A partir dos dados coletados e analisados por Confindustria Cerâmica, em 2021 a indústria cerâmica italiana atingiu um volume de negócios de 7,5 mil milhões de euros (+15,4% face a 2019), dos quais 5,2 mil milhões provenientes de vendas no mercado externo. Desempenhos positivos, mas que correm o risco de ser prejudicados pela atual conjuntura internacional: “Os aumentos muito fortes dos custos do gás, das matérias-primas e da logística colocam em risco a competitividade internacional do setor e a rentabilidade da empresa”. Ao todo, são 263 empresas do setor atuantes na Itália, que empregam 26.537 trabalhadores diretos. Em particular, a internacionalização da produção na Europa e América do Norte das subsidiárias da cerâmica italiana supera os 900 milhões de euros em vendas.
Exportação 2021: Itália primeiro produtor de bicicletas
Grande surpresa para as exportações vem de pesquisas "Ecossistema de bicicletas" criado pelo Banca Ifis: com mais de 3,2 milhões de peças fabricadas em 2021, a Itália é o principal fabricante europeu de bicicletas e um dos principais países de mobilidade inteligente. A quota de mercado está estimada em 21%, seguindo-se a Alemanha e Portugal, com um saldo positivo de exportação/importação de bicicletas de 1,3 milhões de peças e +23% face ao ano anterior. Um crescimento impulsionado pelo fenômeno e-Bike e reshoring, com o retorno das atividades de produção para a Itália. O volume de negócios aumentou +7,4% face a 2020, igual a 1,6 mil milhões.
O aumento da procura suportou as receitas: +7.4% o aumento anual e +7,3% o crescimento médio do volume de negócios dos produtores esperado no biénio 2022-2023, no final do qual poderá ultrapassar os 1,8 mil milhões de euros. 25% dos produtores aumentaram a parcela de investimentos no biênio 2020-2021 e outros 70% os mantiveram inalterados. Em primeiro plano a eBike, que com +25% passa a representar 11% da produção (de 9% a partir de 2020). O reshoring é uma das tendências que impulsionam o crescimento do setor, impulsionado pela crise nas cadeias produtivas globais. A Banca Ifis estima que volte à Europa o fabrico de 2,8 milhões de bicicletas por ano, com uma aceleração no biénio 2022-2023, correspondendo a 18% do total da produção europeia. No entanto, 30% das empresas parecem ter dificuldade em encontrar profissionais adequados e 24% vão aumentar os investimentos em treinamento.
Exportador motor de crescimento do setor de queijos de leite
Depois de um 2020 duramente atingido pela pandemia, durante o qual o setor de laticínios tem demonstrado grande resiliência, garantindo efetivamente a sobrevivência da cadeia produtiva, segundo dados divulgados pela Absoluto em 2021 o motor do crescimento foi justamente as exportações. Ao todo, os produtos lácteos geraram 4,1 bilhões de faturamento, dos quais 3,5 bilhões relativos apenas ao queijo. Este último ultrapassou pela primeira vez as 500 toneladas, fixando-se nas 521. No entanto, as expectativas foram frustradas este ano devido aos aumentos de matérias-primas e energia. Entre os mais pesados, o gás natural cresceu 400%, o dos fretes de contêineres 170%, enquanto o papelão teve aumentos médios de 48%, o plástico 73%, os paletes 46%.
A associação de produtores de leite destacou como as entregas de leite em 2021 cresceram +3,3%, atingindo 13,1 milhões de toneladas. A produção de derivados conseguiu expressar aumentos entre os mais elevados da UE. A disponibilidade de manteiga aumentou +2,1%, iogurte e outros produtos lácteos fermentados +6,4%, leite potável +7,2%, queijo +5,3%. No detalhamento dos queijos com quase 400 mil toneladas, a mussarela se confirmou como o queijo mais produzido. Bom desempenho de crescimento também para outros produtos frescos, como mascarpone e burrata. No setor DOP, metade da produção nacional de lácteos, com 35% dos volumes, a Grana Padano ocupa o primeiro lugar. Seguem-se Parmigiano Reggiano (28%), Gorgonzola e Mozzarella di Bufala Campana (11% e 9%, respetivamente), Pecorino Romano (6%), Asiago (4%) e Taleggio (2%).
Do ponto de vista dos mercados-alvo, o espaço da UE continua a ser uma garantia. Aumentos de dois dígitos na França, Espanha, Holanda, Bélgica, Polônia e Suécia afetaram quase todas as categorias de produtos. As percentagens mais elevadas foram registadas pelo Mascarpone (+42%) e Provolone (+20%). Bons resultados também na zona extracomunitária, onde a variação média dos volumes exportados (+9,7%) esconde acréscimos aliás bem mais expressivos em alguns parceiros chave como os EUA (+20%), China (+26%) , Coreia do Sul (+28%) e a própria Ucrânia (+43%).
