Numai în Italia se vor desfunda 95 de milioane de sticle. 2022 se încheie cu un nou record de producție: un miliard de sticle. Cererea în străinătate este condusă de Statele Unite, Regatul Unit și Germania. Dar și cererea din Franța crește...
Amfora folosită de vechii romani și greci pentru a transporta vinul și în Georgia de călugării mănăstirilor pentru vinificația a revenit la modă. Are avantajul de a nu altera aroma și permite micro-oxigenarea,...
Tot in clasament se afla si cel mai bun vin italian cu un pret in limita a 5 euro. În anexă, cu cele mai bune magazine de vinuri marcate cu Trei Cavatappi, există și o listă de restaurante, taverne și trattorie, care oferă o masă autentică și completă...
Dacă retailul online a cunoscut o adevărată explozie (+74,9%), diversificarea piețelor dă roade: valoarea vânzărilor este în creștere în Thailanda (+158%) și Vietnam (+82%)
O selecție care a implicat 30.000 de vinuri. Cei 22 de Tastevin, producători premiați pentru impactul asupra teritoriului, Inima lui Cupidon la 148 de vinuri capabile să trezească emoții la prima înghițitură și Libra, care pune în valoare 191 de etichete cu...
În 2000, un crescător de vite și cei doi fii ai săi au decis să experimenteze ca vinificatori. Astazi crama Gregu produce vinuri de calitate. The Raighinas, Cannonau di Sardegna Doc reflectă pasiunea lor pentru teritoriul necontaminat al zonei rurale...
500 de etichete și 100 de crame expuse la Excelsior din Napoli în vederea marelui eveniment din luna mai. Se dezbate sectorul vitivinicol ca un atu de prim rang pentru tara noastra
Istoricul vinului Lorenzo Tablino reconstituie într-un volum Slow Food povestea veche de secole a lui Barolo, care a obținut succes internațional cu doar cincizeci de ani în urmă, pe baza unor documente istorice nepublicate și a cercetărilor de arhivă. Povestea expediției dezastruoase Barolo...
Toate vinurile toscane au intrat în top zece ale celui mai autoritar clasament al vinurilor din lume. Pe locul cinci se află Tignanello lui Antinori 2019 și pe locul opt este Saffredi lui Fattoria Le Pupille 2019
Potrivit Coldiretti, vinul italian va fi afectat pe tot parcursul anului 2023 de costurile în creștere, de o prăbușire a profitabilității și de o recesiune. Berea artizanală este regina petrecerii
Producători din Italia, Spania, Franța, Germania, Slovenia, Polonia de vinuri dar și de cidru, beri, vermuturi, bitter, ginuri, toate unite prin atenția pentru o producție bio fără aditivi și cât mai naturală.
Vor fi 25 de producători ai Consorțiului cu o selecție de etichete capabile să spună terroir-ul capitolin. Președintele Galassini: filosofia noastră este un nou mod de a descrie vinul și teritoriul”
Inițiativa se concentrează pe tineri pentru a le deschide o fereastră către lumea vinului, asupra semnificației sale culturale, dar și pentru a crește gradul de conștientizare a consumului conștient.
Evenimentul organizat de AIS Toscana va reuni cele mai bune vinuri italiene create în ultimele cinci vinuri și cele mai bune crame create în ultimii zece ani. o zonă va fi dedicată mâncării stradale și un magazin de vinuri pentru achiziționarea vinurilor care „Vor fi celebre”
Cinci sute de experți din întreaga lume au premiat pivnița proiectată în 2012 de arhitectul Casamonti pentru că îmbină funcționalitatea și frumusețea estetică, impactul redus asupra mediului și economisirea energiei.
Produs în doar 2400 de sticle, vinul emblematic al cramei Tramin are în acest an o concentrație mai mare de zaharuri care au demonstrat o mare integrare în Gewürztraminer, dând o finețe surprinzătoare.
Crame din toată Italia până la Roma și ghișee de degustare a peste 300 de tipuri de vin natural. Produs fără protocoale predefinite conform unei filozofii bazate exclusiv pe durabilitatea mediului
CEO al Cantinei familiei, ajuns la a patra generație. Marea intuiție: să plantăm podgorii Cortese în 1900 într-o zonă destinată exclusiv cultivării fructelor roșii. DOC în 74 și DOCG în 98.
S-au selectat 455 de vinuri excelente care au primit cele Trei Pahare. Din imaginea generală reiese că nivelul enologiei italiene este în creștere. Lista tuturor vinurilor premiate regiune după regiune. Lista vinurilor excelente pe care le puteți cumpăra...
Tenuta Isola Nel Giglio produce un vin fin într-un hectar de vie cu vedere la mare pe Isola del Giglio, care reproduce moștenirea unui trecut etrusc într-o cheie modernă. Ideea rezultată din intuiția unui antreprenor francez
O cercetare realizată de Observatorul Nomisma Wine Monitor și Vino.com evidențiază modul în care atitudinile italienilor față de achiziționarea de vinuri se schimbă. Noutățile sunt din ce în ce mai populare, iar milenii, în loc de șampaniile preferate ale celor sub 40 de ani, se concentrează pe etichete istorice...
Starul pop global semnează o ediție limitată vintage cu un design unic și care costă 790 de euro: iată tot ce trebuie să știi
Va fi un mare tejghea de degustare cu companii exclusive de șampanie, inclusiv Maison istorice și mici vignerons. Degustări, întâlniri dar și momente de antrenament pentru o experiență senzorială antrenantă
Susținut de Gaetano Cataldo, promotorul inițiativei. Pentru a o realiza, oenologul Roberto Cipresso a implicat 27 de crame din toată Campania pentru o ediție limitată de 6.000 de sticle.
Cinci vinuri degustate. Chiar și cu războiul din Ucraina am recoltat și deja ne gândim la urmările invaziei ruse. Pentru președintele Cervim Stefano Celi a fost „Un moment de mare valoare simbolică
Cele 18 companii ale Istituto del Vino Italiano di Qualità - Grandi Marchi anunță reluarea activității internaționale. Succesul campaniei sociale cu peste un milion de contacte. Jurnalista americană Monica Larner, premiată pentru pasiunea arătată în comunicarea excelenței...
Competiția mondială rezervată vinurilor produse peste 500 m slm pe pante mai mari de 30%, pe terase, trepte și insule. În același timp, a doua ediție a Concursului Internațional Extreme Spirits,
Pentru poetul roman Silio Italiaco a fost un dar de la zeul Bacchus unui fermier. Hannibal în lupta cu Roma a cruțat prețioasa via. A fost unul dintre cele mai iubite vinuri de romani. În Pompei a fost vândut la un preț mare.…
În timp ce toată agricultura italiană este în genunchi din cauza lipsei ploilor, se așteaptă o recoltă cu 3% mai mare decât media din ultimii cinci ani. Cea mai bună calitate în Trentino AA și Sicilia. Cotarella: meritul demersului științific al oenologilor. Epoca s-a terminat…
În weekendurile din 10/11 și 17/18 septembrie, Cantine di Franciacorta din Erbusco va oferi pentru prima dată crame istorice și emergente într-un singur ghișeu de degustare. Alegerea numelui pentru a reda efectul mătăsos al unui vin...
Numirea Movimento del Turismo del Vino revine în toată Italia cu degustări ghidate, prânzuri, cine și tururi în podgorie în timpul recoltării. Printre diversele obiective se numără promovarea consumului responsabil și durabil al vinului
În primele șase luni ale anului, transporturile au crescut cu 20,6%. Dar necunoscutele din conflictul din Ucraina cântăresc cu creșterile de preț la energie care afectează consumul la nivel mondial. Germania, SUA și Franța destinații de top
Roșu rubiniu, intens la nas, cu note de cireșe. Pentru a-l obține, au fost selectați 100 de hectolitri de Sangiovese din 2014. A fost nevoie de nouă ani de muncă
O vară a evenimentelor pentru afirmarea unei culturi conștiente de valorile vinului și a teritoriului în rândul tinerilor
„Festivalul roz” exclusivist programat vineri, 22 iulie. Se vor propune combinatii elegante cu mancare de calitate superioara
O oportunitate unică de a descoperi unul dintre vinurile simbolice ale Piemontului cu peste 500 de ani de istorie. Formatul prevede posibilitatea de a savura un „pachet” de 5 tipuri diferite de Freisa
În perioada 12 - 14 iulie, experții dezbat modul de conturare a unei dezvoltări enogastronomice a zonei prin implicarea tuturor protagoniștilor unei regenerări teritoriale bazate pe agroalimentare.
Evenimentul își propune să conștientizeze publicul despre caracteristicile vinurilor roze, versatilitatea acestora și nivelul lor de calitate
Fundația Italiană Sommelier a livrat Agenției Spațiale Italiene șase sticle și butași din pivnițele Biondi-Santi, Feudi di San Gregorio și Gaja. Ele vor fi studiate la o altitudine de 400 km
În primul trimestru al acestui an a înregistrat + 127% față de anul trecut. Dar imaginea mondială prezintă umbre pentru vinurile liniștite italiene
Promovați unul dintre cele mai „nobile” vinuri de Marche împreună cu descoperirea teritoriului și a tradițiilor, proiectul producătorilor Bianchello DOC care a înregistrat un + 20%
Din 23 iunie, barurile de vinuri, restaurantele din orașul și provincia Verona și cele de pe malul venețian al Lacului Garda vor fi implicate cu zeci de concerte live susținute de tineri artiști și, desigur, Chiaretto
Compania care se întinde pe o suprafață de 12 hectare, cufundată într-o mare pădure curată, care are formă de vultur, aplică tehnici de natură biologică și biodinamică.
Un vin calabrian primul în clasament în topul 50 Italia Rosé. Un vin Abruzzo premiat pentru calitate/pret. Lista celor mai bune 50 de trandafiri italieni
În Capezzana, una dintre cele mai vechi familii nobiliare italiene produce vinuri care leagă istoria enologiei de cea a unei familii dedicate vinului excelent.
Programare de vineri 10 până duminică 12 iunie. I-a implicat pe studenții din Versilia pentru a face distincția între uleiul comercial și uleiul EVO de calitate. Cele mai bune uleiuri premiate cu „Coroane”
De vineri 10 până duminică 19 iunie pe o suprafață de 13.000 de metri pătrați, 800 de pivnițe, 2500 de etichete, 30 de bucătari în Restaurantele Temporare și în exclusivistul The Night Dinners, iar apoi Pizza d'Autore și Evo Oil.
Din 7300 de vinuri din 40 de țări, 354 de vinuri italiene au fost premiate cu o preponderență de roșu (261) față de alb (91). Sicilia are cel mai mare număr de medalii, urmată de Toscana și Puglia
De duminică 5 iunie până marți 7, trei zile de vinuri grozave, degustări, întâlniri cu companii, oportunități de afaceri. Peste 1500 de etichete prezente
În perioada 25 iunie - 24 iulie, degustări ghidate de vinuri cu somelieri, întâlniri cu personalități din scena culturală italiană în cadrul extraordinar al vilelor istorice venețiene
Duminică 29 și luni 30 începe primul eveniment: Masterclass, degustare și birou de vinărie în compania producătorilor, pentru a cunoaște lumea vinurilor roșii, albe și roze.
Peste 100 de producători de vin prezenți. O vitrină pentru toate produsele locale excelente: degustări, întâlniri cu companii, ateliere și formare profesională
Au fost implicate 19 regiuni. Evenimentul organizat de Movimento Turismo del Vino pentru cea de-a 30-a aniversare oferă un calendar plin de inițiative în toată Italia. Programul Regiune cu Regiune
În perioada 19-22 mai, 310 profesioniști internaționali vor evalua 7.376 de vinuri în competiție. Calabria are vedere la regiunile italiene cu 143 de etichete
Între Capalbio și Saturnia, în inima Maremmei, Sauvignon blanc de la Riccardo Lepri confirmă valoarea pariului bunicului Enos, care a început compania la începutul anilor '80.
Evenimentul care de ani de zile a oferit Romei cele mai bune din producția de vinuri roze italiene, care sunt din ce în ce mai iubite de publicul tânăr și feminin, sâmbătă 14 și duminică 15 mai la Terme
Klugmann, Roš, Dal Degan, Iannotti intră în topul celor 18 restaurante italiene și Carlo Cracco revine în șa. În general, numărul restaurantelor premiate este în creștere. Cele mai bune pizzerii
Vinurile din Montefalco, Orvieto, Trasimeno și Torgiano se concentrează pe imaginea unui teritoriu cu o identitate puternică pentru a-și consolida brandul într-un mod mai incisiv. Atenție la piețele din SUA și Elveția.
Se numesc Bronner, Solaris, Joanniter, Souvigner Gris, vinuri prelucrate după ritmuri și procedee naturale: avangarda la noua frontieră a vinului organic. Prezentarea la Florența
Crama regională de vinuri din Albugnano, alcătuită din 85% Nebbiolo și 15% Freisa, Barbera și Bonarda, concepută ca un instrument de valorificare a comorilor alimentare și vinicole ale zonei
Luni, 9 mai, evenimentul Consorțiului rezervat operatorilor și iubitorilor de vin va fi din nou prezent. Noi măsuri în viitor pentru dezvoltarea unei noi propuneri de turism viticol
Trei sute de etichete de Barbera d'Asti Docg și Nizza Docg pentru degustare. O noapte nedorită cu magazine deschise și propuneri gastronomice în centrul orașului. Masterclass alte inițiative
Demonstrația pentru promovarea lui Teroldego Rotaliano a fost prezentată în luna mai. Calendar bogat de degustări, vizite la pivniță, grădina aromelor și aromelor de munte. Împerecherile
O poveste lungă începută de tânărul economist Luigi Einaudi care, devenind Președinte al Republicii, a rămas mereu legat de Poderi.
Numire pe 14 mai cu delegațiile FIVI în toată Italia. Publicul va fi întâmpinat în crame cu mese de degustare, degustări ghidate și combinații culinare
Pasiunea italienilor pentru vin rămâne ridicată, chiar mai mare decât înainte de Covid. Oamenilor le plac din ce în ce mai mult spritz-urile și vinurile spumante sunt apreciate
Din mai până în octombrie se vor putea degusta 900 de etichete de la peste 300 de crame cu implicarea principalilor jucători din zonă
Conceput ca un turneu sportiv, va vedea regiunile angajându-se să-și spună moștenirea gastronomică și vitivinicolă printr-un fel de mâncare și un vin.
Unul dintre cei mai cunoscuți vinificatori italieni și un animator cultural implicat într-un proiect vizionar, un vin care exprimă identitatea apartenenței la teritoriu
În perioada 10-13 iunie, un traseu itinerant va atinge Parcul Național Vezuviu, Campi Flegrei, Irpinia și insula Procida, capitala culturii italiene.
Degustări, cursuri de master, drumeții printre podgorii, pentru a cunoaște vinul dulce atât de popular la prelații adunați la Conciliul de la Trent, redescoperit abia la începutul anilor 900.
O adevărată imersiune completă între degustări, ateliere, master class și asocieri cu excelența zonei. Protagoniști 700 de etichete de la 400 de producători
Vinul și mâncarea și vinul reprezintă o moștenire de excelență care provine din „diversitatea” istorică a acestui teritoriu, care este un amestec de moșteniri istorice și contribuții ale culturilor central-europene combinate cu arome mediteraneene.
Vor fi 226 de crame locale care își vor prezenta etichetele în spațiile evocatoare ale OGR. Pentru prima dată evenimentul este deschis publicului privat
Un grup de afaceri de familie care intenționează să răspândească moștenirea vinicolă a băștinașilor pentru a restaura și a interpreta cel mai bine tradiția vinificatoare și istoria pământului lor.
Prestigioasa revistă americană a selectat topul enologiei italiene pentru întâlnirea cu 61 de cumpărători mondiali. Export record pentru vin italian. Lista tuturor etichetelor selectate
Vinul italian este interesant pentru istoria, teritoriile și marea diversitate. Este important să reluăm călătoriile și să restabiliți contactul direct cu piețele, mai ales în acest moment
A implicat șapte macro-zone ale Uniunii Europene în următorii patru ani. Crama Tobino studiază cum să dezvolte viticultura în zone cu altitudini peste medie
Între Vinchio și Vaglio Serra, lângă Asti, s-a născut în anii 60 o mare cramă care are astăzi 192 de membri, pentru un total de 470 de hectare care produce „o Barbera așa cum se făcea cândva”
Casa istorică, cu o proprietate de 2000 de acri, o stațiune de lux și un teren de golf cu 18 găuri, își schimbă mâinile. Soții Ferragamos l-au cumpărat în 2003, aducând vinul la nivel internațional
De la podgoria didactică din Muzeul Etrusc din Villa Giulia până la redescoperirea podgoriei lui Frederic al IV-lea de Bourbon din palatul Caserta, până la podgoriile din Colosseum și Pompei, vinul creează cultură
Noile gusturi și noile nevoi ale italienilor în materie de vin fin într-o cercetare a Nomisma-Wine-Monitor. Canalul strategic de catering
Publicat „Top 100 Value Wines ($35 sau mai puțin!)” de James Suckling, vinificator autoritar din SUA: Italia bate pe toată lumea. Cel mai bun vin italian este în Trentino. Lista tuturor vinurilor premiate.
În ciuda faptului că are secole de istorie în spate, Grignolino s-a ridicat la nivelul vinurilor piemonteze doar în timpurile moderne. În Grazzano Badoglio este prezentat în martie în stil
Asociația UVA, care reunește 11 podgorii orașe din întreaga lume, ca gazdă a pavilionului Italia, pentru a promova noi abordări și modele virtuoase pentru planeta noastră
Peste 600 de etichete de la mici crame, din Spania până în Ucraina, vor fi prezente pe 13 și 14 martie în Spazio Novecento al Eur. Cuvinte de ordine natură și durabilitate
A atins un record istoric. Succesul agriculturii italiene, care este cea mai verde din Europa. Vinul este vocea conducătoare. Sănătatea consumatorilor se schimbă la nivel global.
Potrivit raportului Intesa Sanpaolo privind raioanele agroalimentare italiene, lanțurile de aprovizionare își continuă calea de creștere chiar și în perioada post-pandemie - Vinurile inversează tendința negativă din 2020 - Conservele și orezul sunt proaste
Peste 2.500 de întâlniri programate în cele două zile la Florența, pentru peste 20.000 de degustări care implică peste 1.300 de etichete aparținând a 45 de denumiri DOC, DOCG, IGT toscane. Urmează turul vinurilor în zonă
Lista celor mai premiate vinuri ale anului obtinuta dintr-o baza de date a revistei Gentleman care a adaugat punctajele obtinute de cele mai importante etichete italiene in ghidurile vinurilor italiene si internationale.
Vor fi degustate vinurile recoltei 2021, primele pentru care pe etichetă este obligatorie dicția Chiaretto di Bardolino, care a intrat în vigoare odată cu noul disciplinar.
Atestat cu 37% mai mult decât în ultimii trei ani, cu peste 1 milion de Rezerve (+108% față de 2020). Plafonul de 2010 milioane de sticle de pe piață nu fusese depășit din 11. Performanța lui Rosso a fost, de asemenea, excepțională...
Prezentare la presa internațională. Evaluarea vintage Montefalco Sagrantino 2018 exprimată în sutimi. Evaluare în stele în schimb pentru poșeta vechilor vintage
Peste 800 de crame vor da viață primei ediții a Târgului Sana Slow Wine la sfârșitul lunii februarie, prezentând 5000 de etichete în conformitate cu durabilitatea mediului, impactul social și protecția peisajului. rolul cultural și social pe care vinăriile...
2021 a înregistrat o creștere a producției și vânzărilor de peste 17%. 250 de producători dețin aproximativ 3 milioane de litri de învechire în propriile pivnițe de oțet, cu o creștere semnificativă față de deceniul precedent. O poveste care…