Si algún día los puristas de la cocina italiana deciden poner un pie en un McDonald's, puede que se sorprendan al ver, entre los productos que ofrece el gigante de la restauración estadounidense, un plato de pasta Barilla. McDonald's y la empresa boloñesa, de hecho, han decidido trabajar juntos. Los emilianos abastecerán a la multinacional de comida rápida con sus famosas pastas y, así, la pennette de Barilla se encontrará en las ensaladas de McDonald's (el templo de los restaurantes de comida rápida).
De aquí a finales de 2013, las previsiones de ventas de ensaladas de pasta alcanzarán los 2 millones. La intención del inédito socio de la compañía italiana es extender el acuerdo al resto de Europa, empezando por países asociados a la dieta mediterránea (como Francia, España y Portugal).
Detrás de esta extraña alianza entre Made in Italy y la marca estadounidense por excelencia, entre calidad y comida rápida, entre tradición y modernidad, se encuentran las fuertes huellas de las estrategias corporativas de los dos grupos diferentes. Por un lado, los emilianos de Parma que quieren crecer haciéndose cada vez más internacionales.; para Barilla, el acuerdo con los americanos es un paso más en las valientes perspectivas de crecimiento que deben llevar al grupo a duplicar su facturación en 2020 (de 3 a 6 mil millones).
"Para nosotros, el acuerdo sirve para abrir un nuevo canal de ventas y difundir una alimentación más sana y equilibrada - dijo el director gerente Claudio Colzani - Ya atendemos la restauración tradicional pero queremos adaptarnos al cambio de estilos de vida y, en consecuencia, probar otras vías. también". Por otro lado, están los estadounidenses de McDonald's que quieren italianizarse y alejarse de la imagen de “comida poco saludable” que muchos asocian con su marca. Roberto Masi, director gerente de Mc Donald's Italia, dijo que el grupo quiere "acercarnos a los gustos, sabores y hábitos italianos".
