As agriculturas africana e italiana tornaram-se uma só, o Mediterrâneo já não nos separa. Antò, está quente. Assim recitou um comercial inesquecível de alguns anos atrás, que patrocinava um produto para se refrescar no verão. Entretanto, porém, devido às alterações climáticas, os verões italianos (e de todo o mundo) têm-se tornado cada vez mais quentes, alterando não só os nossos hábitos (hoje já não basta o chá gelado, é preciso ar condicionado nos piores dias…) as próprias características do nosso território e das nossas culturas
Agora, com as mudanças climáticas em andamento há algumas décadas, aquelas frutas que antes eram chamadas de tropicais e você poderia encontrá-las em lojas especializadas agora são cultivadas discretamente na Itália e não apenas nas ramificações extremas da península. De fato, o cultivo de frutas tropicais na Itália dobrou em menos de três anos com um boom de mais de mil hectares entre Puglia, Sicília e Calábria. de bananas com manga, do abacate à lima, do maracujá ao creme, da feijoa à casimiroa, do zapote preto à lichia, até à beringela thay (variante tailandesa da nossa beringela), macadâmia (frutos secos a meio caminho entre a amêndoa e a avelã) e mesmo com cana de açúcar para um consumo total estimado em mais de 900 mil toneladas em todo o país.
Isso foi discutido durante a Assembleia Geral dos floricultores italianos sobre o futuro verde das cidades em Giarre (Catania) em referência aos compromissos climáticos da Cop 26 em Glasgow com a apresentação de produções tropicais italianas e a preparação ao vivo da primeira salada de frutas exótica frutas Made in Italy, com a presença do presidente da Coldiretti Ettore Prandini e do ministro de Políticas Agrícolas Stefano Patuanelli.
Cada vez mais nas regiões do sul - sublinha Coldiretti - primeiro eles experimentam e depois iniciam verdadeiras plantações de frutas originárias de países tropicais distantes. A Sicília leva a maior parte deste novo fenômeno, com cultivos de abacate e manga de diferentes variedades no campo entre Messina, Etna e Acireale, mas também maracujá, zapote preto (semelhante ao caqui, do mexicano), sapoti (do qual o látex é também obtido), lichia, a pequena fruta chinesa que lembra as uvas moscatel.
Tudo graças ao empenho de jovens agricultores que optaram por este tipo de cultivo, muitas vezes recuperando e revitalizando terrenos abandonados precisamente pelas alterações climáticas e anteriormente destinados à produção de laranjas e limões. Uma escolha para atender a necessidade de mais de seis italianos em 10 (61%) que comprariam tropicais italianos se os tivessem disponíveis em vez de estrangeiros. De acordo com uma pesquisa Coldiretti-Ixè. Além disso, 71% dos cidadãos estariam dispostos a pagar mais para ter certeza da origem nacional dos tropicais. Uma tendência motivada pelo maior grau de frescura mas também pela preocupação com as garantias de segurança do produto importado.
A novidade não é só italiana e atinge também outros países europeus, como a Espanha. No país ibérico, em breve passaremos da laranja para o mamão: o campo, devido às temperaturas mais quentes, está passando por uma revolução cultural, por isso, se a produção de amêndoas dobra nos últimos três anos em Castela, os bosques de nêspera da região de Alicante se transformam e tornam-se culturas subtropicais, como manga e mamão. Outros exemplos: o clima da serra de Cuenca, com invernos frios e chuvas mínimas, tornou-se muito bom para trufas selvagens, enquanto na região de Toledo estão surgindo muitas plantações de pistache, amêndoa ou oliveira, que substituíram os cereais tradicionais.
"O fenômeno das árvores exóticas Made in Italy, impulsionado pelo compromisso de muitos jovens agricultores - comenta o presidente da Coldiretti Ettore Prandini - é um exemplo da capacidade de inovação das empresas agrícolas italianas para enfrentar construtivamente a mudança climática, apesar das dificuldades e dos danos causados por eventos climáticos cada vez mais extremos que nos últimos dez anos causaram mais de 14 bilhões de euros em danos ao nosso sistema agroalimentar”
