A Itália está cada vez mais repleta de restaurantes três estrelas: com Michelangelo Mammoliti, o número de restaurantes com três estrelas no Guia Michelin sobe para 15.
Segundo o Guia, o restaurante comandado por Mammoliti oferece uma experiência gastronômica de pura precisão e poesia. Entre as novas adições à lista de restaurantes com duas estrelas Michelin estão o Famiglia Rana, de Francesco Sodano, em Oppeano, e o I Tenerumi, na ilha de Vulcano. Todos os restaurantes com três estrelas Michelin…
