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Istat: Itália primeiro país da UE para agroalimentar DOP, IGP e Stg

Segundo o Istat, no final de 2013, a Itália voltou a ser o primeiro país da UE em número de produtos agroalimentares DOP, IGP ou ETG - No total são 261 produtos de qualidade reconhecida - O volume de negócios do setor, segundo Coldiretti, supera os 13 bilhões de euros.

Istat: Itália primeiro país da UE para agroalimentar DOP, IGP e Stg

A Itália permanece em primeiro lugar entre os países da UE em número de prêmios DOP, IGP e ETG recebidos da União Europeia (UE). É o que informa o Istat, segundo o qual os produtos agroalimentares de qualidade reconhecidos a 31 de dezembro de 2013 são 261 (mais 13 do que em 2012), dos quais 252 estão ativos.

Entre os setores, destacam-se as frutas e hortaliças e os cereais (101 produtos) em número de prêmios, seguidos pelos queijos (47), azeites de oliva extra virgem (43) e preparados de carne (37). Os sectores das carnes frescas e outros incluem, respectivamente, cinco e 28 especialidades. Entre as regiões, no entanto, aquelas com mais DOPs e IGPs são Emilia-Romagna e Veneto, com 39 e 36 produtos reconhecidos, respectivamente.

Cresce também o número de operadores ativos no setor agroalimentar de qualidade, atingindo 80.435 unidades, o que representa um aumento de 0,3% face a 2012. Destes, 91,2% exercem exclusivamente atividades de produção e 6,6% de transformação; os 2,2% restantes realizam ambas as atividades.

O faturamento total alcançado na Itália e no exterior por produtos italianos de qualidade ultrapassaria 13 bilhões de euros. Para revelá-lo, por ocasião da publicação do relatório do Istat, e uma estimativa da Coldiretti: metade do volume de negócios total, segundo a associação, seria no entanto realizado por apenas três produtos, nomeadamente o Parmigiano Reggiano, o Grana Padano e o Presunto de Parma .

Números que estariam destinados a crescer ainda mais se não fossem contidos por todos aqueles produtos de "som italiano" (ou seja, aqueles produtos que lembram o espírito italiano, embora não sejam italianos), que faturam mais de 60 bilhões de euros mundialmente.

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