のグラスでウクライナ ワイン モンディアル デ ヴァン エクストリーム: 第 30 回 Mondial des Vins Extrêmes ワイン コンペティションのセレクションの機会に、ウクライナのワインの特別テイスティング サーヴィム主催 に専念して サッレ（ヴァッレ・ダオスタ）の英雄的なブドウ栽培、 主人公としていた ヴィクトリア・アグロマコヴァ、ウクライナ人ソムリエ兼ワイン&スピリッツ・ウクライナのCEO。 Gianluca Arcaro ソムリエ AIS Valle d'Aosta と、Cervim の理事である Roberto Gaudio がサポート
以下のために Cervimのステファノ・チェリ社長は「象徴的な価値の高い瞬間でした。 ウクライナが経験している現在の状況のために、英雄的なワインに捧げられた唯一の国際コンペティションの第30版を飾ったXNUMXヶ月以上の軍事侵略. とりわけ、モンディアルに参加する新しい国の中で、ウクライナのワインが参加しました。」
今年もウクライナで収穫が行われ、私たちは侵略の余波について考えています
「特別なテイスティングでした。この歴史的瞬間における重要性と、昨年 XNUMX 月に紛争が始まる前に、モンディアルの審査員がウクライナのような国のブドウ栽培について学ぶことができたからです。」 、生産と品質の両方の面で間違いなく成長していました。 それが可能になったのは、キエフから直接やってきたウクライナ人ソムリエのアグロマコヴァがヴァッレ・ダオスタにいて、彼女の国のブドウ栽培を発見するために私たちを導いてくれたおかげです。」
「今年も可能な限り収穫を行い、 ワインメーカーは仕事を続けています。」 アグロマコバ 彼は言った ウクライナにおけるブドウ栽培の現在の瞬間を説明し、 ロシアの武力侵攻後、将来どのように変化するか. さらに、彼はウクライナのブドウ園とテイスティング用のワインの主な特徴を説明しました。
テイスティングしたXNUMXつのワイン: 2019Parallel Wine社のBrut Nature Rose 46。 の テルティ クルク 2021 と アルタニア リザーブ 2018 ベイクシュ ワイナリーの; の カベルネ・ソーヴィニョン2017 シャボの; の トロヤンダ カルパット 2017 シャトー・シゼの。
