As novas tarifas de 20% sobre produtos agroalimentares, farmacêuticos e químicos podem reduzir as exportações entre 13,5% e 16,4%. O setor de vinhos está entre os mais afetados. A Turquia terá vantagem em azeite de oliva. Medo de produtos falsificados
Um blanc de blancs 100% Chardonnay que vem dos vinhedos em socalcos do Alto Tennese e amadurece em condições extraordinárias a 40 metros de profundidade. Vinho espumante pronto, mantém suas qualidades na garrafa por 4 a 6 anos mas, se bem conservado, revela…
A lista das empresas presentes nos dias 12 e 13 de janeiro no Grand Hotel Palatino de Roma. A Nebbiolo, casta preta do Piemonte, cujas origens remontam ao final do século XIII, é historicamente utilizada para o envelhecimento de vinhos…
A relação entre a Sotheby's e a Napa Valley Vintners é renovada com o objetivo de garantir que a indústria vinícola de Napa permaneça na vanguarda, oferecendo oportunidades contínuas de descoberta e filantropia
Massimiliano Alajmo, Massimo Bottura, Enrico Crippa, Niko Romito. no topo dos restaurantes italianos. A lista dos vencedores. Os melhores vinhos até 15 euros e os melhores vinhos naturais. No topo dos brancos: Fosarin 2022 - Ronco dei Tassi e…
No leilão da Sotheby's dos Hospices de Beaune, o "barril dos presidentes" foi vendido por 360.000 mil euros mas um doador surpresa levantou a mão acrescentando mais 100 mil euros
O top para as categorias Bubbles, Branco, Rosé, Tinto, Doce. E há ainda a categoria de vinhos de qualidade abaixo dos 10 euros. A lista dos melhores vinhos escolhidos com atenção ao bolso do consumidor. Piemonte é o mais…
A diminuição dos compradores chineses está a pesar nas contas do grupo de Bernard Arnault. No entanto, os mercados dos EUA, da Europa e do Japão estão a crescer. O grupo fortalecerá sua presença na Itália
Vinho para grande envelhecimento, expressão do blend Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot produzido pela empresa Cameli, graduado no Concours Mondial de Bruxelles, um dos mais rigorosos concursos internacionais de vinhos do mundo com a medalha de prata
O mercado de luxo parece não parar, as casas de leilão competem pelas peças mais raras para atrair colecionadores globais. Não faltam resultados que em alguns casos mostram taxas de vendas próximas de 100%
Um desafio vencedor de Silvia Menicagli e Stefano Billi, bisneto do meeiro dos Condes de Gherardesca: uma videira que “trai” o seu terroir original em favor de Bolgheri e que comemora 20 anos com sucesso
Um presente real de 500 anos: os Vinhos Bosco Eliceo, nascidos de areias raras e vinhas antigas, contam uma história de sabores únicos e de biodiversidade a preservar. Aqui estão os seus segredos e a sua antiga relação com as enguias…
Os holofotes foram acesos no dia 10 de junho nas vinhas nativas de Abruzzo, Basilicata, Calábria, Campânia, Molise, Puglia, Sardenha e Sicília. Júris nacionais e internacionais para provas cegas dos vinhos das grandes vinícolas do Sul
De 25 a 28 de abril em San Quirico d'Orcia stands de degustação, masterclasses, degustação de produtos, mas também visitas culturais às vinícolas participantes.
A Itália, empatada com os EUA, está em segundo lugar, precedida apenas pela França, líder do ranking com 17 marcas. Os dezesseis vinhos italianos escolhidos por sommeliers de quatro continentes e 16 países.
Oportunidade extraordinária para a Região da Apúlia destacar e dar a conhecer todas as peculiaridades e delícias do território: de 19 a 21 de fevereiro. Compradores internacionais com canais de vendas ativos em: Taiwan, Lituânia, Dinamarca, Canadá, EUA, Argentina, Noruega, China,…
A estreia de Alta Langa 2024, marcada para segunda-feira, 18 de março, no Teatro Regio de Torino, receberá mais de 60 produtores com mais de 150 rótulos de vinhos Alta Langa. aqui estão todos os detalhes
O Guia Gambero Rosso seleciona 900 vinhos acessíveis de todas as regiões, adequados para todos os orçamentos, sem sacrificar a qualidade. As seis amostras de vinhos por categoria
482.000 euros arrecadados para projetos de solidariedade italianos e estrangeiros. Uma Barrique de Nebbiolo foi vendida em Hong Kong por 66.000 euros, dos quais serão produzidas 2026 garrafas de Barolo DOCG em 300
A Itália também ficou em quinto lugar com Mastroberardino Taurasi Radici Riserva 2016 e em sexto com Marchese Antinori Riserva 2020. O preço médio dos vinhos premiados é de 54 dólares: variando de mais de 100 a menos de 25 dólares.
De 21 a 23 de outubro, a capital das Marcas acolherá stands de degustação, masterclasses e eventos gourmet dedicados aos nativos da região. O Melhor Sommelier do Raboso também será proclamado na segunda-feira, dia 23
De 6 a 15 de Outubro, um calendário movimentado de provas, experiências na adega e na destilaria, aperitivos e almoços na serra e no vale, roteiros pedestres, conferências e mesas redondas.
Oitocentas e sessenta e três marcas de todo o mundo presentes em Sarre nos dias 28 e 29 de setembro. A Ucrânia regressa e o Japão chega pela primeira vez. A Itália participa com 448 rótulos de 174 empresas. Veneto está na liderança seguido por Val...
Foram revelados os melhores vinhedos do mundo em 2023. A vinícola vencedora tem origem na região de Marche. E o italiano Antinori entra no Hall da Fama
A análise de Federvini atribui R$ 21 bilhões em faturamento e R$ 10,5 bilhões em exportações ao setor. O potencial de expansão vem do Sudeste Asiático, América Central do Sul, Europa Oriental
Uma viagem à descoberta de todas aquelas caves e abadias que desde a Idade Média guardavam o vinho e as vinhas que de outra forma se teriam perdido. Todos os detalhes do evento
Nos dias 31 de maio e 1º de junho no Hotel Quirinale 45 vinícolas e 130 rótulos, Uma viagem pelas realidades "bianchistas" mais interessantes da península de 13 regiões.
Duas marcas de luxo celebram sua parceria combinando criatividade, tradição e inovação em uma garrafa de Whiskey (Bowmore ARC-52: The 'Mokume Edition') em leilão em Londres no dia 26 de maio
O luxo é o protagonista hoje em dia nas praças internacionais. Genebra, por outro lado, é uma cidade dedicada a relógios e joias. Catálogos excepcionais para as casas de leilões Christie's, Sotheby's e Phillips que confirmam tendências
Sotheby's e Masseto juntas em venda online com garrafas que sairão direto do Masseto Caveau
Com uma renomada adega de colecionador americano, a Christie's somou US$ 1.421.438, com 96% vendidos por lote e 104% leiloados acima da baixa estimativa durante o "Fine and Rare Wines Online"
A Belpaase presente em grande estilo na Dusserdolf Messe, a maior e mais importante feira mundial de vinhos e bebidas alcoólicas do mundo, com 1750 distribuidores. Mais que a França. A nomeação de domingo 19 a terça-feira 21 de março
Em exposição e degustação a excelência das bolhas italianas. A lista dos melhores espumantes premiados com as cinco esferas. Francesco d'Agostino: O nível das bolhas italianas é realmente muito alto, de 2021º de agosto de 31 a 2022 de julho de XNUMX, um bilhão e…
Selecionou 16.625 vinhos. A seção Top Five das melhores degustações premia o Norte. Atribuídas as Três Estrelas de Ouro a 436 vinhos que obtiveram uma avaliação mínima de 94/100. As empresas que receberam os dez Sol
Os vinhedos urbanos são uma joia italiana surpreendente e ainda pouco conhecida. Surgem nas grandes cidades para relembrar um passado agrícola e um estilo de vida que coloca a natureza no centro
Dos Alpes ao Etna, a seca cria sérios problemas para o setor. Ignore os calendários tradicionais entre avanços e atrasos. Os rendimentos diminuíram. A resposta está na biodiversidade
Desde a época de Carlos Magno, os mosteiros não foram apenas locais de oração e meditação, mas verdadeiras empresas que produziram vinhos para a missa que mais tarde se tornaram rótulos de alta qualidade
Doze compromissos de Vallagarina ao Valle di Cembra, de Valsugana ao Valle dei Laghi para experimentar a alma e as tradições gastronômicas e vinícolas da região
A grande empresa vinícola lança um projeto de recuperação da madeira das barricas com os reclusos do Instituto Penal de Alessandria, em nome da recuperação de pessoas e materiais
Podere Conca em Bolgheri é a aposta de sucesso de Silvia Cirri, médica-chefe em Milão, vigneron na Toscana, que ostenta resultados de alto nível em cinco anos. O último Apistos nascido em edição limitada
O Guia Gambero Rosso Top Italian Restaurant 2022 recompensa experiências autênticas do Made in Italy em todo o mundo. O chef do ano é Carmine Amarante, do restaurante Armani, em Tóquio; Prêmio Guardião das tradições é Francesco Mazzei, chef e patrono do…
Noventa e cinco rótulos premiados com as cinco esferas, o topo da safra de espumantes. Dez vinhos espumantes selecionados pela Mondo Food, independente de preço, que são inigualáveis. O sucesso das bolhas italianas: um bilhão de garrafas produzidas
Mais de 600 vinhos provados testemunham a crescente qualidade dos vinhos do sul da Itália. A premiação é o primeiro passo de uma ação para promover “grande biodiversidade” e “grande presença de vinhas nativas” no exterior
De 19 a 24 de outubro, o vinho encontra a moda e as lojas de luxo nas luxuosas ruas do centro histórico de Roma. Nas localidades da Piazza di Spagna, Via Condotti, Via Bocca di Leone e Via Borgognona,…
De 15 a 29 de outubro, a Sotheby's London apresenta um leilão de 900 lotes de vinhos de dois castelos da Maison Chanel.
É o Contero Moscato d'Asti di Strevi 2020. O enólogo realça a singularidade do vinho piemontês. Entre os vinhos recomendados, ganha a França, seguida da Espanha. Apenas um vinho inglês faz parte da lista. As sugestões do especialista para o vinho tinto: deve ser guardado…
A empresa Villa Matilde Avallone produz vinhos de elite com forte referência ao passado e à tradição regional concebida como um caminho de conhecimento enológico histórico
O Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2019 de Valentini é o melhor ainda da Itália 2021. Enquanto o "Annamaria Clementi" Franciacorta Rosé Riserva classificou-se entre as bolhas rosé. No Sul a primazia dos stills, para as bolhas o Norte ganha A LISTA…
Arte e vinho, uma combinação indissolúvel que atravessou a história. O vinho é sem dúvida a bebida que mais inspirou artistas e poetas ao longo dos séculos na produção de obras artísticas, tanto na pintura como na escultura. O…
Um reconhecimento a uma Região com uma longa tradição de excelência. Em março de 2021, um painel de especialistas internacionais avaliará centenas de rótulos de todo o mundo. O boom dos vinhos rosés: de 2002 até hoje a produção…
Mil sommeliers examinaram o topo da produção de vinhos italianos. Vinhos a escolher sem falta. Atribuído 22 Tastevin. A lista de excelentes vinhos premiados com o símbolo dos 'Quatro parafusos', região a região. O Piemonte supera todos.
Lombardia, Veneto e Trentino lideram o ranking dos melhores espumantes italianos. Pela primeira vez a Lazio coloca uma garrafa na classificação. 87 espumantes premiados com as cinco esferas para serem escolhidos sem deixar de causar boa impressão. Em tudo…
A Itália afirma-se logo a seguir à França na maior competição de vinhos do mundo. Dos quase 17.000 vinhos mundiais examinados, obtém 2765 prêmios. Além do Best in Show, 37 medalhas de platina e 80 de ouro. Piemonte é o mais…
Destaque para a biodiversidade do vinho italiano no guia de Alessandro Scorsone e Mario Russo. A lista de todos os vinhos premiados, como uma viagem à descoberta de uma zona vitivinícola fascinante e única no mundo. Vinhos que repropõem a história
Dave McIntyre, crítico gastronômico e de vinhos selecionou 5 "vinhos deliciosos" a preços abaixo de 20 dólares e entre eles estão o Grechetto Colli Martani 2018 de Terre de la Custodia e o Falanghina Beneventano 2018 As Origens
O chef do fim de semana é Massimiliano Mandozzi: depois de frequentar as melhores escolas na Itália e no exterior e ocupar uma posição de prestígio em um dos restaurantes gourmet mais luxuosos do Lago Como, a decisão do chef foi…
A história da família Monchiero, que produz Barolo há gerações nas vinhas de Castiglione Falletto e La Morra (província de Cuneo).
Na First&Food, a revista FIRSTonline dedicada ao mundo da cozinha, esta semana destaca-se a história do chef Mauro Ricciardi: primeiro aluno, depois amigo, depois herdeiro, depois sucessor do grande Angelo Paracucchi.
Nas últimas décadas, o número de turistas ligados à gastronomia e ao vinho no Piemonte aumentou 30% - O segredo: um rico calendário de eventos e degustações na região.
O novo rumo sancionado pelo Conte bis, ou seja, de um Itamaraty também capaz de promover o comércio exterior, agrada a Federvini.
No primeiro trimestre de 2019, as exportações dos distritos industriais italianos estão crescendo, graças sobretudo ao desempenho extraordinário das do Piemonte, que cresceram +8,4% nos mercados externos: aqui estão as melhores.
A viagem gastronómica da revista FIRSTonline inteiramente dedicada ao mundo da cozinha leva-nos desde a costa entre Nápoles e Sorrento até às notas elegantes e prestigiosas dos grandes tintos do Veneto. Sem descurar a magia da almôndega num livro…
Que sobremesas e que fruta escolher para as férias de Natal? E para vinhos e pratos deliciosos, leia First&Food - Uma receita do chefe de pastelaria do Cavalieri Wardolf Astoria, Dario Nuti, e o conselho do presidente do Cso, Paolo…
Uma receita para fazer panetone em casa elaborada por Alfonso Pepe, o condecorado rei do panetone, um Sangiovese doc e a joia da Acqua Sant'Anna são os pratos principais da edição de fim de semana do First&Food, site de comida italiana e…
Uma receita em 30 minutos assinada pelo estrelado chef Giuseppe Di Iorio, a história de um vinho de qualidade escolhido pela sommelier Daniela Scrobogna, uma entrevista com o CEO da grande empresa agroalimentar Mutti e o perfil de Mauro Rosati e da Fundação…
Às novidades introduzidas na versão em papel do Guia de Ouro I Vini di Veronelli 2018, o prestigiado manual dos melhores vinhos italianos acrescenta uma aplicação para smartphones e tablets que torna ainda mais fácil e imediata a consulta dos conteúdos.
É possível mudar os hábitos culinários dos consumidores e abolir a carne? Startups do Vale do Silício estão tentando, com resultados duvidosos, revolucionar o fast food e toda a indústria alimentícia. First&Food nos diz que não é…
A revista norte-americana selecionou 100 vinhos mundiais para beber com satisfação gastando no máximo 15 dólares: a Itália coloca 6 rótulos no top 100.
O Guia também aponta rótulos abaixo de 15 euros ao alcance de todos os orçamentos. Mas você também pode beber bem abaixo de dez euros. Os 23 vinhos salvadores.
Barbaresco Crichet Pajè 2007, Greco di Tufo Pietra Rosa 2013 e Franciacorta Extra Brut a excelência do ano segundo o Guia que sai completamente revolucionado e que pensa mais no consumidor do que nos especialistas
As previsões sobre o consumo mundial, feitas pela Euromonitor International, confirmam a tendência de crescimento até 2018: Itália produz cerca de 4 milhões de hectolitros de rosé, tal como Espanha - O primeiro produtor mundial mantém-se a França numa altitude…
Jack Ma, o bilionário fundador do Alibaba, decidiu investir em vinhos italianos de qualidade: Mezzacorona é sua primeira escolha - Em junho, início das vendas na plataforma online - Depois será a vez de Donnafugata
MEDIOBANCA SURVEY: o índice da bolsa mundial que reúne as 47 principais empresas internacionais cotadas no setor, cresceu 2001% desde janeiro de 449 - Excelente desempenho dos vinhos italianos cuja receita aumentou 4,8% - Abaixo da…
