Em 2003-2004, lembra um empresário de mineração australiano, os chineses nos procuraram perguntando se poderíamos obter mais suprimentos de carvão. Agora vêm perguntar: você conhece algum outro fornecedor de carne bovina?
Por um lado, há a desaceleração fisiológica da economia chinesa, que se torna menos voraz de matérias-primas. Por outro lado, há a expansão das classes médias e a tendência de adoção de modelos nutricionais ocidentais, com maior demanda por carnes vermelhas e laticínios.
Liu Yonghao, presidente do gigante Hope Group (conglomerado que abrange ração e carne bovina e suína, frango, leite e cereais) está comprando fazendas na Austrália: a última aquisição é a Kilcoy Pastoral Company, que abate anualmente cerca de 270 cabeças de gado em Queensland.
O Sr. Andrew Forrest, um magnata da mineração australiano, teve uma entrevista com o primeiro-ministro chinês Li Keqiang, que confidenciou que a primeira prioridade para a China era a segurança do abastecimento de alimentos. Daí a ideia de uma “Parceria de Segurança Agrícola e Alimentar Sino-Australiana de 100 anos” (ou ASA 100). O Sr. Forrest disse que a Austrália poderia aumentar a produção de carne bovina em 50% se garantisse uma posição privilegiada de fornecimento para a China. Um estudo do Rabobank prevê que a China dobrará suas importações de carne bovina até 2018.
