Preocupantes mas previsíveis são os resultados finais de um dos sectores mais importantes e avançados do nosso país, o da tecnologias alimentares. quinta-feira, 8 de outubro ANIMAIS, a Federação das Associações Nacionais da Indústria Mecânica anunciará juntamente com os dados processados para a produção e exportação de todo o setor mecânico italiano. O Departamento de Research da ANIMA detectou uma tendência fortemente negativa para Assofoodtech (equipamentos profissionais para hotelaria) e Fiac (domésticos), com um Queda de 13% esperada para o ano de 2020, um volume de negócios que cai de 5,26 mil milhões de euros em 2019 para 4,55 este ano.
Uma queda que particularmente marcado para utilidades domésticas (-16,9 por cento, de 902 milhões de euros em 2019 para 750 em 2020) principalmente devido ao facto de as empresas italianas fortemente exportadoras deste setor permanecerem fechadas devido ao bloqueio, e assim, eles foram incapazes de satisfazer a demanda externa do made in Italy da mesa, da cozinha e dos presentes. Dos 152 milhões de euros que faltam ao volume de negócios, de facto, pesam mais as exportações que caíram 110 milhões de euros. Na verdade, de vendas de utilidades domésticas no mercado interno registrarão queda de demanda menos acentuada no final do ano do que a de dois dígitos de alguns setores profissionais e já estão se recuperando.
O problema é que ainda não há demanda para hotelaria (restaurantes, hotéis, bares). O confinamento, por outro lado, registrou aumentos concentrados nos primeiros meses do ano nas compras domésticas de utensílios domésticos (dados do Istat: de 6 a 7%) e pequenos eletrodomésticos. No que diz respeito ao volume de negócios de equipamentos profissionais, as previsões para 2020 são particularmente pesadas para máquinas e fornos para padaria e para máquinas de café expresso (respectivamente -16 por cento e -14,1 por cento) seguindo-se, naturalmente, os encerramentos do Ho.Re.Ca. em todos os continentes.
“Agora é necessário dar ajuda concreta às empresas – declara Andrea Salati Chiodini, presidente da Assofoodtech – nos últimos meses as empresas sofreram grandes perdas no volume de negócios, ajudá-los não significa adiar os pagamentos por dois meses, mas actuar de forma decisiva nas desonerações e concessões fiscais, imediatas e não diferidas no futuro, de forma a poder resistir também no próximo ano. Considerando uma queda média de -13,5% - continua Andrea Salati Chiodini - que para alguns setores da Assofoodtec chegou a ultrapassar -20% (como máquinas e sistemas para moinhos, fábricas de rações e silos), é preciso ajudar empresas e famílias; muitos ainda aguardam financiamento e o Cig que, em muitos casos, tem sido levado adiante pelas empresas justamente para ajudar seus colaboradores e familiares a “sobreviver”.
“Esta ajuda social, substituindo o Estado, não fez mais do que colocar as empresas ainda mais em crise de liquidez. Com o medo de um segundo bloqueio, empresas não sabem como se comportar. O que precisa ser feito? Colocar material em estoque, estar pronto para um possível recomeço (depois pagar os respectivos impostos) sem saber o que vai acontecer, apostar no futuro? O Estado deve entender que as empresas de engenharia são fundamentais para a economia italiana, principalmente para as exportações”, finalizou o presidente.
Entretanto, os grandes distribuidores internacionais, há algum tempo "ávidos" da extraordinária atracção exercida em todos os mercados pelas nossas utilidades domésticas pela sua qualidade industrial e design, fazem as suas compras com muita discrição; após a aquisição, no final de 2019, da prestígio Alluflon, um grupo da região de Marche que produz panelas de alta qualidade com marcas históricas como Moneta, de Desenvolvimento de Conceito Brilhante de Hong Kong, no início deste ano, outro gigante chinês também de Hong Kong deu um grande golpe. é sobre o Meyer Manufacturing Co.Ltd., fabricante e distribuidora de utensílios de cozinha, que assume o controle TVS, também esta região de Marche.
As duas empresas de médio porte, protagonistas da melhor louça de mesa Made in Italy há décadas, com inovações e patentes superpremiadas em todo o mundo, vendidas nos mais belos showrooms, foram afetadas antes mesmo da crise do Covid, o concorrência desleal de distribuidores internacionais favorecidos por uma distribuição irregular e muito atrasada e isso só olha o preço Assim as duas joias italianas vão prestigiar sobretudo os dois grandes nomes de Hong Kong que, como é o caso das empresas chinesas de eletroeletrônicos e eletrodomésticos, consideradas de baixo custo, acumularam alta qualidade marcas, possivelmente italianas, para atacar o segmento médio-alto e alto do mercado mundial. Precisamente aquela banda onde o made in Italy ainda é o n.1.
