la extraordinaria calidad de los vinos elaborados por Giovanni Follador. Desde entonces, el vínculo con la tierra, la familia y la convivencia han guiado a nueve generaciones hacia una única misión: compartir la magia de Prosecco, transmitiendo una historia que abarca más de dos siglos y un producto de excelencia admirado en todo el mundo.
El Método Gianfranco Follador es una técnica de elaboración del vino que aúna tradición e innovación
Bajo la dirección de Gianfranco Follador, uno de los descendientes y pioneros más ilustres del Spumante di Valdobbiadene, el Método Gianfranco Follador, una técnica de elaboración que aúna tradición e innovación y que contribuye a dar estructura, complejidad y personalidad a cada botella de Follador Prosecco.
La familia Follador presta gran atención a selección de uvas, utilizando exclusivamente uvas de las colinas de Conegliano Valdobbiadene, una zona reconocida por la producción de Prosecco de alta calidad. Los viñedos de la familia se cultivan con cuidado y respeto por el medio ambiente, contribuyendo a la creación de vinos que reflejan plenamente el terroir único de la región.
Prosecco Follador: el testigo de la novena generación en el corazón de Valdobbiadene
Prosecco Follador ha ganado numerosos premios e premios a lo largo de los años (como “Mejor Prosecco” en The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2020), confirmando su posición entre los mejores Proseccos de la región. Su elegancia, frescura y complejidad lo convierten en una excelente opción para celebrar momentos especiales o simplemente disfrutar de un momento de relajación.
Pero detrás de este éxito hay mucho más que una simple bodega: hay una familia con profundo arraigo en la tierra de Conegliano Valdobbiadene, un territorio único reconocido como Patrimonio de la Humanidad. Aquí, entre las colinas de Col San Martino, entre los Dolomitas y Venecia, las hileras de viñedos pintan un paisaje cultural extraordinario, enriquecido por pueblos históricos y vistas impresionantes. Es en este contexto que la novena generación, compuesta por Michele, Cristina, Francesca y Emanuela, toma el relevo, llevando adelante con orgullo y pasión el nombre Follador en el mundo de la Prosecco DOC.
