O chef Walter Ferretto, do histórico restaurante Il Cascinale Nuovo, em Isola d'Asti, que ostenta uma estrela Michelin mantida há trinta anos, oferece um prato que se baseia na tradição, mas evoluiu na sua interpretação. O protagonista é um queijo conhecido desde 1277
Um projeto de lei visa relançar o Vale de Susa com uma zona franca de montanha: isenções fiscais, incentivos para empresas e benefícios para os municípios durante vinte anos, para reacender o desenvolvimento económico
As 1.300 empresas multinacionais presentes confirmam-se como um motor da transferência tecnológica e em 98% dos casos pretendem permanecer mais três anos sem reduzir o emprego
De Xangai a Nova Iorque, passando pelo Japão e pelas capitais europeias, a maior bagna cauda colectiva do mundo realizar-se-á nos dois últimos fins de semana de Novembro e de 29 de Janeiro a 2 de Fevereiro de 2025 com o Bagna…
A ferramenta para agregar cidadãos e outras pessoas em Itália não está a arrancar. O Ministério lança uma campanha de informação. As empresas pedem menos permissões
Criada pela Alba Fair Authority, em colaboração com a Euthalia Fragrances, uma fragrância que não se limita a relembrar o cheiro das trufas, mas pretende transmitir os aromas do território e a ligação com a natureza
Os indicadores de produção, encomendas e rentabilidade situam-se em valores negativos. Turim também está a abrandar, mas está acima da média. Gay, presidente do Sindicato Industrial de Turim: “Enfrentamos uma dificuldade mais profunda”
Mais de 500 painéis fotovoltaicos operam uma fábrica histórica em Racconigi. Bom exemplo de transformação de estruturas antigas para proteger o meio ambiente
De 12 a 13 de outubro, pequenos artesãos, Mestres do Gosto, quintas e padarias comunitárias acolhem o primeiro evento dedicado ao pão. Uma oportunidade para descobrir novas tendências alimentares, há até uma feita com farinha de grilo...
Mais de 120 empresas piemontesas participaram no encontro “Tunísia: uma porta para África” em Turim, fortalecendo as relações económicas entre a Itália e a Tunísia. Oportunidades nos setores tecnológico, automóvel e aeronáutico, com missão empreendedora prevista para novembro
Andrea Amalberto iniciou seu mandato como presidente da Confindustria Piemonte, nomeando quatro vice-presidentes e criando 10 comissões, incluindo uma nova para Aeroespacial. Aqui estão os detalhes
O novo programa do Intesa Sanpaolo, “O seu futuro é o nosso negócio”, apoia as PME, as microempresas, o terceiro setor e as cadeias de abastecimento agroalimentar e turística, com foco na Transição 5.0, energia, crescimento internacional, desenvolvimento digital e cibersegurança. A iniciativa foi apresentada…
A indústria italiana emerge como líder na Big Science, contribuindo para grandes projetos científicos internacionais, como a fusão nuclear. Foi discutido em Torino tendo em vista o Big Science Business Forum 2024 que se realizará em Trieste de 1 a 4…
No primeiro trimestre de 2024, as exportações dos distritos do Piemonte aumentaram 0,9%, atingindo 3,2 mil milhões de euros. Novos mercados impulsionam o crescimento, enquanto alguns setores como a mecânica e os vinhos enfrentam dificuldades. Dados do Departamento de Pesquisa…
Do inquérito realizado pela Unione Industriali Torino e Confindustria Piemonte resulta que os saldos optimistas - pessimistas de produção, encomendas e rentabilidade situam-se em valores negativos, as empresas são prudentes no terceiro trimestre
Cogne isolada e Cervinia de joelhos: prejuízos que ascendem a milhões de euros. Hoje alerta amarelo em Veneto, Friuli-Venezia Giulia, Adige e Emilia Romagna. Em vez disso, uma trégua do calor intenso chega ao Sul
Segunda-feira, 17 de junho, no Palazzo Brancaccio. o evento organizado pelo Consórcio Alta Langa. O primeiro método clássico na Itália, nascido no Piemonte em meados de 1800, com 70 produtores de espumantes e 90 enólogos associados. A denominação tem uma produção de 3.200.000 garrafas
Não só europeu, mas também regional no Piemonte e sobretudo municipal em 3.715 municípios italianos. Aqui está tudo o que você precisa saber sobre as principais eleições de junho
Segundo o Monitor editado pelo departamento de pesquisa do Intesa Sanpaolo, os distritos piemonteses conseguiram crescer mais que a média dos distritos italianos em 2023
As associações empresariais de Turim lançam um apelo à Stellantis para salvaguardar a fábrica de Mirafiori e as indústrias relacionadas. O objetivo é preservar e relançar o bairro automóvel de Turim, apostando na qualidade e nas competências da cidade. Apresentado…
De 25 de abril a 5 de maio, Vinum oferece uma experiência única onde o vinho une cultura e tradição, criando uma viagem inesquecível pelas excelências vitivinícolas do Piemonte
Vale d'Aosta e Ligúria são as regiões mais afetadas. Um menino morre no Tirol do Sul. No Piemonte, risco hidrogeológico, Po sob observação. Alerta amarelo na Campânia. Depois de um inverno ameno, em dez dias choveu como em dois meses
Tanto a economia do Piemonte como a da Lombardia estão a abrandar: as causas são múltiplas, não excluindo a guerra na Ucrânia e a crise na Alemanha, mas o Governo de Roma e os governos locais podem fazer muito, começando por uma melhor…
No calendário, entre outras coisas, estão 40 tours, jantares, wine days, exposições de mercado, prémios literários, formações e momentos de aprofundamento que visam o incremento do enoturismo internacional. O Piemonte é a segunda região a nível nacional em termos de volume de negócios, com um volume de negócios de vinho de 1.362…
O chef de La Locanda del Mulino em Valcasotto oferece um prato rico em propriedades nutricionais e saudáveis, fácil de preparar mas de ótimo sabor (graças também ao queijo Valcasotto)
Depois de dois trimestres de forte crescimento, o terceiro marcou uma ligeira contracção devido ao abrandamento da procura internacional, mas o resultado ainda supera a média de crescimento dos distritos italianos
Na histórica aldeia de Cocconato, em plena Riviera Monferrato, o restaurante Cantina Nicola interpreta de forma criativa os sabores e aromas de uma tradição gastronómica consolidada com grande respeito pelo território e pela sua tradição
