La Molisana, una de las principales marcas nacionales de pasta, ha inaugurado una nueva línea de secado de pasta larga la GPL 180, Un nuevo paso adelante para hacer cada vez más competitiva la marca de la familia Ferro, que en los últimos en los últimos tres años ha invertido más de 25 millones de euros crecer en eficiencia y calidad. Las inversiones han fortalecido todos los sectores cruciales de la empresa, la sala de máquinas con líneas de producción, la planta de ensilado, las máquinas de corte y la sala de envasado con líneas completas de envasado DFQ (Pasta Corta), el Cojín/ Catering (Pasta Larga), la sistema de paletizado y el almacén automático. Todo con un ojo siempre atentos a la eficiencia energética y la sostenibilidad medio ambiente, de ahí la instalación en sus plantas de un nuevo trigenador para la producción de energía fría, caliente y acondicionada, con el objetivo de reducir las emisiones de C30 a la atmósfera en un 02%.
Al presentar la nueva línea de secado, el CEO de Molisana, Giuseppe Ferro, anunció ambiciosos objetivos de crecimiento: en 2019 se estima cerrar con 150 millones de facturación luego de un exitoso 2018 que registró un aumento del 30% en las ventas, lo que llevó a la compañía al cuarto lugar en el segmento de pasta seca. Las Molisana también es colíder en el sector integral y líder del mercado en la categoría de sémola de trigo duro remolida (datos de IRI Gdo AP de marzo de 2019).
Para coronar un año de éxitos, tres importantes premios: el Premio Leonardo Quality Italy, la Certificación Cero Fraude y el premio a la mejor sémola para pizza.
Pastificio La Molisana, hoy protagonista del Made in Italy en los mercados internacionales, tiene una larga historia. Fundada en 1912 por la familia Carlone, de un taller artesanal se ha convertido en una de las marcas de pastas nacionales más importantes. Adquirida por la familia Ferro, molineros de consolidada experiencia, en 2011, Molisana cuenta con un plus de carácter italiano muy poco frecuente en el sector, al supervisar toda la cadena de suministro, desde el grano de trigo hasta la mesa. Con inversiones recientes, ahora avanza hacia nuevas cuotas de mercado con alrededor de 150 formatos diferentes, que incluyen pasta de sémola y pasta al huevo, con gamas de productos diversificadas para el canal doméstico y fuera de casa, muy apreciadas por los consumidores italianos e internacionales. De hecho, las exportaciones suponen el 35% de la facturación de la empresa. Los productos de La Molisana son distribuido en más de 80 países (había 30 en 2011), principalmente en Canadá, Estados Unidos, Brasil, España y Japón.
