En diyet makarna? kepekli spagetti
Makarnanın glisemik indeksinin (ve dolayısıyla yükünün) aynı zamanda şekline de bağlı olduğunu biliyor muydunuz? İşte tüm sırlar…
kategori: Yemek - Food
Kaliteli yemek ve şarap portalı Mondo Food tarafından düzenlendi. Giuliano DeRisi
Mondo Food by FIRSOnline, mükemmel İtalyan yemek ve şarap geleneğinin gazetecilik dergisidir. İtalyan mutfağının ve mutfağının yukarısındaki her şey, bizim mirasımız tarım, Of 'şarap araştırma bilimi, İtalya'da yapılan agri-food gazeteciler ve gıda ve şarap uzmanlarından oluşan bir ekip tarafından koordine edildi. Giuliano DeRisi, kanıtlanmış deneyime sahip profesyonel, eski yönetici AGI, İtalyan Gazetecilik Ajansı. Bilginin tüm duyularına dokunmak için kahramanların hikayeleri, tarih, kültür, gelenek, erkeklerin çalışmaları, en büyük şeflerin tarifleri, İtalyan biyoçeşitliliğinin tanıklıkları aracılığıyla görülen İtalyan gurme mükemmelliğinin bir vitrini. ile ilgili harika İtalyan mutfağı. Masaya oturduğumuzda hayatımızın büyük kitabı açılır ilkesine göre.
Domenico Iavarone'nin tarifi: patates, marul ve turp ile barbunya
Torre del Greco'daki José Restaurant'ta Michelin yıldızlı şef Domenico Iavarone, lezzetinin mükemmel olduğu bir yemek sunuyor.
Domenico Iavarone: King's Golden Mile'da bir yıldız parlıyor
Torre del Greco'da, tüm bölgenin muhteşem manzarasına sahip, yeni bir hayat verilen 700. yüzyıldan kalma bir villada…
Tarım: İyileşme kadınların elinde
Şirketlerin modernizasyonu ve üretimin sürdürülebilirliği için “Sahada Kadın” mali ikramiyesi başlıyor. 200 bin var…
Regina di Gorga fasulyesi: sağlık yaratan bir baklagilin yeniden keşfi
Tırmanış beyaz fasulye çeşidi bir kez daha Stio köyünün mikro ekonomisini harekete geçiriyor. Adını alıyor…
Davide Mea'nın tarifi: Mürekkepbalığı tagliatelle ile Gorga fasulyesi, kekikli ekmek ve midye
Marina di Camerota'daki La Taverna del Mozzo'nun şefi, tutkusunu yoğunlaştırdığı bir yemek sunuyor…
Rosé şarapları: Bererosa 2020, gerçek ve sanal arasında ikiye katlanıyor
Durgun şarap ve pembe baloncuk hayranları için 2 Temmuz'da randevu. Şarap tadımı yapılacak…
Şaraplar: Roccato 2015, Chianti Classico kokan Cabernet Sauvignon
Bud Spencer ve Terence Hill filmlerinin yapımcısı tarafından 70'li yıllarda kurulan Rocca delle Macie şirketi,…
Buffalo mozzarella, yağ ve kolesterol hakkındaki fikrinizi değiştirmelisiniz
Sanıldığının aksine kolesterol değerleri Fransız peynirlerine göre çok daha düşüktür ve ayrıca…
Siyah arı balı, Etna'da kalite ile doğa kafiyeli
Peppe Lazzaro, buzullaşmadan sağ kurtulan ama yıllar içinde yok olduğuna inanılan siyah arıya duyduğu aşk nedeniyle makine mühendisi olmayı başaramadı…
Joao Monteiro'nun tarifi: sırlı domuz pirzolası, tütsülenmiş lahana ruloları, elma ve kereviz
Joao Monteiro, bugün coşkulu bir gece hayatının merkezi olan tarihi bir Roma mahallesi olan Pigneto'daki La Bottiglieria restoranının Portekizli Amerikalı şefi…
Joao Monteiro, çok dilli bir mutfak ve Pigneto'daki buluşma
Pasolini ve Rossellini'nin sevdiği, Roma gece hayatının kalbi olan popüler Roma bölgesinde, Portekizli Amerikalı genç bir şef,...
İtalyan şarabı: Covid'den etkileniyor ama her zaman zirvede
Yetkili Wine Intelligence web sitesi tarafından yayınlanan İtalya Şarap Manzaraları 2020 araştırması, İtalyan pazarının krizde olduğunu ortaya koyuyor, ancak…
Coronavirus: İtalyanlar, İtalya'da üretilen ürünleri tercih ediyor
Tüketicilerin %82'si istihdama ve ülke ekonomisine destek sağlamak amacıyla sepetlerinde İtalyan ürünlerini tercih etti. Alımlarda sert düşüş…
Karantinada sürdürülebilir gıda? Yeme davranışları üzerine "Bicocca" araştırması
Nasıl davrandığımızı öğrenmek için herkes tarafından indirilebilen bir anket: satın almadan tüketime.
Sanat eserlerini restore edecek üç gurme restoran
Üç büyük İtalyan şef (Canzian, Saporito ve Dandini), Beato Angelico, Sangregorio ve Sangregorio'nun eserlerinin restorasyon projesine katılıyor…
Camino del Bardolino: Garda'nın manzaraları ve üzüm bağları arasında bir yolculuk
Karantinanın ardından tarih ve gelenek açısından zengin mükemmelliklere sahip bölgeyi yeniden keşfetme arzusu var. Yol…
Yoldaşlar karşı sipariş: "gerçek" pizza elektrikli fırında yapılabilir
Verace Pizza Napoletana Derneği'nin, pizzalarla pişirilen pizzaları onaylama kararının ardından püristlerle yenilikçiler arasında savaş çıktı.
Cristina Bowerman'ın tarifi: karabuğday patates ve kalamar ile risotto
Roma'daki Glass Hostaria'nın Michelin yıldızlı şefi Cristina Bowerman, Puglia'daki çocukluğuna dair anılardan oluşan bir yemek sunuyor…
Unionbirrai ve DESPAR: butik bira fabrikaları GDO'ya girdi
Veneto, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna ve Trentino Alto Adige'de 39 satış noktasında biralar…
Siyah arı balı, Etna'da kalite ile doğa kafiyeli
Peppe Lazzaro, buzullaşmadan sağ kurtulan ama yıllar içinde yok olduğuna inanılan siyah arıya duyduğu aşk nedeniyle makine mühendisi olmayı başaramadı…
Karabuğday, Valnerina'ya geri döndü ve bir Slow Food Başkanlığı oldu
Glutensiz, organik ve doğal olarak kurutulmuş, şeker ve kolesterol hastası olanlar için de uygun bir pazara sahip…
Genç bir sürdürülebilir girişimci olan Sofia'nın inişli çıkışlı çilekleri
Sofia Michieli, Hollanda'dan ithal ettiği bir teknikle Rovigo ilinde serada çilek yetiştiriciliğine başladı.
Sürdürülebilir tarımsal gıda 8 milyar avro kaybetti
Sınırların kapanması ve Bölgeler arasında hareket etmenin imkansızlığı İtalya'nın mükemmelliklerinden birine pahalıya mal oluyor. Analizi…
Osteria Francescana: Bottura, Beatles'a "hizmet ediyor"
Modena'daki yıldızlı restoran kapılarını yeniden açıyor ve bunu şef Massimo Bottura'nın eski bir tutkusunun tozunu alarak yapıyor:…
Stefano De Gregorio: Akdeniz'e dalmış bir Lombard
Aslen Busto Arsizio'lu, büyükanne ve büyükbabası Molise'li, Doğu'ya tutkulu, sosyal medyada çok aktif, gelenekle yeniliğin ortasında,…
ChefDeg'in tarifi: bir parmigiana anısı
Güney mutfağı kültürüne tutkuyla bağlı Lombard şefi Stefano De Gregorio'nun ChefDeg savaş adı, devrim yaratıyor…
Catering: "Ingruppo" Lombardiya'da ve uygun fiyatlarla yeniden başlıyor
"INGRUPPO" ikramının 2. Aşaması, kapatılanlar kadar 54 gün sürecek.
Şarap ve Bölge: Asolo Prosecco tepelerin "cru" sunu başlatıyor
17'da 2019 milyon şişeyi aşan ve rekora imza atan Asolo Prosecco'da rüzgar rüzgarda…
Nanogıda: gıdalardaki nanoparçacıkların avantajları ve aynı zamanda riskleri
Gıda, kozmetik ve ilaçlar: nanopartiküller hayatımızı istila etti. Konuyla ilgili çok sayıda çalışma ve bilimsel araştırmaya rağmen…
Yiyecek: Bir uygulama, son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin israfıyla savaşır
Karantina sırasında depolarda kalan tonlarca ürünü kurtarmaya yönelik bir sistem.
Beslenme, C vitamini ve bağışıklık: hadi onları masada daha yakından tanıyalım
C vitamini içeriği yüksek besinleri tüketmek yeterli değildir, aynı zamanda nasıl yediğimizi ve bağırsakta neler üretildiğini de bilmeliyiz…
Kylie Minogue, Provence gülünde popun enerjisi
Avustralyalı pop yıldızı, 52. yaş günü için kendi pembe şarap serisini piyasaya sürerek kendine bir hediye verdi:…
Daniele Usai'nin tarifi: yıldızlı iyotlu bir bahçe... ve sağlıklı
Restoranın Michelin yıldızlı şeflerinden Daniele Usai'nin önerdiği yemek, Fiumicino balık pazarından ilham alıyor…
Modena Balzamik Sirkesi: Almanya için Cremonini uber alles
Alman tüketiciyi koruma örgütü tarafından yapılan bir test, Acetaia Giuseppe Cremonini'nin "5 Grappoli Aged" ürününü mükemmellik ürünü olarak seçti…
Yıldızlı restoranların yeniden açılması: Michelin Rehberinden bir barometre
Dünyada şu anda 21 yıldızlı restoranın sadece %3.000'i açık. Durum haftalık olarak güncellenir
Montefalco yeniden başlamayı büyük bir açık hava öğle yemeğiyle kutluyor
İtalya'nın en güzel tarihi köylerinden biri olan Umbria kasabası, düşündürücü bir girişimle turistlere açılıyor: 2 Haziran'da…
Vivino's Wine Style Awards: dünyanın en iyileri arasında beş İtalyan kırmızısı
35 milyon hayrandan oluşan bir topluluğun yer aldığı uluslararası ödülün sıralaması açıklandı. İtalya beş kırmızılıyı yerleştiriyor…
Biasetto: “Kriz karşıtı pasta mı? O geçmiş"
Venedik kökenli ancak Brüksel'de doğan pasta şefi, Padua'da ödüllü tarihi restoranını yeniden açtı…
Fattorie Garofalo, Fattoria Apulia'yı satın aldı ve yurtdışını hedefliyor
Campania'dan gelen buffalo mozzarella peyniriyle ünlü Capua'lı şirket, Puglia'ya da uzanarak markasını güçlendiriyor…
İpek yolu Calabria'dan başlar, aynı zamanda böğürtlen ve Moretto'dan da başlar.
Üç genç Calabrialı, San Floro Kooperatifi ile unutulmuş kadim bir bilgiye yeni bir hayat verdi: Bilginin işlenmesi...
Giuseppe Iannotti'nin tarifi: yanlış ton balığı
Yanlış ton balığı sosu, Iannotti'nin iki buçuk saatte hazırladığı menüdeki 35 yemekten biri…
Sicilyalı farsumagru: görünüş aldatıcı olduğunda
Falsomagro, partiler ve pazar öğle yemekleri için hazırlanan Fransız kökenli Sicilya mutfağının temel taşlarından biridir. Evet…
Giorgio Rimmaudo'nun tarifi: tavşan "farsumagru", kızarmış ekmek ve sebzeler
Güçlü lezzetlere sahip dana etine dayalı eski Sicilya geleneğine ait bir yemek, Şef Giorgio tarafından rafine ediliyor…
Wojciechowski: balzamik sirke sadece İtalyan
AB Tarım Komiseri, Avrupa Mahkemesi kararından sonra Paolo De Castro'nun ısrarıyla bunu açıklıyor: kimse düşünemez…
Yiyecek teslimatı, yiyeceklerin geldiğini onaylayan uygulama
Authentico girişimi, müşterilere maksimum gıda korumasını garanti etmek için Blockchain teknolojisini kullanan bir sistem başlattı - İlk…
Aşama 2: Nardini, el jeli grappa ile
İtalyan likör liderleri arasında yer alan tarihi içki fabrikasının hilesi: virüsün önlenmesine önemli bir katkı.
New York Petrol Yarışması: ABD'de Farchioni için altın, gümüş ve bronz
Umbrialı şirket, yağlarıyla tam puan toplayarak, en önemli iki yarışmadan zengin bir madalya koleksiyonunu eve getiriyor…
2. Aşama: küçük üreticiler için bir kaynak olan sokak yemekleri ve sokak satıcıları
Ünlü tezgahların özellikle koronavirüs zamanlarında değerli olduğu kanıtlanıyor - Bu fenomen geçenlerde zaten patlamıştı…
Covid-19: Efsanevi Noma yıldızlardan vazgeçiyor ve çizburgere dönüşüyor
Büyük Redzepi'nin sayısız devrimi: Yüksek kaliteli mutfağın ve yüksek maliyetlerin zamanı değil. İki ay boyunca…
Şarap sektörü üzerine Unicredit çalışması: En yüksek kalitede Sicilya
Bölge, sürekli bir niteliksel büyüme rotası kaydetmektedir. İlk olarak Bio asma yüzeyi ve ilk olarak…
Tarım ticareti: Umbria, virüsle finansman ve blockchain ile savaşıyor
Dört şirketten oluşan yerel bir küme, sürdürülebilirlik ve şeffaflığa yönelik yeni yollar açıyor. Akıllı bir sistem izler ve…
Tiella di Gaeta'nın klasik tarifi
Gaeta'da her aile, eski bir gastronomi geleneği olan La Tiella'nın tarifini kıskançlıkla korur. Eğer biliyorlarsa…
Tiella di Gaeta: Bu bir pizza değil, gastronomik bir inceleme
Kötü bir yemek ama kökenleri Rönesans'a kadar uzanıyor. Denizi ve tarımın hinterlandını kucaklayan bir yemek…
#Sommelierathome: şarap bölgelerinde ASPI şarap garsonlarıyla seyahat etmek
Şarap şaraplarının birçok mirasını keşfetmek için şarap garsonları ve üreticiler eşliğinde sanal tadımlar. Piedmont'la başlayalım…
Catering, Gennaro Esposito'dan 27 maddelik bir protokol: "İşte böyle yeniden başlıyoruz"
Campania Bölgesi için hazırlanan ancak ulusal öneme sahip belge, 1000'den fazla katılımcının katılımıyla geliştirildi.
Şarap: küçük şarap imalathaneleri web'i keşfediyor
Genel krizde, e-ticaret yoluyla siparişler artıyor. Sürdürülebilir topraklardan elde edilen kaliteli ürünler, küresel pazarda rekabet ediyor
Valentino Cassanelli: Modena'da kalp, Versilia'da duygu
Yemeğin ve şarabın anavatanı Modena’dan yola çıkan Şef Valentino Cassanelli, uluslararası bir yolculuğun ardından Michelin yıldızlı Viareggio işletmesine ulaştı…
Valentino Cassanelli'nin tarifi: dana eti ve kakaolu grué ile zencefilli makarna
Forte'daki Lux Lucis'in Michelin yıldızlı şefi Valentino Cassanelli'nin tüm "seyahat" felsefesini bir araya getiren bir yemek...
5 Euro'luk bir pizza: Napoli'yi kutlayan madeni para
Devlet Darphanesi, sembole saygı duruşunda bulunan 5 Euro'luk sınırlı sayıda koleksiyon parasını piyasaya sürdü…
#ILVINONSIFERMA: Made in Italy'nin bir ayağını korumak için likidite ve depolama
İtalyan şarap üreticileri damıtmaya hayır diyor ve kaliteli üretimlerinin değerini savunuyorlar. Olmayan tedbirleri istiyorlar…
Yeniden dünyadan başlayalım: 2500 kişi Slow Food çağrısına bağlı
Önceki üretim ve geliştirme sistemiyle yeniden başlayamayız: gıda dünyası ağ oluşturuyor. Kahramanlar…
Safran ve altın: Marchesi'nin unutulmaz risotto tarifi
Modern İtalyan mutfağının büyük ustası Gualtiero Marchesi, 1981 yılından günümüze kadar sürekli olarak menüsünde bulundurmuştur…
Safran: Toskana'da pembe tonlarındadır.
Kralların kıyafetlerinin boyanmasından parfüm ve kozmetik üretimine ve mutfaktaki çok çeşitli kullanımlara kadar. Evet…
Tarım: yeni Avrupa tarım politikası 2023'e ertelendi
Stratejileri, ürün miktarlarını ve sürdürülebilirliği daha iyi tanımlamak için yararlı bir uzantı. Coronavirüs sonrası yeni mali yardım talepleri. İle ilgili…
Koronavirüs: İtalyanlar elmaya başvuruyor, tüketim artıyor
"Günde bir elma doktoru uzak tutar" sözü yeniden gündeme geldi. Listelenen elmaların büyük faydalı özellikleri…
Campania'da Catering: De Luca, 2. aşama için Gennaro Esposito'yu aradı
Torre del Saracino'nun büyük şefi, dünyanın en önemli haute cuisine etkinliği olan Festa a Vico'nun organizatörü…
De Castro: Kriz önlemleri için Avrupalı çiftçi başına 7 avroluk sadaka 'hayır'
Bilim ve Geliştirme koordinatörü ComAgri, Komisyon Üyesi Wojciechowski'ye karşı sert bir tavır alıyor: Daha fazla cesaret gerekiyor, hatta gelebilir…
1 Mayıs: yolculuk yok mu? Piknik evde yapılır
Girişim Campagna Amica çiftçilerini içeriyor: hala karantinada olduğumuz için bir kit gönderilmesi mümkün…
Turp: Kökten yaprağa, faydalı ve çok yönlü bir sebze
Bahar salatalarının vazgeçilmezi. Ancak çok az kişi yapraklarının gurme mutfağında çok yönlü olduğunu biliyor. Kök ve yapraklar…
Davide Puleio'nun tarifi: Robiola di Roccaverana ve Kudüs enginarlı ızgara turp
Michelin Rehberi tarafından 2020'nin en iyi genç şefi ödülüne layık görülen yıldızlı şef Davide Puleio,…
Tarım: De Castro, OTP reformu ertelendi ve Avrupa fonları uzatıldı
Mevcut fonların genişletilmesi, CAP bütçesinde kabul edilemez kesintileri önler ve kurumsal risklerle yüzleşmeye olanak tanır ve…
Comte de Montaigne: Kurtuluşun kalbine sahip şampanya
Chardonnay asmasının 1300'lerde geldiği Aube'de şampanya yapabilmek sekiz yüzyıl sürdü.Bir girişimci…
Evde akşam yemeği: Evde harika şefler tarafından yönetilen gurme akşam yemekleri
Üç harika Şef, Stefano Marzetti, Giuseppe Di Iorio ve Massimo Viglietti, evde hazırlayabileceğiniz üç gurme menü sunuyor…
Argentario'da Ivan Silvestri: Mutfakta deniz gibi müzik
Napolili şef, Porto Ercole'deki Alicina Hosteria'sıyla kendisini deniz balıklarının rahibi olarak kanıtladı.
Ivan Silvestri'nin tarifi: karides, fıstık ve enginar ile barbunya filetosu
Porto Ercole'deki Alicina Hosteria'nın şefi Ivan Silvestri'nin felsefesi, bu yapımı kolay yemeğe dönüşüyor…
Kapalı barlar mı? kahvaltı eve gelir
Coronavirüs acil durumu barları ve pastaneleri yeniden organize olmaya zorluyor: Torino, Milano ve Roma'da birileri ayinleri koruyor…
#mangiaebeviitaliano: Made in Italy'nin tanıtımı için kampanya
Proje, müşterinin "koltuğuna" karar verdiği bir tür avans ödemesi olan "ertelenmiş akşam yemeği" prensibine dayanmaktadır.
Cinelli Colombini: şarap turizmi için yıkıcı senaryo
İtalya'da dış turizmin katkısının 40 milyar euro civarında olduğu tahmin ediliyor. Kovid-19 diz çöktürdü…
Carreri's Wine: görüntülü arama kitleriyle rehberli tadımlar
Üç rota öngörülüyor; Siyahlar, Beyazlar, Sparkle. Dersleri evden takip edebileceğiniz 6 şişe ve XNUMX bardaktan oluşan set…
Sardunya dikenli, 60'larda yeniden keşfedilen narin enginar
İlk kanıt 1780 yılına kadar uzanıyor. Campidano bölgesinde 30'lara kadar, yani yalnızca birkaç on yıl sonrasına kadar aile kullanımı için yetiştiriliyordu…
Coronavirus, acil duruma karşı tarım 4.0
Karantina, tarım-gıda sektörünü giderek daha fazla dijitalleşmeye zorluyor: bugün İtalya'da 450 milyon değerinde - Her şeyden önce patlama…
Claudio Vicina'nın tarifi: zerdeçal ve fıstıklı salataya doldurulmuş dikenli enginar
Torino'lu yıldızlı şef Claudio Vicina tarafından önerilen Sardunya dikenli enginarının kolay tarifi. Yakınlarda…
Coronavirüs: restoranlara dijital menü geliyor
Temassız Menüm, İtalyan start-up Sağlıklı Gıda tarafından sunulan bir çözümdür: doğrudan rezervasyon yaptırabilir, sipariş verebilir ve ödeme yapabilirsiniz…
Koronavirüs, sadece yemek dağıtımı değil: işte yemek takımları
Karantina, restoran işletmecilerini ve hatta tüketicileri kendilerini yeniden keşfetmeye zorladı: bu nedenle, hazır yemek dağıtımının yanı sıra,...
New York'u fetheden İtalyan Sirio Maccioni'ye veda
1932'de doğdu ve Amerikan rüyasının peşinden gitmek için Montecatini'den ayrıldı. 1974'te Le Cirque'nin açılışıyla tanrılaştırıldı.
#stayhome: İtalyan masasında daha fazla pirinç
Satışlar yüzde 50 arttı. Sürdürülebilirlik ilkeleriyle yetiştirilen pirincimiz Çin'e de ihraç edildi. Bellanova: bir…
Giacomo Pouch, La Cru anısına ve yeni bir karşılama
Bir zamanlar Murcia'dan İtalya'ya hac yolculuğu yapan hacıların geçtiği 500. yüzyıldan kalma tarihi bir evde, Şef…
Giacomo Pouch'un tarifi: pirinç eriştesi, asma yaprağı, prina ve kerevit
Bu tarifte Verona ilindeki La Cru restoranının şefi Giacomo Pouch, saygılı kültürel anlayışını ifade ediyor…
Sızma zeytinyağı: Slow Food İtalya Rehberinde 2020 mahsulünün en iyisi
Slow Food Rehberi, "iyi, temiz…
Koronavirüs: çiftçiler sirk hayvanlarını beslemek için seferber oldu
Friuli'den Sicilya'ya, filleri, suaygırlarını ve aslanları İtalyan sirklerinden kurtarmak için süt, meyve ve sebzeler zor durumda.
Covid 19 Sonrası: Sürdürülebilir Tarım Risk Altında
İnsan ve Çevre Araştırmaları Merkezi, tarımsal gıda tedarik zincirinin daha fazla dayanamayacağını söylüyor. Ticari değeri…
Pasqualina, 500. yüzyıldan beri Liguria'da lezzetli turtaların kraliçesi
Geleneksel olarak Paskalya için yenen Ligurya'ya özgü lezzetli bir pasta olan Torta Pasqualina, 500 yılı aşkın bir geçmişe sahiptir ve…
Paolo Alberelli'nin tarifi: enginarlı Paskalya pastası
Borgio Verezzi'deki DOC restoranının şefi, eski bir Ligurya geleneği yemeğini dikenli enginarla 'asilleştirerek' yüceltiyor…
Petrol: Maestrod'olio Akademisi tarafından İtalya'nın en iyisi ödüllendirildi
Crowns, çevrimiçi olarak İtalya'daki en iyi 22 yağa atandı: Terre d'Olio Rehberi tarafından değerlendirilen 128 şirket. Liste ektedir…
Gıda israfı: Norveç'te haute mutfağı haline geliyor
Oslo'da gıda atıklarının geri kazanımını kendine felsefe edinmiş bir restoran var. Tarafından yönetiliyor…
Coronavirüs, Milano'daki ilk mahalle hayalet mutfağı
Girişim, yalnızca eve yemek teslimatına adanmış bir yer olan Via Archimede'yi açan şef Luca Guelfi tarafından yürütülüyor…
Lorlando, Sicilyalı olduğuna bahse giren bir şirketin zarif Nero d'Avola'sı
Assuni şirketinin sahibi olan Trapani eyaletindeki tutkulu bir şarap girişimcisi, şarapların incelenmesi ve iyileştirilmesiyle meşgul oldu…
Coronavirus, Hera çiftliklere kompost veriyor
Stoklar tükenene kadar doğrudan şirketin illerdeki altı kompost tesisinden toplanabilir…
Tarif: Andrea Aprea'dan küresel pastiera, Vun'dan Neapolitan
Her biri çağdaş mutfak için çabalayan iki Michelin yıldızına sahip harika bir şef, Napoli gastronomik Paskalya geleneğinin simgesi olan İtalyan mutfağında devrim yaratıyor.