En toscana a partir del 31 de diciembre de 2021 se prohibirá el uso de glifosato. Así lo decidió el Consejo Regional, recibiendo el aplauso de Federbio, la organización italiana de empresas del sector. El herbicida ampliamente utilizado en la agricultura, bajo acusación de cáncer pero también en el centro de feroces debates científicos y un reciente y controvertido fallo del Tribunal de Justicia de las Comunidades Europeas, ha sido ilegalizado en toda la Región.
Con la disposición recién adoptada, Toscana quería fortalecer las iniciativas de apoyo en el campo ambiental. Acciones que ya le han hecho ganar buenas posiciones en los rankings de los territorios que se han pasado a orgánico. Hay cientos de empresas que en los últimos años han estructuraron sus producciones de manera sostenible sin perder cuota de mercado. Una batalla que también se puede librar y ganar en las demás Regiones, siempre que lleguen las decisiones gubernamentales.
“La esperanza es que la decisión de la Toscana, que anticipa las indicaciones comunitarias sobre la legitimidad del uso del pesticida, pronto se extienda a nivel nacional”, comenta Maria Grazia Mammuccini, presidenta de la Federación de empresas orgánicas. El objetivo es tener Regiones "libres de glifosato", como la Toscana, precisamente, con prohibiciones, limitaciones y protecciones por un lado, y acuerdos con el mundo productivo por el otro. En general, Europa ha prohibido su uso desde 2022.
El debate mundial sobre el uso del glifosato se da desde que la IARC, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer de la Organización Mundial de la Salud, incluyó esta sustancia entre las probablemente cancerígenas. Desde entonces, ambientalistas y productores orgánicos han estado luchando en todos los escenarios para prohibir el uso y no solo de algunas marcas, sino de todos los pesticidas dañinos para la salud y el medio ambiente. Las noticias que llegan de Florencia van, sin embargo, en sentido contrario a la sentencia del Tribunal Europeo que estableció que el producto, sin embargo, puede ser utilizado.
En los próximos meses, se espera una nueva intervención de "penalización" en el plan de desarrollo rural toscano de alrededor de 15 millones de euros. Queremos pasar del actual 25% de suelo agrícola convertido a agricultura ecológica al 30%. FederBio y el mundo ambientalista esperan que estos escenarios estratégicos, digamos también con buenas connotaciones políticas, sean un ejemplo para el Plan Nacional de Acción sobre el uso sustentable de productos fitosanitarios. "La transición a la agroecología es esencial para la protección del medio ambiente, para combatir el cambio climático, pero también para aumentar el carácter distintivo de nuestras producciones agrícolas", agrega Maria Grazia Mammuccini, presidenta de FederBio. Un mensaje al Gobierno y al Parlamento para acortar los plazos de una reforma que también ha anunciado la ministra Bellanova.
La decisión toscana no es suficiente para frenar las controversias y disputas científicas sobre la comercialización del producto. Dañino o no, dejando a un lado los fallos y decisiones controvertidos, se estima que el glifosato tiene una factura anual de $ 5 mil millones. Los fabricantes defienden su negocio sin escrúpulos y cuestionando los estudios de la IARC con opiniones también de la EFSA, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. “Se encontró que todos los rastros del producto estaban presentes sin problemas de seguridad y todos los demás reguladores en todo el mundo han dicho que el glifosato es seguro cuando se usa correctamente”, explicó Bernhard Url, director ejecutivo de la agencia europea.
Los que lo usan no gastan mucho y los gigantes que lo producen desde 74 hacen negocios en todo el mundo. En lo que respecta a Italia, los productos fitosanitarios que contienen la sustancia no están prohibidos. Solo se prescriben ciertos métodos de uso en áreas agrícolas, áreas de amortiguamiento y recreación, escuelas, hospitales, para proteger a quienes trabajan y los atienden. Límites que podemos argumentar que no son suficientes para tranquilizar a todo un país aquejado por tantos otros factores de riesgo para la salud y el medio ambiente.
