Avant-première Sagrantino a décidé cette année encore d'avancer la présentation du millésime 2018 de Montefalco Sagrantino Docg et des nouveaux millésimes des dénominations du territoire de Montefalco et Spoleto. Le rendez-vous de la presse internationale est fixé aux 25 et 26 mai, dans le but non seulement de dégustations mais aussi de faire connaître le territoire et ses fleurons gastronomiques dans une période particulièrement favorable de l'année où la nature et l'environnement s'expriment au meilleur-
Pour la troisième année, l'évaluation du millésime Montefalco Sagrantino Docg 2018 sera exprimée en centièmes, en analysant les paramètres individuels qui composent l'évaluation globale, également grâce au travail de la Commission externe, composée de journalistes de renommée nationale et internationale et sommeliers, qui épauleront la technique dans l'examen du nouveau millésime. La note en étoiles, qui s'exprimera en parallèle, constituera le portefeuille des vieux millésimes. Tous les éléments qui fourniront une image exhaustive du nouveau millésime mais aussi des capacités évolutives du sec et passito Montefalco Sagrantino DOCG, ainsi que des vins appartenant aux dénominations Montefalco DOC et Spoleto DOC des caves participantes.
« Anteprima Sagrantino se confirme comme un rendez-vous de grande attraction pour la presse, en particulier internationale – déclare Giampaolo Tabarrini, président du Consorzio Tutela Vini Montefalco – que nous espérons, compte tenu évidemment des limitations toujours en vigueur, sera à nouveau présent . Au centre de la prochaine édition d'Anteprima Sagrantino, il y aura bien sûr les vins de Montefalco, mais notre objectif est également de présenter l'ensemble du territoire de manière intégrée. L'Ombrie, sous toutes ses formes, suscite la curiosité et l'intérêt sur les marchés internationaux, car la connexion entre le territoire et la production viticole fonctionne et réussit. L'Ombrie a des caractéristiques qui la rendent unique au monde et sous sa marque de plus en plus forte, la viticulture régionale peut profiter d'une opportunité de positionnement et de renforcement de plus en plus concrète. Aperçu Sagrantino est une vitrine importante pour Montefalco et ses vins, dans une période de l'année où la beauté des lieux est renforcée par une condition environnementale très agréable qui améliore encore plus la beauté de nos lieux, dans lesquels le paysage, l'histoire, l'architecture et l'art se rejoignent dans un unicum de suggestion puissante ».
Montefalco, entouré de vignes et d'oliviers, est situé au sommet d'une colline surplombant la plaine des rivières Topino et Clitunno. Pour cette position panoramique favorable, depuis 1568, on lui a donné le surnom de "Balcon de l'Ombrie". D'ici, les jours les plus clairs, depuis différents points de vue, il est possible d'admirer un panorama à 360° qui balaie toute la vallée entre Pérouse et Spolète, des pentes des sous-apenins à celles des monts Martani.
Selon la tradition, le toponyme Montefalco est dû à Frédéric II de Souabe. L'empereur, visitant les lieux au XIIIe siècle, constatant le grand nombre de faucons, décida de changer le nom du lieu de Coccorone (Cors Coronae) à l'actuel.
Rien n'est connu avec certitude sur l'origine de Sagrantino. On suppose qu'il ne s'agit pas d'une variété locale mais importée, peut-être de l'un des nombreux disciples de saint François d'Assise. Une circonstance renforce cette hypothèse. En 1452, au pied de Montefalco, sur une petite colline, à Camiano, s'est tenu le Chapitre général du Tiers-Ordre franciscain, qui est alors né et s'est détaché du Conventuel d'Assise et ici une communauté a été créée fondée par Angelo Clareno, les frères de la vie pauvre. Des frères et des moines franciscains sont arrivés dans cette région de pratiquement toutes les parties du monde alors connu; donc, rien de plus facile que ce cépage pour arriver à travers eux. Mais il y a aussi une autre hypothèse suggestive. Dans les temps reculés, dans le monastère de San Leonardo, il y avait aussi un hôpital bien connu et assez efficace et donc un point d'attraction pour une multitude de pèlerins qui partaient sur la route avec des graines, des petits bâtons, des petites plantes et, bien sûr, également des boutures.
