Se não for extra virgem doc, você arrisca muito. Governo responde por crimes agroalimentares, quer privilegiar os de qualidade, biológicos, e impõe sanções a quem fizer falsas declarações. O Conselho de Ministros deu luz verde ao projeto de lei das contraordenações agroalimentares com o objetivo principal de atualizar os antigos regulamentos. As multas mais pesadas, num quadro de revisão geral, dizem respeito ao azeite. Todos os anos, o produto italiano está no centro da falsificação milionária nas regiões produtoras e muitas vezes também nas importações. A classificação dos azeites é estabelecida pela UE que identificou as características que as várias categorias devem possuir.
Pelo menos os básicos, infelizmente, não previstos na legislação italiana de 1960. Uma tentativa insistente de economia verde na agricultura? O mundo da agricultura e dos produtores espera que sim, porque vem de longe o pedido de sanção para quem é esperto. Houve disputas judiciais com sérias repercussões no mercado, embora vivamos em tempos de consumidores educados. Os produtores orgânicos travaram batalhas para se venderem, reconhecendo a bondade do que colocam no mercado. Com a conta a caminho, os azeites vendidos como azeite virgem extra passarão a ser passíveis de punição, mas com resultados falsos. Em suma, qualidades organolépticas falsificadas e fraudes para os consumidores.
“O objetivo – disse o subsecretário de Agricultura Giuseppe L'Abbate – é garantir que ferramentas, técnicas e características que se tornaram cientificamente objetivas para estabelecer os diferentes tipos de azeite possam ser usadas por lei”. No campo para garantir o consumidor e a rede de distribuição até as gôndolas a Inspetoria de Fraude Alimentar e o Nas já existem. O último golpe remonta a uma semana em Molise, onde o azeite extra-virgem era vendido a 3,50 euros por litro: Coldiretti também pressiona pela proteção dos produtos Made in Italy e seu presidente Ettore Prandini espera que a luta contra a agropirataria se torne realmente eficaz.
Em outros setores de produtos, a falsificação de uma marca já é um crime em si, mas no caso de produtos alimentícios, a falsificação altera a origem dos produtos passando, por exemplo, o que não é feito na Itália, por exemplo, comentou, lendo o texto preparado pelo Ministério de Teresa Bellanova. Por enquanto um começo.
