アフリカとイタリアの農業は一つになり、地中海はもはや私たちを隔てていません。 あんた、暑い。 数年前の忘れられないコマーシャルで、夏の間涼しくするための製品を後援しました。 しかし、その間、気候変動により、イタリアの夏 (および世界中) はますます暑くなり、私たちの習慣が変化するだけでなく (今日、アイスティーはもはや十分ではなく、最悪の日にエアコンが必要です …) だけでなく、私たちの領土と作物の特徴そのもの
現在、気候変動が数十年にわたって進行しているため、かつては熱帯と呼ばれ、専門店で見つけることができた果物は、半島の極端な分枝だけでなく、イタリアでも静かに栽培されています. 実際、イタリアでのトロピカル フルーツの栽培は、XNUMX 年足らずで XNUMX 倍になりました。 プーリア、シチリア、カラブリアの間のXNUMXヘクタール以上のブーム。 から バナナとマンゴー、アボカドからライム、パッション フルーツからカスタード、フェイジョアからカシミロア、ブラック サポテからライチ、タイのナス (タイのナスの変種)、マカダミア (アーモンドとヘーゼル ナッツの中間のドライ フルーツ)、サトウキビでも 推定総消費量が 全国で900万トン。
これは、グラスゴーでのCop 26の気候への取り組みに関連して、ジャッレ（カターニア）の都市の緑の未来に関するイタリアの花生産者の総会で議論され、イタリアの熱帯製品のプレゼンテーションと最初のエキゾチックなフルーツサラダのライブ準備が行われました。コルディレッティ・エットーレ・プランディーニ社長とステファノ・パトゥアネッリ農業政策大臣の出席のもと、イタリアで作られた果物。
南部地域ではますます頻繁に - コルディレッティを強調します - 最初に彼らは実験を行い、次に遠く離れた熱帯の国に由来する実際の果樹園を始めます. シチリアはこの新しい現象の大部分を占めており、メッシーナ、エトナ、アチレアーレの間の田園地帯でさまざまな品種のアボカドとマンゴーの作物が栽培されていますが、パッション フルーツ、ブラック サポテ (メキシコの柿に似ています)、サポジラ (ラテックスが原料) もあります。も入手）、ライチ、マスカットブドウに似た小さな中国の果物.
このタイプの栽培を選択した若い農家の努力のおかげで、気候変動のために放棄され、以前はオレンジとレモンの生産を目的としていた土地をしばしば回復させ、活性化させました. のニーズを満たすための選択肢 10 人中 61 人以上のイタリア人 (XNUMX%) が、外国産の代わりにイタリア産のトロピカル フルーツを手に入れることができれば購入すると回答しました。 Coldiretti-Ixè の調査によると。 さらに、市民の 71% は、熱帯の原産地を確認するために、より多くの費用を支払うことを厭わないと考えています。 鮮度の向上だけでなく、輸入製品の安全性への懸念もこの傾向を助長しています。
目新しさはイタリアだけでなく、スペインなど他のヨーロッパ諸国にも影響を与えています。 イベリアの国では、私たちはすぐにオレンジからパパイヤに切り替えます: 田園地帯は、気温が高いため、文化的革命を経験しています。そのため、カスティーリャで過去 XNUMX 年間にアーモンドの生産量が倍増した場合、アリカンテ地域のメドラー グローブは変化します。マンゴーやパパイヤなどの亜熱帯文化になる。 その他の例: クエンカ山脈の気候は、冬が寒く降水量が少ないため、野生のトリュフに非常に適しています。一方、トレド地方では、ピスタチオ、アーモンド、またはオリーブのプランテーションが数多く生まれ、伝統的な穀物に取って代わりました。
コルディレッティ・エットーレ・プランディーニの社長は、「多くの若い農家の取り組みによって推進されたメイド・イン・イタリーのエキゾチックな樹木の現象は、気候変動に建設的に取り組んでいるイタリアの農業会社のイノベーション能力の一例です。過去 14 年間で XNUMX 億ユーロ以上の損害を農業食品システムにもたらした極端な気象現象の増加によるものです。」
