Intesa Sanpaolo propose une solution financière pour soutenir le secteur du vin, qui est fortement touché par les effets de la pandémie de Covid-19, bien qu'il ait tout le potentiel pour surmonter le moment difficile.
D'un point de vue réglementaire, la voie a été tracée par le décret "Cura Italia". Techniquement, le "gage tournant" permet d'évaluer précisément les stocks de vin de garde et de les transformer en garanties utiles à l'obtention de nouvelles gammes de crédit. Les entreprises peuvent ainsi désinvestir le précieux patrimoine conservé en cave, qui ne deviendra commercialisable qu'après des années.
Le projet Intesa Sanpaolo fait appel à la collaboration de Federdoc, la confédération nationale des consortiums volontaires pour la protection des appellations de vins italiens, et de Valoritalia, une entreprise leader dans les activités de contrôle des vins DOCG, DOC et IGT et de l'organisme de contrôle des vins biologiques et l'agriculture biologique. Les producteurs de DOC et DOCG - Barolo, Barbaresco, Franciacorta, Amarone di Valpolicella, Brunello di Montalcino, Bolgheri, Chianti Classico et Nobile di Montepulciano - pourront accéder à cette initiative grâce à la certification délivrée par Valoritalia. Les consortiums de protection des nombreuses autres confessions présentes sur le territoire national et les organes de contrôle correspondants peuvent également être concernés par le projet. L'attention d'Intesa Sanpaolo pour le secteur du vin est en effet dirigée vers les quelque 400 DOC et DOCG qui souhaitent collaborer avec la Banque.
Au cours des trente dernières années, le vin italien est passé d'un système de production basé sur la quantité à une économie axée sur la qualité et la valeur, pariant sur l'identité, les liens avec le territoire, les certifications d'origine. De nos jours, l'Italie produit moins de vin, mais ce vin vaut beaucoup plus. Selon une comparaison du Département d'études et de recherches d'Intesa Sanpaolo, en 1986, 77 millions d'hectolitres ont été produits pour une valeur de 1,3 milliard d'euros, aujourd'hui les hectolitres produits sont de près de 50 millions, 35% de moins, mais la valeur est passée à 4,3 milliards d'euros , plus du triple.
L'année 2020 a démarré très favorablement, mais il y a déjà eu un effondrement du marché domestique en mars qui a atteint un minimum en avril (-40,3% par rapport à avril 2019 pour l'agrégat large des boissons). Les exportations de vin, en revanche, se sont maintenues jusqu'en mars, mais à partir d'avril, elles sont également passées en territoire négatif, clôturant le semestre à -3,4 %.
Les entreprises les plus pénalisées sont celles liées au canal Ho.re.ca. (Hôtellerie-Restaurant-Café), fortement impacté par les contraintes imposées pour maintenir la distanciation sociale et par le blocage des déplacements loisirs, touristiques et affaires. Les conséquences ont été moins importantes pour les opérateurs s'appuyant sur la grande distribution ou organisés pour la vente en ligne. Le canal du commerce électronique, qui a beaucoup progressé en 2020, a cependant un poids relativement faible et insuffisant pour remplacer les ventes perdues dans les canaux de vente traditionnels.
« Développer ce type d'accord en faveur des entreprises qui font la grandeur du Made In Italy - déclare Francesco Liantonio, président de Valoritalia - fait partie de notre engagement à protéger les dénominations. Nos excellences viticoles représentent un trésor inestimable, à préserver. Ce sont justement nos productions qui nous sauvent dans les moments difficiles comme celui que nous traversons. Par nos contrôles, nous garantissons le respect des règles de production et des caractéristiques organoleptiques qui permettent à nos DOC, DOCG et IGT d'être considérées comme les plus précieuses des monnaies".
Pour Riccardo Ricci Curbastro, président de Federdoc « L'engagement renouvelable a assuré la collaboration des consortiums, des institutions et des banques pour la véritable reprise économique italienne. Cet outil s'est avéré essentiel pour donner un souffle à notre secteur, durement touché par la pandémie, montrant que l'engagement pris ces dernières années pour l'unité de la chaîne d'approvisionnement du vin italien a porté les résultats souhaités ».
