Em 2022 as vendas de Produtos alimentares orgânicos italianos nos mercados internacionais atingiram os 3,4 mil milhões de euros, com um aumento de 16% face a 2021. Atestam-no também os resultados de longo prazo, com um valor que quase triplicou (+181%) em dez anos. Esta é a leitura da tendência do setor, elaborada pelo Nomisma à luz das últimas análises produzidas pelo Observatório SANA.
Os resultados do monitoramento serão apresentados na quinta edição do Revolução Orgânica – evento planejado dentro do 35ª Exposição Internacional de Produtos Orgânicos e Naturais – programado no BolognaFiere de 7 a setembro 8. Segundo as previsões, no ano passado a maioria das exportações orgânicas (81% do total) foi de alimentos no valor de 2,7 bilhões, com um crescimento de +16% em relação a 2021. O papel do vinho que responde pelos 19% restantes. Em termos absolutos estamos a falar de 626 milhões de euros em vinho, +18% face a 2021 e uma quota de 8% no total das exportações italianas de vinho.
Alemanha, França e Benelux são loucos por bio Made in Italy
Os principais destinos na Europa para comida italiana bio estou ai Germania, Brasil e Benelux. Para o vinho, o mercado alemão continua a ser o líder, seguido pelos países escandinavos e Benelux. Para decretar o sucesso do orgânico italiano no exterior, a qualidade dos produtos e o interesse geral dos consumidores estrangeiros pelo Made in Italy permanecem (respectivamente indicado por 66% e 60% das empresas). A equivalência da marca biológica europeia (34%), a elevada despesa média per capita em produtos biológicos (33%) e as garantias associadas aos produtos alimentares biológicos (24%) são também considerados elementos de sucesso.
Segundo as empresas italianas, os aspectos que representam maior obstáculos por outro lado, os custos associados às atividades promocionais nos mercados internacionais (percebidos como obstáculo por 42% das empresas), regulamentação/burocracia local e concorrência de preços por parte das empresas locais (fatores ambos apontados por 37%).
Em todos os mercados analisados destacam-se grandes oportunidades de crescimento: pelo consumidor A Itália é sempre e em qualquer caso percebida como de alta qualidade em alimentos e vinhos – em média, um em cada três lugares da Itália em primeiro lugar no ranking dos países de onde vêm os produtos alimentícios de alta qualidade.
