Le vinhas urbanas como um exemplo de regeneração de cidades: é o fulcro a partir do qual o sexto tomará forma Fórum Mundial de Enoturismo, programado de 19 a 21 de setembro em Alba, no Piemonte. Três dias intensos de debate para promover a vinha urbana como um novo modelo de turismo inteligente e desenvolvimento sustentável para o espaço da cidade.
Para o nosso país, o vinho é cultura, história, tradição, mas também futuro. Um mundo que passou por muitas mudanças nos últimos anos, aceleradas pela pandemia e por uma busca cada vez mais necessária de soluções sustentável e inovadores. E perante o desafio das alterações climáticas, viver em cidades cada vez mais verdes e sustentáveis não pode nem deve continuar a ser uma utopia.
Vinhas urbanas: o que são?
São pequenos pulmões verdes presentes nas metrópoles, caixões de biodiversidade que preservam um patrimônio agrícola de valor histórico, cultural e social. Verdadeiros recantos do paraíso que surgem de repente entre os arranha-céus ou as ruas da cidade e oferecem vistas de cartão postal. Estas fileiras da cidade sobreviveram até aos dias de hoje, apesar do abandono e do avanço imparável do cimento. Então, a partir da ideia de um jovem produtor de Turim, Lucas Balbiano, nasceu em 2019 a Associação Urban Vineyards (UVA), que reúne vinhas urbanas de forma a proteger o património vitivinícola, mas também a paisagem e a cultura. Juntamente com o aumento da atenção da opinião pública ao meio ambiente e à saúde do planeta, deu impulso a muitos projetos de recuperação histórica e acções de valorização cultural, paisagística e turística das vinhas urbanas destinadas ao usufruto da comunidade.
Graças às cerca de 25 vinícolas abertas ao público, o enoturismo vale a pena 2,5 bilhões de euros por ano, com cerca de 14 milhões de turistas. É também um setor que representa um motor de desenvolvimento e valorização dos territórios e aldeias, para além de afetar em média 27% do volume de negócios das adegas, os enoturistas representam em média 27% do volume de negócios, com 9 empresas em cada 10 que estão apetrechadas para oferecer hotelaria enoturística (74% todo o ano, 18% alguns períodos/meses do ano (dados do Observatório do Turismo do Vinho e do Observatório Wine Monitor Vinitaly-Nomisma).
Quantas vinhas urbanas existem no mundo?
A partir de hoje estou 11 as vinhas urbano no mundo: na Itália a Vigna della Regina de Turim, a Vigna di Leonardo de Milão, Laguna nel Bicchiere e San Francesco della Vigna de Veneza, Vigna del Gallo de Palermo, Senarum Vinea de Siena e a Etna Urban Winery de Catania . Na França Clos de Montmartre em Paris, Clos de la Vigne du Palais des Papes em Avignon e Clos de Canuts em Lyon. Nos Estados Unidos Rooftop Reds em Nova York.
Nos próximos meses são esperadas novas entradas dentro da Rede que, desta forma, estenderá ainda mais as suas raízes pelo mundo, promovendo a cultura, a resiliência e uma nova abordagem para sustentabilidade urbana.
Fórum Mundial de Enoturismo
O Fórum Mundial, patrocinado pelaOrganização Mundial do Turismo e desenvolvido com o Ministério do Turismo, Enit e Região Piemonte com o apoio de VisitPiemonte e Ente Turismo Langhe, Monferrato e Roero, oferece, além de um intenso programa de reuniões, relatórios e debates, também oficinas e seminários em um estágio d exceção como a das colinas patrimônio da Unesco.
Quarta-feira, 21 de setembro, às 11h, o presidente da Urban Vineyards Association e gestor da Vigna della Regina em Turim, participará no painel intitulado “Enoturismo: Compreender o Futuro”. Uma oportunidade para fazer um balanço do futuro do enoturismo, que terá de ser cada vez mais sustentável, moderno e resiliente, através da história de projetos inovadores, alicerçados em intuições criativas e apoiados no suporte essencial da tecnologia e da digitalização.
Tal como aconteceu em Março passado por ocasião daExposição de Dubai, Balbiano apresentará a vinha urbana como um exemplo de regeneração da cidade tanto a nível turístico como a nível da qualidade de vida dos cidadãos. Um patrimônio cultural a ser protegido e promovido internacionalmente.
Para além da intervenção do seu presidente, a Rete delle Vigne Urbane participará em força no Alba Forum, graças à presença de representantes de Nova Iorque, Milão, Paris, Catânia, Avignon, Veneza e Siena que no dia da inauguração ( 19 de setembro) apresentará, em mesa dedicada, seus "vinhos urbanos" e promoverá o herança única representadas pelas suas vinhas: um conjunto de fascinantes e engenhosas histórias, intuições e escolhas empreendedoras.
