Roberto Ottone: Receta Acuario Marino

Ironía e ilusionismo artístico en este plato del Chef de Ampezzo Roberto Ottone, a quien le encanta tratar la materia tradicional, en este caso el pescado común que se puede encontrar todo el año, con una fuerte carga innovadora.
Tria: "Aquí está el legado que le dejo a Italia"

ENTREVISTA A GIOVANNI TRIA, exministro de Economía - "Dejé a mi sucesor, Gualtieri, una situación de las finanzas públicas relativamente tranquila y sobre todo un clima de mayor confianza por parte de los mercados europeos y las cancillerías hacia Italia" - El BCE debería …