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フード編集部
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16月70日(月)ローマにて開催。白、ロゼ、リザーヴ、ブリュット、パ・ドゼなど、XNUMX種類以上のワインが揃います。マスタークラスも開催予定です。
ロンバルディア州、ピエモンテ州、ヴェネト州、エミリア=ロマーニャ州の人口5万人以上の自治体において、ユーロ30ディーゼル車の流通を停止する。しかし、XNUMX万台以上の車両に影響を及ぼすこの措置は、今後変更または延期される可能性がある。
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IMIコーポレート・インベストメント・バンキング部門の取り組みはトリノで開催され、北西部の企業から約60名の代表者が参加しました。IMI CIB部門のイタリアネットワークは、北西部地域の約240のグループと連携しており…
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マッシモ・リチェッティ氏とエレオノーラ・ファイナ氏が副取締役に任命
インテーザ・サンパオロ学問研究部の地区モニターによれば、最も好調だったのは農業食品と機械部門で、一方でファッションとテクノロジーの中心地は大幅な減少を記録した。米国は依然として重要な市場である
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フード編集部
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10月XNUMX日土曜日、「Di Freisa in Freisa」第XNUMX回大会:協会の生産者といくつかの「ゲスト」ラベルのワインのガイド付き試飲、文化・芸術イベント。プログラムの最後は「星空の下でのガラディナー」です。
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サウジアラビアの最も重要な金融機関の代表者が、中東全体で最も重要な経済のさらなる成長に関連する機会を紹介します。トゥミアッティ氏:「戦略的開発パートナーとして、当社の企業に大きな注目が集まっています」
新しい医療インフラは、トリノの3つの病院を1つの要塞に統合することで、ピエモンテの医療にとって画期的な出来事となります。
ピエモンテの企業は3四半期の衰退の後、再び成長しており、生産、受注、雇用が増加している。輸出は慎重だが、ICTや第三次産業は好調。トリノ産業連合研究センターが実施した最新の経済調査
休暇で帰省するシチリア島民のための接続便:17月26日にトリノから出発し、5月XNUMX日に帰国。チケットはXNUMX月XNUMX日から販売開始
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トリノ協会とビエッレゼ工業組合のイタリアン・ライフスタイル・サプライチェーンの代表者は、ミミットが主催する第2023回全国メイド・イン・イタリー・デーの機会に、ビエッラ地域のマグノネヴォロにXNUMX年に創設される繊維イノベーション地区を訪問しました。
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ジェンダー認証を奨励し、企業内および労働組合の代表者の間での意識向上と関与を促進するための覚書が締結されました。
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イタリア国内外のワインメーカー30名が、持続可能性、包摂性、おもてなし、ルーツへの回帰、自然の再発見と絡み合う移住物語の例を紹介
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リタ・カヴァリ
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ジェントルマンは、この分野で最も重要な専門ガイドの評価を相互参照して、最高のイタリア赤ワインのランキングを作成しました。ピエモンテを追い越したトスカーナワインの大成功と、ピエモンテに入らなかったカンパニアワインの大失望…
ボッソラスコの L'Orangerie のシェフは、ランゲ地方の重要な料理の伝統と、出身地との強い絆、そして今日では忘れ去られている「古代のしぐさ」を伝えたいという思いを表現した、非常に効果の高い手の込んだ料理を提供しています。
1600年にまで遡る古代の畝のあるパスタは、エミリア・ロマーニャ料理の美食の伝統であり、ピッコロ・ラーゴの複数の星を獲得したシェフが、魚やブッラータと完璧にマッチする繊細な風味のバージョンを提案しています。
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リタ・カヴァリ
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バーニャ デッラ メルラは、29 月 2 日水曜日から XNUMX 月 XNUMX 日日曜日まで、ピエモンテ全土および海外の約 XNUMX の会場で再び提供されます。 XNUMX つのバージョン: 赤、古典的な「神の命令どおり」、黄色はニンニクの入った「異端者」...
インテサ・サンパオロ・モニターによると、ピエモンテ州の地区はイタリアの地区の平均を上回る高い成長を記録した。農業食品セクター (+5,7%) が成長を牽引しており、アルバとクネオのデザート (+18,6%) および航空宇宙ハブ (+6,3%) が挙げられます。減少中…
トリノ産業組合研究センターによる最新の経済調査によると、データは国内および欧州の経済シナリオを反映しています。ゲイ大統領:「欧州の『モビリティ法』の緊急性を改めて強調する」
ファイバーコップは、ルイージ・フェラーリスのリーダーシップの下、879 年までに 2026 の自治体に超高速接続を提供することを目的として、ピエモンテ州の光ファイバー配線を強化しています。地域のデジタル化のための 600 億ユーロの計画には、…
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フード編集部
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12月13日とXNUMX日にローマのグランド ホテル パラティーノで開催される企業のリスト。ネッビオーロはピエモンテ州の黒ブドウ品種で、その起源は XNUMX 世紀末まで遡り、歴史的にワインの熟成に使用されてきました。
1277年間維持されているミシュランの星を誇る、イゾラ・ダスティの歴史あるレストラン「イル・カシーナーレ・ヌオーヴォ」のシェフ、ウォルター・フェレットは、伝統に基づきながらもその解釈を進化させた料理を提供します。主役はXNUMX年から知られているチーズです
法案はスーサ渓谷を山岳地帯フリーゾーンで再開することを目的としており、経済発展を再燃させるため、20年間の税金免除、企業への奨励金、地方自治体への給付金を提供する。
1.300 社の多国籍企業が技術移転の推進力であることを確認しており、98% の場合、雇用を減らさずにさらに XNUMX 年間存続する意向です。
上海からニューヨークまで、日本とヨーロッパの首都を経由して、世界最大の集団バーニャカウダが、29月最後の2週末と2025年XNUMX月XNUMX日からXNUMX月XNUMX日までバーニャカウダとともに開催されます。
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不当なヌンシオ
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イタリアの国民やその他の人々を集めるツールは普及していない。同省は情報キャンペーンを開始する。企業が要求する許可が少なくなる
アルバ公正局がユータリア フレグランスと協力して作成したこのフレグランスは、トリュフの香りを思い出すことに限定されず、領土の香りと自然とのつながりを伝えることを目的としています。
生産、受注、収益性の指標はマイナスの値となっている。トリノもペースは落ちているが、平均以上だ。トリノ産業組合のゲイ会長:「我々はさらに深刻な困難に直面していることに気づいた」
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不当なヌンシオ
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ラッコニージの歴史ある工場では 500 枚を超える太陽光発電パネルが稼働しています。環境を保護するために古い建物を改造した好例
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リタ・カヴァリ
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12 月 13 日から XNUMX 日にかけて、小規模な職人、マスター オブ テイスト、農場、地域のパン屋がパンに特化した初のイベントを開催します。新しい食品のトレンドを発見する機会となり、コオロギの粉で作られたものもあります。
トリノで開催された「チュニジア:アフリカへの扉」会議には120社以上のピエモンテ企業が参加し、イタリアとチュニジアの経済関係を強化した。テクノロジー、自動車、航空分野での機会、XNUMX月に起業家ミッションが予定されている
アンドレア・アマルベルトはコンフィンドゥストリア・ピエモンテの会長として任期を開始し、10人の副会長を任命し、航空宇宙分野の新しい委員会を含むXNUMXの委員会を創設した。詳細はこちら
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インテサ・サンパオロの新しいプログラム「あなたの未来は私たちのビジネスです」は、トランジション 5.0、エネルギー、国際成長、デジタル開発、サイバーセキュリティに焦点を当て、中小企業、零細企業、第三セクター、農産物や観光のサプライチェーンをサポートします。取り組みが紹介されました…
イタリアの産業はビッグサイエンスのリーダーとして台頭し、核融合などの大規模な国際科学プロジェクトに貢献しています。 2024日から1日までトリエステで開催されるビッグサイエンスビジネスフォーラム4を念頭に、トリノで議論されました。
2024年第0,9四半期、ピエモンテ地方からの輸出は3,2%増加し、XNUMX億ユーロに達した。新しい市場が成長を牽引する一方で、機械工やワインなどの一部のセクターは困難に直面しています。研究部門からのデータ…
Unione Industriali Torino と Confindustria Piemonte が実施した調査から、生産、受注、収益性の楽観と悲観のバランスがマイナスの値にあり、企業は第 3 四半期には慎重であることが明らかになりました。
コーニュは孤立し、チェルヴィニアはひれ伏す:損害額は数百万ユーロに上る。本日、ヴェネト州、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州、アディジェ州、エミリア・ロマーニャ州に黄色警報が出ています。その代わりに、南部には猛暑からの休息が訪れる
17月1800日月曜日、ブランカッチョ宮殿にて。アルタ・ランガ・コンソーシアムが主催するイベント。 70 年代半ばに 90 のスパークリング ワイン生産者と 3.200.000 の関連ワインメーカーによってピエモンテで誕生した、イタリア初の古典的な手法。この宗派の生産量は XNUMX 本です
ヨーロッパだけでなく、ピエモンテ州の地方自治体、そして何よりもイタリアの 3.715 の自治体の自治体も対象となります。 XNUMX月の主要選挙について知っておくべきことはすべてここにあります
インテサ・サンパオロ調査部門が編集したモニターによると、ピエモンテの地区は2023年にイタリアの地区の平均を上回る成長を遂げたという。
トリノの経済団体は、ミラフィオーリ工場とその関連産業を守るようステランティスに訴えを開始した。目的は、都市の品質と技術に焦点を当てて、トリノ自動車地区を保存し、再起動することです。提示されました…
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25 月 5 日から XNUMX 月 XNUMX 日まで、ヴィヌムではワインが文化と伝統に加わり、ピエモンテの優れたワインを巡る忘れられない旅を生み出すユニークな体験を提供します。
ヴァッレ・ダオスタ州とリグーリア州が最も被害を受けた地域です。南チロルで少年が死亡。ピエモンテの水文地質学的リスク、Po は監視中、カンパニアでは黄色警報。穏やかな冬の後、10日間で2か月ぶりのような雨が降りました
ピエモンテ州とロンバルディア州の経済はどちらも減速しています。原因は数多くありますが、ウクライナ戦争やドイツ危機も例外ではありませんが、ローマ政府と地方自治体には、状況を改善することから始めて、できることはたくさんあります。
カレンダーには、国際的なワインツーリズムの拡大を目的とした40件のツアー、ディナー、ワインデー、マーケット展示会、文学賞、トレーニング、そして深いひとときなどが予定されています。ピエモンテ州は、ワインの売上高が 1.362 で、全国で XNUMX 番目の地域です。
ヴァルカソットのラ・ロカンダ・デル・ムリーノのシェフは、栄養価が高く健康に良い、簡単に作れて風味豊かな料理を提供します(ヴァルカソットチーズのおかげでもあります)
2四半期にわたって力強い成長を遂げた後、第3四半期は国際需要の鈍化により若干の縮小を記録しましたが、その結果は依然としてイタリア地区の成長平均を上回っています。
モンフェッラート リヴィエラの歴史的な村コッコナートにあるカンティーナ ニコラ レストランでは、地域とその伝統に大きな敬意を払いながら、統合された美食の伝統の味と香りを創造的に解釈しています。
この書簡は、人口危機から技術革新に至るまで、トリノとピエモンテの産業の将来に対する大統領のビジョンを概説し、主要な課題と機会を強調している。
トリノ産業組合とコンフィンドゥストリア・ピエモンテは、不況の警報のない企業間の慎重さの枠組みを概説した2024年第XNUMX四半期の予測を発表した。
トリノ産業組合は、IT、電気通信、ラジオおよびテレビ企業のグループのリーダーシップと名前を更新しました。 現在「デジタルテクノロジー」と呼ばれるグループの総会が選出され、ヴィットリオ・ディ・トマーソ会長がリーダーに就任することが承認された
クーネオ県の町の歴史的誇りであり、その官能的で健康的な特性で有名なセルヴェレネギが、ミシュランの XNUMX つ星レストラン「アンティカ コロナ レアーレ」のレシピで復活します。
将来、すべての人に十分な木材が供給されるでしょうか? 気象現象はどのような影響を及ぼしますか? そして何よりも、「木材システム」は気候変動と戦うために何ができるのでしょうか? これらはカンファレンス「The…」で議論された質問です。
ミシュランの XNUMX つ星を獲得したレイ ナチュラのシェフは、自然で記憶に基づいた本能的な料理を提唱しており、彼の美食哲学を表現した料理を提案しています。 領土と記憶の世界を見つめる高級料理
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リタ・カヴァリ
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海上アルプスを通過した桶の表面にカタクチイワシを乗せて塩税を逃れるために作られた歴史ある料理。 24,25 月 26、1,2,3、150 日と XNUMX 月 XNUMX、XNUMX、XNUMX 日には、XNUMX 以上のワインを味わうことができます。
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イタリアと外国の連帯プロジェクトのために482.000ユーロが集まりました。 ネッビオーロのバリックは香港で66.000ユーロで販売され、そこから2026年に300本のバローロDOCGが生産される予定
トリノ市で20年以上待ち望まれていた「健康・研究・イノベーションパーク」の創設について話し合う一連の会議が進行中である。 トリノ工科大学、学部…
2021 年前半以来、ピエモンテ州の成長が止まらない
トリノ産業組合の2023年総会はトリノの王立歌劇場で開催され、最後にジョルジョ・マルシアージ会長が「トリノ、未来のための空間」と題した総会を開催した。 優先順位を探るために話し合い、対話する機会。
ファウラ リストランテ ディ カーサ ランガの大きな公園では、オーク、ポプラ、ライムの木に囲まれてトリュフ狩りに挑戦できます。 シェフ ダニエル ゼイリンガのレシピは、典型的なランゲ パスタとの完璧な組み合わせです。
ナポリ、ブレシア、ヴェネツィア、フィレンツェ、パレルモに続き、CDPが主催する会議では、ビジネス、行政、インフラプロジェクトのためのグループのツールを引き続き紹介しています。
これらは、生産、受注、輸出の指標が低下し、製造業に比べてサービスの安定性が向上するなど、XNUMX月にすでに判明していた信頼環境の悪化シナリオを裏付けるデータである。
不処罰年齢の引き下げと携帯電話の規制強化は政令の範囲外 - CDMがピエモンテでユーロ5の封鎖を阻止、南部の政令にゴーサイン
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チーズメーカー、羊飼い、生産者、専門家が自社の製品を紹介し、気候危機をはじめとする今後の課題に対するアイデアや共通の解決策を共有します。コロンビアから北欧諸国まで 14 か国からの出展者が参加します。
インテサ・サンパオロの地区モニターによると、2023年第3,1四半期のピエモンテの輸出額はXNUMX億ユーロに達した。 ファッション、機械、農産物が目立ちます。 悪い航空宇宙
レナート・メウッチ著『狩猟笛 - ピエモンテとヨーロッパの宮廷音楽(XVI-XIX世紀)』(オルシュキ出版)では、ヨーロッパ宮廷における狩猟笛の歴史を紹介しています。
20年前には樹齢XNUMX年の木がXNUMX本しか残っていなかった。 現在、この製品をコンポート、ジャム、ジュースなどに変えることも考えています。 桃の栄養特性: 目、血液、皮膚、腸に有益
健康と自然を凝縮したXNUMXつの成分。 バーベナの薬効が発見される前に、吸血鬼に対してバーベナが使用されていたとき。 ダイエットに最適なキュウリ。 カサ ランガのレストラン Faula でのエコ持続可能性…
Unione Industriali Torino と Confindustria Piemonte がピエモンテの企業に対して実施した今年第 XNUMX 四半期の経済調査が発表されました。 主に製造業の減速により楽観的な見方が後退しているが、サービス業は改善を示している
高品質で革新的な作品の存在により、ピエモンテ地方の競争力が改めて確認されました。 ヘーゼルナッツ地区だけが気候変動の影響を受ける
3 社中 4 社にとって、スマートな働き方は具体的な利点をもたらしました。これらは、ウェビナー「人事の数値: 人事マネージャーのツールとしての仕事に関するコンフィンダストリア調査の結果」で明らかになった主な結果です。
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リタ・カヴァリ
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土曜日 24 日と日曜日 25 日からの XNUMX 日間、歴史あるピエモンテのチーズと地元の産物のテイスティングを伴う食事とワイン
これは、グラフィックデザイナー、製紙業者、出版社の紙のグループが主催するブックフェアの「執筆業界:ビジネス文化が物語になる」会議中に、トリノ産業組合のジョルジョ・マルシアージ会長が発表した。
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フード編集部
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XNUMX 世紀にパンカリエーリ市の関税にすでに記載されていたピエモンテの象徴的なワインの持続可能性を見据えたマスタークラス、テイスティング、ショークッキング、ミーティング、洞察
グループトップが交代。 この任命は、社会的および経済的変化が人々の生活に及ぼす影響の問題が取り上げられる「変革」と題された討論の場で、議会の公開討論の終わりに行われた。
グラフィック会社と出版社は、この移行に乗り、未来を見据えています。 Unione Industriali di Torino は起業家に会い、コンテンツ産業の新しいシナリオについて話しました
経済調査は、ピエモンテ州の 1.100 の製造およびサービス企業に関するものです。 見積もりは、最新の XNUMX 月の予測と比較して改善されています。 マルシアジ大統領:全体的な状況は依然として懸念されており、リスクは依然として多くあります
旧工場に敷かれた礎石。 ここに Sargomma Società Benefit の新しく革新的な本部が建設されます
11月13日から100日までグラッツァーノ・バドリオで、ヴェロネッリがアナーキストであり個人主義者であると定義したワインのマスタークラスとテイスティングが行われました。 XNUMX社の生産の頂点
通常の Intesa Sanpaolo Monitor によると、2022 年の第 9 四半期の輸出額は XNUMX 億ユーロに達しました。 ファッション、そして何より技術の極みが際立つ
現在第 XNUMX 回を迎える卒業論文コンテストは、スタジオ トルタが発案、組織し、トリノ産業組合が後援しています。
ピエモンテ州の 1.100 の製造およびサービス企業を対象とした経済調査は、2023 年の生産と注文、および投資の増加が予想されることを示していますが、収益性は悪化しています - マルシアジ大統領:「2023 年は困難で大きな…
会議では、トリノとピエモンテの経済状況が分析され、2023 年の第 XNUMX 四半期に関する予測調査の結果が発表されます。
トリノ産業組合の「Orizzonte Legno 2023」会議の機会に、市場シナリオが分析され、パッケージング、物流、建設ボーナスなどの側面が調査されました
ワインの歴史家であるロレンツォ・タブリーノは、スローフードの巻で、未発表の歴史的文書とアーカイブ研究に基づいて、わずかXNUMX年前に国際的な成功を収めたバローロの何世紀にもわたる物語を再構築します. 悲惨なバローロ遠征の物語…
ピエモンテの首都の多くのレストランで予約が取れますが、25 月 26、27、2 日と 3 月 4、XNUMX、XNUMX 日の XNUMX つの週末には海外でも予約が取れます。 ここにあなたが知る必要があるすべてがあります
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2023 年春、ピエモンテとフレンチ リビエラの最も魅力的なエリアが芸術プロジェクトに集結しました。
Intesa Sanpaolo Studies and Research Department のモニターによると、9 地区中 12 地区が 2019 年の輸出レベルを超えています。「新しい市場」への輸出が増加しています。
Unione Industriali Torino と Confindustria Piemonte が実施した経済調査も、収益性の悪化を示しています。 正の注文。 マルシアジ大統領:「私たちは非常に不確実な段階を経験しています」
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「今年一番の大食いチャレンジ」が開幕。 元のレシピの新しいチャンピオンは誰ですか? そして、創造的なレシピで勝利するのは誰ですか? ティラミス ワールド カップ 2022 について知っておくべきことはすべてここにあります
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8 月 4 日土曜日から XNUMX 月 XNUMX 日日曜日まで、ミシュランの星を獲得したシェフによるクッキング ショー、感覚分析、インターナショナル オークションの集中プログラムが開催されますが、持続可能性と生物多様性にも細心の注意が払われています。 今年の新しいトレンドや現象を傍受するためのメタバース…
生の部分脱脂乳を使用した、トリノ県のヴァル ディ ランツォ地方の典型的なトーマの品種です。 強烈でややスパイシーな味で評価され、知られています
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500年以上の歴史を持つピエモンテの象徴的なワインの5つを発見するまたとない機会です。 このフォーマットは、XNUMX種類のフレーサーの「パッケージ」を味わう可能性を提供します
不確実性が高まっていますが、指標はトリノのビジネス、特に観光と ICT 部門に有利です。
政府は、グリーン水素に関するピエモンテ州、フリウリ ベネチア ジュリア州、ウンブリア州、プーリア州、バジリカータ州のプロジェクト、および計算医療センターに関するリグーリア州のプロジェクトを承認しました - トリノ産業組合の Marsiaj によるコメント
カルーソの星付きレストラン「ガーデニア」のシェフ、マリアンジェラ・スシガンは、谷の生物多様性を高める野生のハーブとチーズをベースにした古代のカヴァレーゼのレシピを再訪します。
Trombetta は、Paolo Pininfarina の後任として、Exclusive Brands Turin の社長に就任しました。 エドアルド・カヴァニーノとアレッサンドラ・ジラルディが副社長に任命
ネッビオーロ 85%、フレイザ、バルベーラ、ボナルダ 15% で構成されるアルブニャーノの地域のワインセラーは、この地域の食品とワインの宝物を強化するためのツールとして考案されました。
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Barbera d'Asti Docg と Nizza Docg のテイスティング用の XNUMX ラベル。 市内中心部のオープン ショップと美食の提案で眠れない夜。 マスタークラスの他のイニシアチブ
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最初のイタリアのスパークリング ワインの発祥地であるモンフェッラートにあるカネッリの示唆に富む地下大聖堂で、ワインの秘密を発見してください。 ボスカ、ガンシア、コントラクト、コッポのセラーはこちら