シェフのルカ・ミウッチョの新年メニューのレシピ: エトナ山で再発見された謙虚なイルマーナが高級レストランに
XNUMX 世紀にベネディクト会の修道士によってシチリアに輸入されたさまざまなライ麦であるイルマーナは、健康的な特性が豊富で、ほとんど姿を消しました。 タオルミーナのグランド ホテルのシェフは、生物多様性の偉大な遺産を守るためにメニューにそれを復活させました…
ニシェミ アーティチョーク: Nostrale「vagghiàrdu」がスローフードの幹部会に
収穫後 XNUMX ～ XNUMX 日以内に消費しなければならない、繊細な風味を持つ特定の生態型を保存しました。 若者が地域の過疎化と戦うための雇用機会であるスローフードプレシディウム。
シチリア島の飛行機：クリスマスのフライト価格が急騰、反トラストは企業に対する調査を開始
カターニアまたはパレルモに着陸するための価格が 500 ユーロを超える場合、反トラストは Ryanair Wizz Air、EasyJet、Ita - シチリア地域に対する調査を開始します。
Cosi Duci または Cosi Ficu: クリスマス休暇に典型的なイチジクを使ったシチリアのお菓子のレシピです。
XNUMX世紀から続く伝統。 ショートクラストのペストリーと、イチジク、トーストしたアーモンド、クルミ、カボチャ (カボチャの砂糖漬け)、チョコレート ドロップ、オレンジとレモンの皮を詰めた小さなビスケット。 それらを行う方法は次のとおりです
イタリアで最高のポルケッタ? ニューヨークタイムズによると、ラツィオではなくシチリア島で、屋台の王者ジュゼッペ・オリティがプロデュースしているそうです。
ニューヨーク タイムズは、ラツィオ、アブルッツォ、ウンブリアのポルケッタから何も引き離さずに、カロニアの小さなレストラン、イル ヴェッキオ カーロがプロデュースするメッシーナ ポルケッタを選出しました。
パレルモ カターニアを列車で 2 時間以内に処理、Rfi は 1,7 億ドル相当の入札を開始
新しいパレルモ - カターニア - メッシーナ鉄道リンクの不可欠な部分であるカルタニセッタ ジルビ - レルカラロットの設計と建設の入札は、欧州連合の官報に掲載されました。
ロシアの石油、イタリアのガソリン：これがルクオイルがシチリアの制裁を回避し、米国で販売する方法です
シラクサ州のプリオロでは、ロシアのガスが制裁を回避している。 5月XNUMX日、欧州でロシア原油の禁輸措置が発動。 従業員を保護するために行動するメローニ政府
海、ウニ、ムール貝の卵焼き: シチリア島と消えゆく海へのオマージュ シェフ パスクアーレ カリリのレシピ
メッシーナの高級マリーナ デル ネットゥーノ ヨット クラブのシェフ、パスクアーレ カリリは、東洋の影響を受けた洗練されたレシピを、絶滅の危機に瀕している漁師の貧食である赤い海藻であるウ マウルに捧げます。
FS、PNRR 入札: 616 億 XNUMX 万ドル相当の作品に対して RFI が授与したパレルモ - カターニア - メッシーナ線
この作業には、PNRR からの資金も提供されます。 介入は、Webuild と Pizzarotti を含む企業の一時的なグループによって実行されます。
Terna's Tyrrhenian Link: シチリア島とサルデーニャ島の間の西区間、ミテが認可手続きを開始
東部セクションの承認後、環境移行省は西部セクションの認可手続きを開始しました。 作品は3,7億の価値があります。 シチリアとサルデーニャのプロジェクトはこちら
ベリーチェ地震の象徴的な都市ジベッリーナは、ルドヴィコ コッラオと彼の芸術への取り組みを思い出す
Gibellina は 1968 年の地震後の芸術と復興に捧げる第 25 巻を、XNUMX 年間市長を務めた Ludovico Corrao 上院議員に捧げます。
ティレニアン リンク: サルデーニャ、シチリア、カンパニアを結ぶテルナの新しい電力線の最初のセクションの青信号
カンパニアとシチリアを結ぶテルナの海底電力線の東部区間は、3,7 億ユーロに相当し、早ければ 2025 年に稼働する予定です。
シチリアの選挙：シファニが勝利へ、デ・ルカがXNUMX位でサプライズ
出口調査によると、スキファニは得票率 37 ～ 41% で勝利するはずです。デ ルカは、地域チームと代表チームの両方で優れた結果を残しています。
2022 年シチリア地方選挙: 7 人の大統領候補の投票ガイド. 情報は4点
シチリアでの二重投票。25 月 70 日に、地域の新しい大統領とアルスの XNUMX 人の議員を選出するための投票が行われます。 知っておくべきことはすべてここにあります。
アランチーノかアランチーナ？ セックスは頭に浮かびませんが、肉、魚、さらにはデザートを使ったレシピはたくさんあります
島の国境をうまく越えたシチリアのストリート フードの卓越性は、非常に古い起源を持っていますが、パレルモとカターニアは名前が分かれています。
Amaro Averna がパレルモで最初の「Spazio Open」をオープン: 創造性、ミーティング、社交の場
古代のビターズ会社は、パレルモにイベントやケルメスのための独創的で持続可能なスペースを提供しています. 強い伝統的価値観
地熱エネルギー: エオリア諸島で研究を開始。 シチリア地域と INGV の間の協定は何を規定していますか?
地熱研究は、エネルギーだけでなく、シチリア島につながるエオリア諸島の問題を解決することができます。 地球科学の成功。
タオルミーナ・アルテ地方は財団を率いるベアトリス・ヴェネジーを任命するが、市長は立ち上がる：「虐待とカフォナータ」
地域は、機関の 50% の株主である自治体に相談することなく、Beatrice Venezi を Taormina Arte Foundation のリーダーに任命しました。 市長は法的措置を脅かす
Cous Cous Fest 2022: 16 月 25 日から 25 日までサン ヴィート ロ カーポに戻り、音楽で XNUMX 周年を迎えます
16 年 25 月 2022 日から XNUMX 日まで、サン ヴィート ロ カーポで、ベナートからエルマル メタ、タランタ オーケストラまで、地中海全体に共通するシンプルな料理を中心に
難民からパティシエへ：マリの恐怖から逃れたモハマドゥ・ディアロの旅
マリを脱出し、シチリアに上陸した青年の物語はハッピーエンド。 難民からパティシエへと転身し、現在は巨匠フランコ・パタネの「Riso Paradiso」とコラボレーション。
光ファイバー、Open Fibre ネットワークでシチリア島を高速化: 300 の不動産ユニットが接続されています
OpenFiber と地域は、超高速接続サービスを提供することでデジタル デバイドを削減するために「ホワイト エリア」で活動しています。
イタリアでのトロピカル フルーツ ブーム: イタリア製マンゴーのシチリア女王
南イタリアの有益な特性が豊富で、プーリア、カラブリア、とりわけシチリアの間のXNUMXヘクタール以上で栽培されています。 メッシーナのホワイトファームのパパマンゴ
パレルモ メッシーナ、FS は、チェファルのマキシ トンネルの掘削を開始します。
Cefalù-Castelbuono ラインの倍増が本格化しています。 Totoグループが受託したRtiプロジェクト。 契約金額370億、関係者350人
40年の時を経て、XNUMX人のレンティーニ兄弟の情熱により、米はシチリアに戻ります
種子とシリアルの元会社は、新しい世代とともに新しいコースに直面しています。米を栽培し、ジャム、既製のリゾット、高級パスタを製造し、東洋市場を目指しています。
Tony Lo Coco による Tuna Ammuttunato、シチリアのヌビア ガーリックの星付きレシピ
過去と異なる文化によって汚染された料理の現在とが対話する、バゲリアの I Pupi のミシュラン スターであるシェフ、トニー ロ ココが再訪した伝統的なシチリアのレシピ
ヌビア産の赤にんにく：ペスト アラ トラパネーゼのシチリアの主役
皮が赤く、風味が強く、ややスパイシーで、栄養価が高く、DOP と IGP を待つスローフードのプレシディウムです。 自然療法にも使われています。
Terna: 2021 年に送電網に XNUMX 億を超える投資
37年にミセと地域によって承認された2021の介入のうち、「キアラモンテ・グルフィ・チミナ」電力線、8億ユーロの電力線を含む300つはシチリアに関係しています - テルナ：「強力な加速、社会の歴史で決して達成されたことのない結果」