Un documental realizado por FAI, el Fondo Italiano para el Medio Ambiente, que durante más de veinte minutos encanta la mirada y el pensamiento con su historia e imágenes antiguas inéditas, una historia que habla de sufrimiento y redención, de pobreza y nobleza de espíritu, enfermedad y esperanza. Estamos en las instalaciones del taller, donde antiguamente se construían y reparaban los repuestos de la maquinaria de la salina Conti Vecchi. En aquellos días no podías esperar a que vinieran y salieran del Continente y entonces todo se hacía en casa. Ahora el taller ha vuelto a ser como está, como las fotos que se tomaron en los años entre las dos guerras mundiales, así como el archivo, la oficina del director, todo reconstruido en unos meses, dónde estaba y cómo estaba. Los arquitectos e historiadores de la FAI han cuidado cada detalle. Las baldosas cerámicas de época, que sólo se han conservado en el despacho que fue del director de la salina, se han copiado y mandado a hacer, al igual que los muebles antiguos, sillones y enseres… lo que había se ha rescatado, restaurado y valorado, lo perdido se rehace. La mirada es notable, como vivir un flashback.
Te sumerges en esta fascinante historia saliendo de la ciudad de Cagliari, unas decenas de kilómetros en dirección a Pula. La salina de Conti Vecchi está en medio de un camino estrecho, agua y flamencos a la derecha y agua y flamencos a la izquierda, que tiene el mismo punto de llegada, Cagliari. Incluso Google Maps se desorienta, incapaz de dar las indicaciones adecuadas para llegar a este rincón del paraíso, donde desde hace mucho tiempo el sol, el mar y el viento marcan el ritmo de las jornadas laborales y el tiempo del paso de las estaciones.
Sol mar viento son los tres ingredientes de la sal, un bien tan preciado como para ser considerado "oro blanco" y ser el origen de muchas palabras importantes. «Indispensable primero para conservar los alimentos, luego también para darles sabor, durante milenios ha sido considerado un símbolo de longevidad y verdad. Tan importante - dice la voz narrativa del documental FAI - que de "sal" derivan "salve", "salud", "salubridad". Homero lo llamó "divino", en la edad clásica valía tanto que se usaba en lugar de dinero para pagar a los soldados romanos: de ahí la palabra "salario"».
Cerdeña siempre ha sido una tierra de marismas, pero solo hay un pequeño paso entre las cuencas de agua estancada y la malaria endémica. La intuición de Luigi Conti Vecchi, recién salido de su licencia y con casi setenta años sobre sus hombros, es transformar un pantano infestado en un lugar de bienestar. En 1919 presentó el proyecto, en 1925 las obras estaban casi terminadas. Una gran obra de ingeniería y social, porque los Conti Vecchi conciben la fábrica como una familia, una comunidad donde la gente nace, estudia, se divierte, se casa, se ayuda. Construye casas para los trabajadores y empleados y dos villas para los ejecutivos. Una guardería y una escuela a la que van todos los niños, un autobús de la empresa que lleva a los mayores a la ciudad a estudiar, una iglesia, la tienda de la empresa, torneos de bolos. Las fiestas de baile, los partidos de fútbol. Casi todo sobrevivió a la Segunda Guerra Mundial, las bombas lanzadas por los alemanes y luego la miseria de la larga posguerra, la industrialización temeraria, la crisis posterior.
“Este es un buen ejemplo de dos galaxias diferentes. Está la parte industrial y medioambiental que conviven. La historia de Assemini para Eni - comenzó el CEO de Eni, Claudio Descalzi, en la ceremonia de apertura pública de las Salinas el 26 de mayo de 2017 - es una historia bastante habitual: más del 80% de los sitios que estamos recuperando no surgen del ciclo industrial Eni. En los años 80 y 90, hasta 95, todos los sitios que tenían un vínculo con los hidrocarburos, químicos o de refinación, de pequeñas o grandes empresas que quebraron y no asumieron la carga de la remediación, pasaron a Eni. Incluso este sitio no era nuestro, lo tomamos en 1982 - recordó Descalzi sobre las salinas de Conti Vecchi - y sigue siendo una de las plantas de producción de sal más avanzadas del Mediterráneo, la segunda en Italia (después de Santa Margherita di Savoia en Puglia ), con sus 2.700 hectáreas. Una industria en pleno apogeo, una salina productora de sal comestible y sal industrial para la elaboración de gaseosas, un museo-no-museo diseñado y gestionado por la FAI único en su belleza.
Desde el sitio de Eniday.
