Prosecco, Asti y Franciacorta, abanderados de las burbujas Made in Italy en el mundo, ahora desafían al champán francés en igualdad de condiciones en los mercados internacionales. En 2018, la exportación de vino espumoso italiano alcanzó récord histórico de 391 millones de kilos, duplicando el número de botellas vendidas en el extranjero en diez años.
Cerca de 520 millones de botellas acaban en el extranjero equivalente a más del 70% de la producción nacional de burbujas. Fuera de las fronteras nacionales i los consumidores más apasionados son los británicos con botellas exportadas que, sin embargo, se mantuvieron sustancialmente estables en 2018 mientras que Estados Unidos se mantiene en el segundo lugar a pesar del salto del 9% y Alemania está en la tercera posición del podio, que también "recibe" un crecimiento récord del 26% en cantidad.
El vino espumoso italiano también es muy popular en Rusia, dado el aumento del 19% a pesar de las tensiones y problemas causados por la continuación del embargo sobre una serie de productos alimenticios Made in Italy.
Con motivo de Vinitaly, Coldiretti prestará especial atención a la internacionalización y la sostenibilidad, pero también a las nuevas tendencias en el mundo del vino, desde la producción hasta el consumo con la presentación de encuestas, investigaciones y exposiciones específicas. Comienza el domingo 7 de abril a las 9,30 con la inauguración de la nueva Casa Coldiretti frente a la entrada principal del recinto ferial (Ingresso Cangrande), en presencia del presidente nacional Ettore Prandini. Es un gran espacio innovador hecho con todas las diferentes tierras de la 405 Doc y Docg de Italia donde conocer, ver y tocar los suelos con diferentes colores, orígenes, características y texturas que garantizan a los viñedos esas propiedades únicas e irrepetibles. en todo el mundo origen de los éxitos del vino tricolor.
Durante los cuatro días del evento habrá catas con los productores más innovadores del panorama nacional de la mano del coordinador del comité de apoyo a las políticas de mercado del vino de Coldiretti Riccardo Cotarella y se mantendrán encuentros con compradores internacionales en colaboración con ICE, la italiana para comercio exterior. La "Revolución verde en el vaso" estará en el centro del encuentro promovido por Coldiretti y Federbio previsto para el lunes 8 de abril a las 15.30 horas en la Sala Rossini.
