为了庆祝米其林星级餐厅 Da Vittorio 成立六十周年，餐厅将著名的番茄酱帕切里香肠做成了非常甜的帕切里香肠蛋糕。
塞雷亚王朝的象征性菜肴变成了一道由白巧克力、香缇奶油、草莓、海绵蛋糕和柚子制成的甜点：帕切罗蛋糕，其创作理念旨在表达达·维托里奥的所有灵魂：身份、记忆……
'Mbracciata：墨西拿用发酵的卡萨塔向巴勒莫发起挑战，这是南北美食文化的一次交锋。
这款甜点由墨西拿一家传统糕点店的老板洛雷达娜·埃尔米尼 (Loredana Ermini) 创作，是为了纪念 1908 年的地震。该市市长将其作为一项身份认同项目向公众展示，旨在向世界展现这座城市的特色。
世界开心果日：Mirabelle 厨师 Sebastian Delande 制作美味清新的巴伐利亚奶油
布朗特 (Bronte) 的巴伐利亚开心果与史密斯 (Smith) 苹果和覆盆子的配方将甜点的美味与对我们身体有益的多种营养和维生素结合在一起。在古代它被用来治疗蛇咬伤
Putizza：古老的里雅斯特甜点，深受教皇方济各的喜爱，不要与古巴纳混淆。这是食谱
Putizza 是弗留利·威尼斯朱利亚 (Friuli Venezia Giulia) 的传统甜点，是节日的象征，面团柔软，馅料丰富，里面有核桃、葡萄干、蜜饯和香料。虽然与古巴纳类似，但它因其多功能性和与……的联系而脱颖而出。
向 Poggio Rosso 餐厅的 Fernando Botero 致敬：明星厨师 Juan Camilo Quinteiro 在巧克力甜点中再现了“Gertrudis”
这款甜点的底料受到 Fernando Botero 的启发，是一种非常特别的绿色巧克力，该项目得到了厨师的大力支持，其颜色源自有机可持续公司 Cordillera Chocolates 生产的鳄梨。完成并平衡菜肴......
热带乐趣：由优质巧克力和异国水果制成的精美甜点：Azotea 配方（还有无乳糖版本）
百分之七十的巧克力富含抗氧化剂，可以帮助调节情绪，并可以减少焦虑和抑郁。在夏季，适量服用很容易，对身体有良好的效果。 Azotea 的配方是……
那不勒斯100欧元的羊角面包：是受维苏威火山启发的限量版“Magma”
限量发售 20 册，收益将捐献给慈善机构。 由 Zio Rocco Lab Store 与米其林星级厨师 Francesco Simone Sodano 以及来自 San Gregorio Armeno 的著名耶稣诞生场景艺术家 Marco Ferrigno 大师合作制作。
2024 年意大利最佳糕点店：甜食爱好者和美食家的 Gambero Rosso 指南
伊吉诺·马萨里仍然是绝对的王者。 《指南》收录的 31 家意大利糕点店中有 XNUMX 家是意大利的优秀糕点店，代表了这个国家的甜蜜星球。 获奖糕点店和糕点师名单
“帮助我”：Giusy Persico 第一位赢得糕点比赛“San Gennà ... San Gennaro 的甜点”的女性
索伦托 Il Buco 餐厅的糕点师用意大利乳清干酪奶油、桃子果酱和红酒的意大利面组合 sablée 确立了自己的地位。
Gelato Day：Dolce Sinfonia 是年度风味，巧克力、榛子、意大利乳清干酪、无花果干和朗姆酒
西尔维娅·基里科 (Silvia Chirico) 签名的食谱是欧洲比赛的获胜者。 8,7亿欧元营业额、65.000个销售点和300.000名员工的冰淇淋市场没有危机
克里姆特在罗马：你可以看到、喝到和尝到它
世界上最受欢迎和最著名的奥地利画家回到了文艺复兴时期罗马的中心。 一边欣赏纳沃纳广场的壮丽景色，一边继续游览克里姆特的魔法世界，一边品着《艾米丽之吻》，一边享受……
“San Gennà……San Gennaro 的甜点”等待联合国教科文组织的认可
献给那不勒斯守护神的糕点比赛。 它必须是单份旅行甜点，并包含一种红色成分作为奇迹之血的参考，以及一种黄色成分，它指的是“黄脸”的绰号……
Valeria Varese 的 The Starry Sun，一种非传统的 Pastiera 食谱
Viviana Varese 将自己定义为 Eataly Milan Viva 餐厅的米其林星级主厨，大胆、叛逆、热情和真实。 他的糕点配方充分体现了他的性格。 那不勒斯 Paqua 的标志性甜点在含义上完全发生了革命性变化……
蛹和马阿布鲁佐订婚的复活节甜点
在为复活节准备的所有甜点中，独创性的棕榈属于用饼干面团制成的 Pupa 和 Horse。 出生于 800 年代，两个年轻人正式订婚：马，权力的象征，为了……
米兰候选意大利节日糕点成为联合国教科文组织世界遗产
那不勒斯披萨之后是著名的甜点，由某个托尼发明，他是卢多维科·伊尔·莫罗时代的面包师男孩。 今天，必须保护和维护意大利制造的一贯经济现实。......