ワイン観光客やワイン愛好家のための予約は、春の中頃の XNUMX つの週末です。 23月25日土曜日から30日月曜日まで、1月7日土曜日から8月XNUMX日日曜日まで、およびXNUMX月XNUMX日とXNUMX日の週末 – アルバ市でヴィヌム・ラと一緒に ピエモンテの素晴らしいワインのレビュー。 街が変貌するXNUMXつの週末 イタリア最大の屋外ワインショップ。 彼らは超えていくだろう 約 700 社の生産者の概要を知ることができる 400 種類のラベルのテイスティングのワインは、アルバの村々が再提案した伝統的なレシピの優れた品質を高めるために、「屋台の食べ物 ëd Langa」と組み合わせて提供されます。
イベントの醸造学的提案を知るための理想的な道において、イベントの中枢となるのはパラッツォ モストレ エ コングレッシ “G. バローロ・バルバレスコ・アルバ・ランゲとドリアーニの保護のためのコンソーシアムとの協力により、象徴的なバローロDOCGとバルバレスコDOCGをはじめとする「ランゲの偉大な赤ワイン」がメドフォード広場で開催されます。 もう一つの参考会場は旧法廷前のブッビオ広場で、バローロ・バルバレスコ・アルバ・ランゲとドリアーニ保護協会がステージに上がり、ボルゴ・モレッタが提案する屋台の食べ物とともに「ランゲの白ワイン」を披露する予定だ。そして肉屋協会アルベシ。 ロセッティ広場の提案を充実させるため、ロエロ・コンソーシアムは、トリノのベルモット・コンソーシアムおよびカンティーネ・ディ・アルバ協会と協力して、ボルギ・デル・フーモ、サンタ・ロザリア、サンタ・バーバラの美食提案を提案します。 コルティーレ・デッラ・マッダレーナに移動すると、バルベーラ・ダスティ・コンソーシアムのワインとモンフェッラート・ワイン、モンテルーポ・アルベーゼとロデッロの生産者、ディアーノ・ダルバのカンティーナ・コムナーレ・デイ・ソーリのワイン、ガヴィの保護、ブラッチェット・ダクイの保護コンソーシアムの、ボッテガ・デル・ヴィーノ・ドリアーニのDOCG、オヴァーダの保護のためのコンソーシアムのDOCG、コリーネ・デル・モンフェラート・カサーゼ・コンソーシアムの保護と強化のためのコンソーシアムの「ピネロレーズ」DOCワインとピエモンテのヴィニャオーリ。
テイスティング、ワークショップ、マスタークラス、食べ物との組み合わせの合間の完全な没入
また、コルティーレ・デッラ・マッダレーナではヴァッレ・ダオスタ地方がワインを披露し、料理の提供はONAF（チーズテイスター国家機構）、APROアカデミア・アルベギエラ・ディ・アルバ、旗振り役と音楽家の歴史グループが担当する。アルバ市とブリシェ村とサンマルティーノ村。
最後にサン パオロ広場に移動すると、アスティ協会、ピエモンテとグラッパ ディ バローロのグラッパ保護協会、そしてバローロ保護協会が提案したドルチェット ダルバ DOC について知ることができます。バルバレスコ アルバ ランゲとドリアーニ。サン ロレンツォ、ラーネ、パティン、テソールの村が主催する屋台料理と、トンダ ジェンティーレ ディ ランガ ヘーゼルナッツ協会との協力による IGP ピエモンテ ヘーゼルナッツを使用します。
テイスティングと宗派の秘密の詳細な研究を組み合わせたい人のために、コルティーレ・デッラ・マッダレーナ内のサラ・ベッペ・フェノーリオで開催されるヴィヌム・ラボでは、AISピエモンテと協力して企画された豊富なイベントカレンダーを提供します。 。 ソムリエのアンドレア・ダニが監修するマスタークラスも開催されます。 各7日間のVinumでは、「DOPチーズと素晴らしいワインの出会い」によって午前中に始まり、ONAFのガイドによるテイスティングが行われます。16つのマスタークラスが午後18時とXNUMX時に予定されており、特にアルタ・ランガ・コンソーシアムも取り上げられます。 、ヴァッレ・ダオスタのワイン、そして英雄的なワインに特化したエマウス・プロジェクト。
偉大なワインは地域の素晴らしさと融合します
この地域でのイベントを回を重ねるごとにますます拡大するという意図で、見本市当局は、ワインの地ピエモンテと協力してロッディ市が推進するイニシアチブを掌握しました。カステッロ ディ ロッディでは、できるだけ多くのシェフが厳選した 23 つのディナーで、ピエモンテ料理とワインの素晴らしさを一流に披露します。 29月30日土曜日にアレッサンドロ・ボリオーネの出演で始まり、6日金曜日にはエンリコ・マルモの出演、7日土曜日にはステファノ・スフォルツァの出演となる。 最後のXNUMXつの日程、XNUMX月XNUMX日金曜日とXNUMX日土曜日には、それぞれルイージ・タリエンティとエウジェニオ・ボーアがキッチンに立つ予定だ。
ヴィヌムの各 16 日間では、メドフォード広場を午後 23 時に出発する専用の送迎サービスを利用して、その地域のワインセラーで直接臨場感あふれる体験を楽しむことができます。ここでは、ブドウ畑とバリックのガイド付きツアーが事前に行われます。ワインのテイスティングと、有名なシェフが作る食前酒の組み合わせをお楽しみください。 カレンダーでは、24月25日土曜日にミケーレ・キアルロとシェフのダミアーノ・ニグロの組み合わせ、30月1日日曜日にカッシーナ・チッコとシェフのジュゼッペ・デリコの組み合わせ、コルディレッティとのコラボレーションによるグリーン・エクスペリエンス、そして7月8日月曜日の特別版が予定されている。カステッロ・ディ・ペルノのジェンナーロ・ディ・パーチェシェフと、XNUMX月XNUMX日土曜日、レーヴァ・ワイナリーのフランチェスコ・マルケーゼシェフと、XNUMX月XNUMX日日曜日、テヌータ・カレッタのコルディレッティと協力して、フラヴィオ・コスタシェフとグリーン・エクスペリエンスを、XNUMX月XNUMX日土曜日、セシリアのルイジ・タリエンティシェフとモンテとXNUMX月XNUMX日日曜日には、マルコ・アンド・ヴィットリオ・アドリアーノ・ワイナリーでコルディレッティと協力し、シェフのエウジェニオ・ボーアとともにXNUMX回目のグリーン・エクスペリエンスを開催します。
今年のヴィヌムは、欧州プロジェクト Interreg Alcotra 23-24 VI-A の一環として、2014 月 2020 日土曜日と 30 日日曜日にアルバ市が推進するブドウ畑でのピクニックから始まる、一連の「アウトドア」の瞬間によって豊かになります。イタリア・フランス「Starred Biodiversity」、ワイン学校Vigna Urbanaで開催。 23 月 1 日土曜日のインターナショナル ジャズ デーでも同じシナリオが考えられます。このイベントは、アルバ市がミレウナノタ協会と協力して推進するイベントです。 その後、25月8日と24月30日にも町外への旅行が計画されており、生誕7周年の一環としてベッペ・フェノーリオ研究センターが主催するバルバレスコでの文学トレッキングが予定されている。 コンパルティジャナート・クネオは、1月1日と15月XNUMX日にロッディ城を目的地とする「グルメ・ウォーク」を担当する。 屋外オファーを拡大するために、XNUMX月XNUMX日、XNUMX月XNUMX日、XNUMX月XNUMX日には、ストラーダ・デル・バローロが推進するクリュ「バローロの偉大なブドウ畑」のツアーが開催されます。 XNUMX 月 XNUMX 日の日曜日、ランガのツーリスモが主催するランゲでの宝探しのおかげで、アルバ周辺の丘が再び活気に満ちます。 XNUMX月XNUMX日には民俗行事も行われ、午後XNUMX時にアルバ市中心部のリソルジメント広場で、ジョストラ・デッレ・チェント・トッリが企画した「友人への旗」フェスティバルが最高潮に達する。
最後に、7 月 10.30 日土曜日、XNUMX 時 XNUMX 分に、パラッツォ モストレ コングレスの講堂で「G. メドフォード広場の「モッラ」は、バローロ・バルバレスコ・アルバ・ランゲ、ドリアーニ、コルディレッティ・クネオの保護のためのコンソーシアムと協力して開催される会議を主催し、エコログ・プロジェクトの一環として創設された新しい取り組み、つまりワイン流通における革命を探求する。緑のキー、観光と道路のニーズを統合します。
