Uma verdadeira jóia paisagística e naturalista nas ramificações da península de Sorrento, inserida num ambiente maravilhoso e único canto do mar que olha e se reflete com Capri, Ischia, Procida, Capo Miseno, Nisida, o Golfo de Nápoles e o Vesúvio: a cidade de Massa Lubrense rica em história, cultura e paisagens extraordinárias e encantadoras, afirma a sua tradição agrícola e gastronómica e vitivinícola destacando os seus produtos, os seus artesãos e os sabores e aromas da sua gastronomia e da sua terra com uma iniciativa, “A mesa dos 300”, que coloca na mesa as melhores e vencedoras cartas do seu território.
Apreciado primeiro vamos lá Gregos que ali desembarcaram e iniciaram o cultivo da oliveira - evidenciado por um templo à deusa Minerva venerado por ter dado a oliveira aos homens como símbolo de paz mas sobretudo de riqueza que constituirá a fortuna das populações locais; então vamos lá Romanos que iniciaram uma atividade agrícola florescente devido à qualidade da terra tornada produtiva pela poeira das erupções do Vesúvio (o nome Massa deriva de mansa, termo medieval que indicava um local utilizado para cultivo), No século XVII, Massa Lubrense tornou-se famosa em todo o mundo pela produção dos seus famosos limões, graças ao padre jesuíta Vincenzo Maggio. que iniciou na extensa horta da Companhia de Jesus na bacia do “Guarazzano”, exemplo do primeiro cultivo racional de limão, ainda rigorosamente respeitado pelos agricultores de Massa.
Uma longa mesa na praça para trezentas pessoas com pratos de chefs estrelados e restaurantes bistrôs e produtos de um reino terrestre de biodiversidade
Fascinante terra que Homero indicou - segundo Plínio, o Velho - como a lar das sereias que tentaram em vão encantar Ulisses, Massa Lubrense é como um livro aberto sobre o passado. Para sua sorte, as rotas de turismo de massa que oscilam entre Sorrento e Positano não a contaminaram e ainda hoje dezenas e dezenas de quilómetros de pequenos caminhos permitem aos viajantes mergulhar na sua história, no encanto de vistas deslumbrantes e vislumbres de territórios antigos, inalterados ao longo do tempo, pontilhados de Torres sarracenas, fortificações, sugestivas aldeias camponesas. Mas acima de tudo, Massa Lubrense preservou intacto o encanto dos sabores de uma terra que sabe expressar sensações únicas aos cinco sentidos. E é graças a esse mundo incontaminado que a Massa Lubrense, reino da biodiversidade, tem desenvolveu ao longo dos séculos uma cultura gastronómica que a tornou famosa em todo o mundo: dos seus famosos espaguete alla Nerano da famosa baía Marina del Cantone para os adultos restaurantes estrelados que pontilham a área – do lendário Don Alfonso em Sant'Agata sui due Golfi da família Iaccarino a Tonino Mellino dei Quattro Passi, a Antonio Caputo da Taverna del Capitano que abriu caminho para uma chuva de estrelas que hoje pontilha todo o firmamento sul, a dele queijos extraordinários como o Provolone del Monaco ou a trança fiordilatte de Agerola, ou o muito perfumado e doces limões femininos.
Uma cultura gastronómica única, desde o esparguete com curgetes, aos grandes restaurantes estrelados, aos queijos como o Provolone del Monaco e aos perfumados limões femminielli.
A mesa dos 300 que atrairá milhares de amantes da comida e do vinho de toda a Itália, foi concebido como uma promoção e proteção das antigas aldeias desta preciosa faixa de terra cheia de tradições culinárias e inovações dos traços e sabores típicos da região. Durante dois dias, 19 e 20 de junho, as aldeias de Massa e Sant'Agata serão transformadas num cenário gastronómico ao ar livre dedicado à boa comida e a emoções sensoriais únicas. Numa data não aleatória, os organizadores escolheram o solstício de verão para acolher o despertar da natureza que do mar à terra torna exclusivo cada passeio neste território beijado por Deus e pelo sol, desde a área marinha protegida de Punta Campanella até aos picos de Monte San Costanzo.
Começa no dia 19 de junho com um aperitivo na praça aberta à cidade com música, parceiros e imprensa no centro de Massa. Uma espécie de corte de fita com as instituições. Seguido de jantar com donos de restaurantes patrocinadores e imprensa.
O grande jantar acontecerá no dia 20 de junho, A mesa dos 300, que se realizará na praça central da antiga vila de Sant'Agata sui due gulfi, festivamente decorada com luzes e flores que relembram as antigas festas da zona de Massa com uma longa mesa que acolherá 300 pessoas que irão poder saborear o cardápio das aldeias.
“A beleza, a bondade do território e a hospitalidade convivial serão os grandes protagonistas de La Tavola dei 300 – afirma Francesco Gargiulo, Presidente da Associação de Restauradores de Lubrensi – muitos estarão envolvidos, para partilhar a atmosfera evocativa de duas noites exclusivas entre as aldeias de Massa, dando naturalmente amplo espaço para todo o país, desde cidadãos a comerciantes, administrações locais e parceiros do evento, unidos para promover a beleza, a bondade e o profissionalismo de Massa Lubrense”.
A associação de restauradores Lubrense foi fundada por um grupo de empresários históricos de Massa Lubrense de antigas tabernas, famosos restaurantes estrelados, restaurantes bib gourmand, caracóis Slow Food, espaços históricos italianos, trattorias, pubs e wine bars, que durante décadas a tornaram única. e hospitalidade em Massa Lubrense. Só para citar alguns, incluem restaurantes estrelados como o Relais blu, a Taverna del Capitano, o Quattro passi, restaurantes bistrôs super mencionados em guias gastronômicos como Stuzzichino de Mimmo De Gregorio, Torre onfire de Amelia Mazzola em Santa Maria Annunziata, Mary's Luigi Mollo em Nerano, La Primavera em Massa, Trattoria Eughenes Termini, Funiculì Funicolà no porto mágico de Marina della Lobra e, novamente, restaurantes históricos como o antigo Franceschiello 1909, Maria Grazia, Lo Scoglio e Il Pappone em Marina del Cantone . A associação foi constituída com o objetivo de promover o seu território, as aldeias Massa e as experiências culinárias que as distinguem.
A Vervece, rocha amada e temida, o registo subaquático de mergulho livre de Enzo Maiorca, a procissão à Virgem dos desaparecidos no mar e a lenda sobre a... qualidade das mulheres de Massa
Tanto é que foi escolhido pela sua imagem e logótipo da associação perfil estilizado de Vervece, ilhota localizada em frente ao porto de Marina della Lobra, sob Massa Lubrense, rica em histórias e lendas. “O'Revece”, ou Vervece (do latim Vervex = cabra) sempre foi olhado com medo e carinho pela vila piscatória do porto. Antigamente, quem navegava à noite em busca de um local de desembarque tinha sempre que ter especial cuidado em evitá-lo para não naufragar. Mas também existe uma lenda simpática que tem Vervece como protagonista. Reza a lenda que as mulheres da Marina della Lobra, para proteger as suas casas das tempestades e tempestades marítimas, decidiram desembarcar o Vervece. Prepararam cordas enormes e arranjaram mulheres, idosos e meninas na praia. As tentativas dos homens para fazê-los desistir foram em vão, as mulheres “mantiveram a cabeça dura”. Eles começaram a puxar e puxar, mas o gigante não deu um passo. E puxaram... e puxaram de novo, até que... as cordas se romperam e as mulheres acabaram se esparramando, batendo com a bunda no chão. Desde aquele dia, diz-se que todas as mulheres de Lobra têm bumbum chato…
Vervece, graças às suas águas límpidas, associou o seu nome a uma importante conquista desportiva. Em 28 de setembro de 1974, o mergulhador livre Enzo Maiorca estabeleceu ali o recorde mundial de mergulho livre, atingindo uma profundidade de 87 metros.. Para comemorar o feito, uma estátua de bronze de Nossa Senhora foi colocada a 12 metros de profundidade em uma superfície rochosa voltada para o leste. Mas a estátua também se tornou um monumento de devoção em homenagem às vítimas do mar. E é por isso que todos os anos, em Setembro, se realiza um procissão por mar com centenas de barcos: alguns mergulhadores depositaram aos seus pés coroas de flores, em memória de todos aqueles que desapareceram no mar, especialmente os mergulhadores.
