Dramática noticia para el aceite de oliva virgen extra italiano, condimento por excelencia en la dieta mediterránea y orgullo de la excelencia del Made in Italy en el mundo: la producción se ha desplomado en un 57 por ciento debido al flagelo de la Xylella y también a las adversas condiciones climáticas. Esto significará que este año de cada 10 botellas exhibidas en los estantes de los supermercados, hasta 6, a pesar de tener etiquetas italianas, estarán llenas de aceite de oliva virgen extra importado. De hecho, la producción de nuestro aceite de oliva virgen extra ascendió a 185 millones de kilos, alcanzando un mínimo histórico de los últimos años. Somos cayó en número detrás de Grecia y Marruecos, y superamos ligeramente la producción turca, mientras que España navega sola con 1 millones y 600 millones de kilos. Así que nos vemos obligados a aumentar las importaciones que han aumentado un 7,5 por ciento este año.
Los datos fueron divulgados por Coldiretti con motivo de la inspección aérea realizada en helicóptero por el Presidente Nacional Ettore Prandini y por el Ministro de Políticas Agrícolas, Forestales y Turísticas Gian Marco Centinaio sobre el área infectada por xilella, para comprobar desde arriba el masacre de olivos que cambió el rostro y el paisaje de Salentoo. Sin intervenciones estructurales, Italia - especifica Coldiretti - corre el riesgo de perder para siempre la posibilidad de consumir aceite de oliva virgen extra nacional con efectos desastrosos en la economía, el trabajo, la salud y el paisaje.
"En este escenario, para seguir siendo competitivos y no estar condenados a la irrelevancia en un sector fundamental para Made in Italy, el Plan Nacional del Aceite de Oliva debe comenzar cuanto antes a relanzar el sector con una estrategia nacional e inversiones adecuadas, también para construir nuevos plantas, como lo han hecho otros de nuestros países competidores”, dijo el presidente de Coldiretti Ettore Prandini, quien al mismo tiempo subrayó “la importancia de las intervenciones contenidas en el decreto de emergencia propuesto por el Ministro de Agricultura Centinaio luego de los retrasos acumulados en el años".
La La cadena italiana del aceite de oliva involucra a más de 400 granjas especializadas y se jacta el mayor número de aceites de oliva virgen extra de denominación de Europa (43 DOP y 4 IGP) con una herencia de 250 millones de plantas y 533 variedades de olivos, el mayor tesoro de biodiversidad del mundo.
El dramático escenario al que se enfrenta la producción de aceite de oliva virgen extra aumenta el riesgo de fraude y adulteración en detrimento del verdadero Made in Italy. Hoy más que nunca se vuelve importante para el consumidor no caer en las trampas del mercado. Lo primero que debe hacer es desconfíe de los precios demasiado bajos, fíjese más en las etiquetas y compre aceites de oliva virgen extra DOP, aquellos en los que se indique explícitamente que han sido obtenidos 100% de aceitunas italianas o para comprar directamente a los productores de aceitunas, en las almazaras o en los mercados de Campagna Amica donde es posible probar el aceite EVO antes de comprarlo y reconocer su características positivas.
En este sentido, Coldiretti en el contrato presentado a los candidatos al Parlamento Europeo en las próximas elecciones junto con el apoyo financiero a la Política Agraria (PAC) planteó el tema del etiquetado de origen que debe ser obligatorio y claramente visible en los envases”. Prandini precisó que en el tema de la transparencia ha llegado una sentencia histórica del Consejo de Estado, cuyo pronunciamiento fue solicitado por Coldiretti, que invita a la Administración a divulgar los nombres y marcas de las empresas que importan productos agrícolas del exterior para luego envasarlos como italianos. . Y en los acuerdos comerciales de la Unión Europea -concluye Prandini- hay que garantizar que los productos importados en Europa respeten esas garantías de sostenibilidad y salubridad que se exigen a los productos fabricados en la UE pero también hemos pedido frenar iniciativas como la de la etiqueta de semáforo inglesa que puso el sello rojo al aceite de oliva virgen extra y el verde a las bebidas carbonatadas cuya receta ni siquiera se conoce.
