Stefano Baiocco, su ensalada brilla entre las estrellas

El gran chef de Villa Feltrinelli, dos estrellas Michelin, ofrece en el menú una ensalada de 120 esencias de árboles y flores, su tarjeta de presentación de una cocina que es un acontecimiento artístico-gastronómico que dialoga con el cliente involucrando los sentidos…