貴重な食品: 2023 年の収益は 86 万ユーロを超える

このセイボリースナック会社は、量の増加と効率の向上により、売上高が 24% 増加し、EBITDA が XNUMX 桁になったと報告しています。

Preziosi Savory Snacks 社である Preziosi Food の取締役会は、2023 年の財務諸表数値を承認しました。同社は、自社が生産する MDD チャネル (プライベートラベルまたはプライベートラベル) での競争力を強化しました。 売上高の70％ イタリアおよび世界の主要なディスカウントおよび大規模小売業者と提携しています。自社ブランドの売上も伸びており、Salati Preziosi ブランドは南イタリアで 2023 番目のリーダーであり、特にカンパニア州、シチリア島、プーリア州に集中しています。 2022 年、Preziosi Food は、XNUMX 年と同等のレベルで、量と金額の両方で市場平均を上回る総売上高の増加を達成しました。

2023 年、Preziosi Food は 86 万ユーロの売上高を生み出し、前年比 +24% の成長を遂げ、イタリアのセイボリースナック市場全体の価値の成長率 14,2% と比較しました。数量は前年比 11% 増加し、20 万キログラムのチップス、押出物、ペレット、トルティーヤ、ポップコーンが販売されました。 EBITDA は 11,155 万 84 ユーロで、前年比 +2023% 増加しました (特別項目を除く)。 4,278年の純利益はXNUMX万XNUMXユーロに相当します。そこには 純財政状態 (PFN) は改善し、11,2 万ユーロとなっています。

加工用ジャガイモの価格、輸送および物流コストの大幅な上昇が見られる特に複雑なマクロ経済シナリオにもかかわらず、一貫して高水準の エネルギーコスト、および農産物の供給可能性に対する気候状況の影響を考慮すると、Preziosi Food は生産能力の増加、売上の増加、運営コストの慎重な管理、および前年の価格表の慎重な管理方針から大きな利益を得ました。 2022年。

ロレンツォ・カポラレッティ、社長兼最高経営責任者（CEO） 貴重な食べ物、「2023年の業績は当社にとって過去最高です。過去 2022 年間の特に困難なシナリオにおいて、生産能力の拡大と工場の近代化のための XNUMX 年の野心的な投資プログラムのおかげで、当社は生産量と売上高の成長を一貫して達成することができました。さらに、さらに重要なことは、生産要素の著しいインフレの影響下で、当社はここ数四半期、経営と業務の効率性の向上、コストの抑制、固定費の発生率の低下を断固として追求することにより、利益率を改善することに成功しました。これは、コミットメントのおかげです。私たちのすべてのリソースを使って。」

2022 年から 2023 年にかけて、Preziosi Food はバジリカータのメルフィ (PZ) 工場のシステムと技術に 12 万ユーロ以上を投資し、生産能力を XNUMX 倍にし、製品管理と品質を改善し、生産効率を向上させました。高度なプロセス技術が採用されており、特に製品の規格とパラメータを常に制御できるようになりました。アクリルアミド ヒマワリ種子油、香料、その他の成分の管理。現在、メルフィは約 200 人の従業員を雇用しており、生産ラインの自動化のおかげで、生産能力は 33 倍の XNUMX 万キロ以上に増加しました。

2024 年と 2025 年に向けて、Preziosi Food は計画を立てています さらなる投資、特に再生可能エネルギーの生産と利用、水資源の回収と再利用の観点から。 Casereccia は、完全に堆肥化可能な認定パッケージを作成した初のスナックブランドであることに加えて、リサイクル可能な製品パックを提供しており、エネルギー面では、すべての有機加工廃棄物が専門会社のサポートを通じてバイオマスとして再利用されています。 Preziosi は、2024 年末から 2025 年の間に、エネルギー需要の 30% を再生可能資源から生産し、処理と回収を通じて工業プロセス中に水の最大 70% を回収するために、太陽光発電システムの建設を完了する予定です。プラン"。両プロジェクトには1XNUMX万ユーロが割り当てられている。

最後に、生産の観点から見ると、同ブランドは、潜在力の高いスナックへの多角化を目指して生産を拡大し、「」を強化する予定です。あなたにとって良い」と題し、野菜や豆類をベースにし、より多くのタンパク質と繊維を含む、脂肪と糖分の含有量が低い製品のソリューションを模索しています。これらのニーズへの配慮は、驚くべきとうもろこしベースのスナックや、同社が製造するスナックの 90% を構成するグルテンフリー製品に関して、すでに子供向けラインに反映されており、世界の「Spiga Barrata」の認証を受けています。 AIC (イタリアセリアック病協会)。

貴重な食べ物

イタリアのセイボリースナック部門のリーダーである Preziosi Food は、自社ブランドで幅広い製品を提供しています。貴重なセイボリー – プライベートラベル（MDD）の生産よりも。 Preziosi Food は、南イタリアのメルフィ (PZ) に戦略的に位置し、BRC および IFS 基準に従って管理および認証された工場を持ち、最近更新されたシステムと技術を備え、製品の品質と安全性を保証しています。 Salati Preziosi ブランドは革新性と品質の代名詞であり、すべての年齢層を対象としており、有名なサプライズクリスプを通じて特に若い世代に焦点を当てています。独占ライセンスを持つユニークな製品は、同社が驚きのあるスナックのイタリアのリーダーであることを裏付けています。同社は AIC Spiga Barrata 認定を受けており、食品の特性に対してますます注意深く敏感になっている人々のニーズを満たすために、幅広いグルテンフリー製品を提供しています。 Preziosi Food は、イノベーション、品質、食品の安全性への投資を継続し、さまざまなニーズや機会に適した魅力的で安全な製品を消費者に保証します。