SOS, salvando o lagostim italiano de espécies exóticas: a palavra de ordem do Slow Fish 2023
Nossos córregos invadidos por agressivos lagostins da Louisiana e da Califórnia e portadores de uma doença perigosa. Os ecossistemas aquáticos e sua relação com o continente estarão em destaque em Gênova de 1 a 4 de junho. Tradições culinárias de…