Vinagre balsâmico de Modena, presunto de Parma, San Daniele, mas também Asiago, Fontina, Gorgonzola, Grana Padano, Mozzarella di Bufala Campana e muito mais. Um total de 36 produções de Indicações Geográficas que obtiveram registro e proteção pelas autoridades de Cingapura no acordo de livre comércio com a UE. A luz verde traz a assinatura do Escritório de Propriedade Intelectual de Cingapura - IPOS.
A notícia vem do nosso Ministério de Políticas Agrícolas, Alimentares, Florestais e de Turismo que tem trabalhado em colaboração com os consórcios de proteção e produtores. Um sucesso das cadeias de abastecimento italianas que lançam produtos de excelência num mercado em crescimento. Para o ministro Gian Marco Centinaio, o acordo firmado com Cingapura é um resultado significativo para todo o sistema agroalimentar italiano. Um objetivo a não perder, especialmente se ligado às políticas anti-UE de deveres e controvérsias. Os produtores italianos vão para um país pequeno, mas rico, tendo do seu lado um instrumento legal para poder defender as indicações geográficas contra imitações. Proteção pesada para não prejudicar também os consumidores locais, em cujas mesas correm o risco de acabar com produtos que se passam por italianos, diz Centinaio, e que nada têm a ver com os padrões de qualidade e sistemas de controle de nossas cadeias de abastecimento. Contextos locais baseados na proteção ambiental e estruturas biocompatíveis. Afinal, as certificações italianas estão entre as mais rígidas do mundo.
O acordo de livre comércio faz parte de um programa mais amplo contra o abuso das indicações geográficas italianas e a falsificação de produtos alimentícios de qualidade. Muitos dossiês italianos estão abertos na Europa e a nova Comissão será chamada a um maior compromisso para os renomados IGP, DOP, DOC e DOCG. Reconhecimentos esperados para empresas e exportações.
