ミシュランの25つ星を獲得したドイツ人シェフは、私たちの国に感銘を受けました。 XNUMX 年前、彼はデュッセルドルフを離れ、ジャン ミッシェル フェレのキッチンでイタリア料理を学びました。 そこから彼はカプリ島に向かい、グアルティエロ・マルケージとコラボレーションしました。 それからトランジション…
ユーベ: ラビオがいる。デ リフトも近い。 インテル:センシが到着

ユーヴェとローマがスピナッツォラとルカ・ペジェグリーニを交換: これはイグアインとザニオーロの交換の控え室になるのでしょうか? - ミランはドンナルンマの売却を準備中 - ナポリはハメス・ロドルゲスの売却を望んでいる - DDR はサッカーを去る?

ドイツ生まれのシェフでありながらイタリア人であり、ミシュランの XNUMX つ星を獲得し、真の地中海料理愛好家であるシェフは、彼の創造的な才能を通じて再訪した地元の田舎の古代の料理の伝統を呼び起こす料理を提供しています。
古代の穀物と現代の穀物:彼らの言うことすべてが真実ではない

最近の大学の研究は、古代の穀物と現代の穀物との対比についてのいくつかの決まり文句を暴きました. 診断検査が利用できるようになったことによるセリアック病の症例の増加。 セリアック病でない人のためのグルテンフリー食のリスク.

典型的なロンバルディア州のデザートの職人に捧げられた偉大な全国大会であるパネトーネの日のファイナリスト25人のうち、4人はカターニアとその州から来ました。 南部全体がよく代表され、勝者はミラノで12月XNUMX日に発表されます。