Kristian Buziol ele é um empresário de Treviso, da segunda geração de viveiristas. Após 25 anos de experiência e importantes encomendas que contemplam a reorganização de jardins históricos como o da Villa Freya em Asolo (antiga residência do explorador e ensaísta britânico) com as suas azinheiras e roseiras centenárias ou o da Villa Emo em Fanzolo, (obra do grande Andrea Palladio) com a sua arquitectura de avenidas campestres e árvores seculares, Kristian decide dedicar-se sobretudo ao design, confiando a execução à força de trabalho "verde" que pesquisa cuidadosamente os vários países onde agora projecta e cria ambientes naturais em respeito da cultura local com mão de obra local.
E é neste contexto de vida que conhece a sua companheira Lorella Zago, amante da natureza e com uma respeitável experiência empresarial no setor agroalimentar, planeiam em conjunto um novo modelo de negócio aparentemente dissociado mas que na realidade tem um leitmotiv único e preciso "a preservação da natureza e o reencontro da sua perfeita harmonia de partilha com todos os elementos que a compõem”.
Kristian, o que a natureza significa para você? e fazer negócios com a natureza?
Vivemos numa sociedade que soube construir muito, inovação, tecnologias e um certo bem-estar, construímos um mundo complexo e agora estamos numa mudança de época, mas o que foi feito deve ser visto como algo positivo . Da nossa casa, se olharmos um pouco mais abaixo no vale, além das colinas de Asolo, vemos galpões, mas não podemos fechar os olhos, eles estão lá e temos que ser capazes de ver além. Bastaria recuperar a paisagem, adicionar vegetação às paredes ou telhado, ou construir avenidas que conduzam a estas "ruínas de betão", criando assim um novo microclima que favorecesse também um sistema de poupança energética e um modelo mais eco-sustentável.
E como surgiu a ideia do Asolo Dog Resort?
Simples, um dia decidimos arranjar um cão e um amigo recomenda-nos um link onde podemos encontrar galgos que são usados para corridas e uma vez explorados e abandonados a um fim lastimável. Apaixonamo-nos por Bairon, que ainda está connosco, depois chegam Prince e outros, hoje são 5 e todos vivem respeitosamente no nosso modelo de vida e trabalho, acompanham-nos em casa, no escritório ou enquanto nós estão nos jardins projetando. E assim abrimos a nossa casa que se transformou num “Resort para 4 patas”: sabemos que muitas vezes você não sabe onde deixar seu cão e sempre tem medo de como ele pode ser tratado se for colocado em uma pensão. Conosco, um hóspede é como um amigo querido, que fica conosco enquanto conversamos, trabalhamos ou simplesmente apreciamos a paisagem que vai tomando forma. Os nossos clientes são cães e os seus donos trazem-nos de férias, o que permite às pessoas sentirem-se tranquilas quando têm de apanhar um avião ou enfrentar mesmo uma curta viagem com a preocupação de terem deixado os seus amigos sozinhos em casa.
Uma paixão dentro da profissão ou vice-versa, que eu entendo já está evoluindo… né?
Exactamente, de facto está tudo a ganhar forma...em breve iremos mudar-nos para uma casa de campo aninhada nas colinas próximas, com mais de 30 metros de verde, onde haverá uma zona dedicada ao design, outra zona dedicada ao dog resort e uma última com curadoria de Lorella, que envolve a criação de um pomar orgânico com antigas variedades de frutas, como a macieira milenar, o biricoccolo ou os diversos tipos de cereja. Uma espécie de “colheita de fruta” que vai permitir às pessoas reviver o sabor, a emoção de colher frutas cultivadas de forma totalmente natural por elas mesmas. Depois com pequenos passos vamos concretizar todo o projeto para esse fim que nada mais é do que querer tentar criar uma empresa com um estilo de vida preciso que permita ao homem recuperar o que já perdeu, respeito e qualidade de vida seja ela qual for.
Será também o local onde continuará a nossa colaboração com o fotógrafo belga Paulo Croes onde é possível realizar ensaios protagonizados pelo seu amigo de quatro patas, a próxima marcação realiza-se de 2 a 17 de agosto e será uma nova oportunidade para afinar ainda mais o nosso projeto.
Como você vê o futuro em geral? e na Itália?
Estou sempre otimista, levará tempo, talvez cinco anos para ver um ressurgimento. O tecido económico e industrial da manufactura "escapou" falta-nos apenas saber tirar o melhor das experiências passadas, mas o amanhã que nos espera está ligado a um novo modelo de vida, acredito cada vez mais no turismo e numa empresa que sabe “receber”. Afinal, a Itália tem um imenso patrimônio difícil de apagar e então digamos... somos sempre nós que nos criticamos, enquanto lá fora continua a nos amar mesmo com todas as nossas fofocas ou contínuas vicissitudes políticas. Basta pensar que há um novo futuro em nossas mãos, e devemos "moldar" exatamente como um bom jardineiro que poda os galhos secos para que a árvore fique viçosa e frutífera.
