アドリアにインスパイアされた XNUMX つ星シェフ、First&Food で

First&Food の今週のシェフのレシピは、セニガリア近郊の「ラ マドンナ デル ペスカトーレ」のミシュラン XNUMX つ星を持つオーナー、モレノ セドローニによるもので、カタロニアの偉大なシェフ、フェラン アドリアの教えにインスパイアされています。