cristian buziol es un empresario de Treviso, de la segunda generación de viveristas. Tras 25 años de experiencia e importantes encargos que ven la reordenación de jardines históricos como el de Villa Freya en Asolo (antigua residencia del explorador y ensayista británico) con sus encinas y rosas milenarias o el de Villa Emo en Fanzolo, (obra del gran Andrea Palladio) con su arquitectura de avenidas campestres y árboles centenarios, Kristian decide dedicarse principalmente al diseño, confiando el trabajo de implementación a la mano de obra "verde" que busca cuidadosamente en los distintos países donde ahora proyecta y crea entornos naturales respetando la cultura local con mano de obra local.
Y es en este contexto de vida que conoce a su pareja. Lorella Zago, amante de la naturaleza y con una respetable experiencia empresarial en el sector agroalimentario, y juntos proyectan un nuevo modelo de negocio aparentemente disociado pero que en realidad tiene un único y preciso leitmotiv “la preservación de la naturaleza y el redescubrimiento de su perfecta armonía”. de compartir con todos los elementos que la componen”.
Kristian, ¿qué significa la naturaleza para ti? y hacer negocios con la naturaleza?
Vivimos en una sociedad que ha sabido construir mucho, innovación, tecnologías y cierto bienestar, hemos construido un mundo complejo y ahora estamos en un cambio de época, pero lo que se ha hecho hay que verlo como algo positivo . Desde nuestra casa, si miramos un poco más abajo en el valle, más allá de las colinas de Asolo, vemos cobertizos, pero no podemos cerrar los ojos, están ahí y tenemos que poder ver más allá. Bastaría con restaurar el paisaje, añadir vegetación en las paredes o el techo, o construir avenidas que conduzcan a estas "ruinas de hormigón", creando así un nuevo microclima que favorecería también un sistema de ahorro energético y un modelo más ecosostenible.
¿Y cómo surge la idea de Asolo Dog Resort?
Sencillo, un día decidimos tener un perro y un amigo nos recomienda un enlace donde podemos encontrar galgos que se utilizan para las carreras y una vez explotados se abandonan con un final lamentable. Nos enamoramos de Bairon, que sigue con nosotros, luego llegan Prince y otros, hoy son 5 y todos viven con respeto nuestro modelo de vida y trabajo, nos acompañan en casa, en la oficina o mientras están en el diseño de jardines. Y así abrimos nuestra casa que se convirtió en un “Resort para 4 patas”: sabemos que muchas veces no sabes dónde dejar a tu perro y siempre tienes miedo de cómo podría ser tratado si lo colocan en una pensión. Con nosotros, un huésped es como un querido amigo, que se queda con nosotros mientras charlamos, trabajamos o simplemente disfrutamos del paisaje que va tomando forma. Nuestros clientes son perros y sus dueños nos los traen de vacaciones, lo que permite que las personas se sientan tranquilas cuando tienen que tomar un avión o afrontar aunque sea un viaje corto con la preocupación de haber dejado a sus amigos solos en casa.
Una pasión dentro de una profesión o viceversa, que entiendo ya está evolucionando… ¿no?
Exacto, de hecho todo va tomando forma... pronto nos mudaremos a una casa de campo enclavada en las colinas cercanas, con más de 30 metros de vegetación, donde habrá un área dedicada al diseño, otra área dedicada al dog resort y una última que será gestionada por Lorella, que consiste en la creación de un huerto ecológico con variedades antiguas de frutales, como el manzano milenario, el biricoccolo o los distintos tipos de cereza. Una especie de "pick fruit on" que permitirá a las personas revivir el sabor, la emoción de recoger frutas cultivadas de forma totalmente natural por ellos mismos. Luego con pequeños pasos iremos completando todo el proyecto para ese fin que no es otro que el de querer intentar crear una empresa con un estilo de vida preciso que permita al hombre recuperar lo que ahora ha perdido, el respeto y la calidad de vida sea lo que sea.
También será el lugar donde continuará nuestra colaboración con el fotógrafo belga. Pablo Croes donde es posible realizar shootings protagonizados por tu amigo de cuatro patas, la próxima cita se celebrará del 2 al 17 de agosto y será una nueva oportunidad para afinar aún más nuestro proyecto.
¿Cómo ves el futuro en general? y en Italia?
Siempre soy positivo, tomará tiempo, tal vez cinco años para ver un resurgimiento. El tejido económico e industrial de la manufactura "se ha escapado" solo falta poder sacar lo mejor de las experiencias pasadas, pero el mañana que nos espera está ligado a un nuevo modelo de vida, creo cada vez más en el turismo y en un empresa que sabe “acoger”. Después de todo, Italia tiene un patrimonio inmenso que es difícil de borrar y entonces digamos... siempre somos nosotros los que nos critican, mientras que en el extranjero nos sigue queriendo incluso con todos nuestros chismes o continuas vicisitudes políticas. Solo tenemos que pensar que hay un nuevo futuro en nuestras manos, y tenemos que "moldearlo" exactamente como un buen jardinero que poda las ramas secas para que el árbol se vuelva frondoso y fructífero.
