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Rotação geracional na agricultura: três regras a não esquecer

CONSELHOS AOS JOVENS DE UM EMPREENDEDOR AGRÍCOLA - Trabalhar a terra é fascinante mas é um trabalho muito árduo - É fundamental nunca perder de vista três pontos de referência: o mercado (ou seja, os seus recursos), o campo (a sua empresa) e tempo (seu verdadeiro antagonista sempre).

Rotação geracional na agricultura: três regras a não esquecer

Vamos lá pessoal, a terra é baixa, dura, mas fascinante e linda, e é a melhor ocupação que pode existir! Meu avô me dizia: "Veja Paoletto, durante a guerra eu vendi uma madeira, e a família inteira se deu muito bem". Gostaria de partir desta afirmação e de todas as suas implicações.

A Terra, a Família, os verdadeiros Valores. Num momento histórico, em que me parece que estamos mais uma vez em guerra, não no sentido tradicional, felizmente e pelo menos para nós, e perdemos todos os pontos de referência, a Terra representa o único valor verdadeiro que podemos confiar e do qual podemos extrair todos os elementos para uma vida melhor.

Acredito que quem fica no campo tem pela frente um duplo cenário: por um lado, transferir valores tradicionais e antigos para as novas gerações, por outro, poder manter e desenvolver uma atividade com o que há de mais moderno sistemas organizacionais e tecnológicos disponíveis. 

A transferência dos valores tradicionais é o mais difícil porque é um misto de saber fazer um trabalho, saber construir uma peça com ferro na hora, alimentar um animal, perceber quando a forragem está pronta para cortar, ou como acender uma lareira se a madeira estiver verde e estiver frio lá fora, etc etc.

Mil dessas coisas todos os dias, todos os meses, todos os anos! Dirão-me: você é medieval porque sistemas organizacionais modernos e tecnologia estão à sua disposição e você pode comprar o que quiser! Mas custam muito, como dizem os meus filhos, e por isso são difíceis de adquirir, a não ser que se tenha uma floresta para vender ou uma política agrícola comunitária de financiamento a muito longo prazo com juros quase nulos.

A dívida já foi uma das ferramentas para o desenvolvimento de todas as empresas desde que o mundo começou. O avô, aquele do mato pra ser claro, dizia: se você endividar a terra, você acabou! Seja qual for o tipo de empréstimo que lhe oferecem, quase nunca é possível pagar integralmente porque um ano chove, outro seca, depois o preço dos produtos cai porque há superprodução na América ou a China não compra mais milho para galinhas … …. e quantos mais você quer!

Então é difícil, complicado, batalhado, mas único e irrepetível. Então, qual é a síntese: meu pensamento pessoal é manter o que se tem ou o que é deixado pela família, tentar dar a dimensão certa para a própria realidade, família, território, mercado; não esperes ver o teu terreno transformado em zona de construção, porque esse sector vai estar parado pelo menos durante duas gerações, porque dele abusamos demasiado, e tentamos encontrar um equilíbrio aceitável entre tradição e tecnologia, entre o artesanato e o digital.

Em suma, temos de pensar a longo, muito longo prazo e ter em conta que, por um lado, há uma parte dos consumidores dispostos a gastar cada vez mais para comer melhor os verdadeiros produtos da terra (qualidade), e por outro o outro um número praticamente infinito de pessoas que ele terá que comer para viver e precisará de comida barata.

O desafio está todo aí galera, você tem que se manter, melhorar e se posicionar em um desses dois segmentos. Sua Estrela Cometa é isso: olho no mercado (seu bolso), olho no campo (sua empresa), olho no tempo (seu verdadeiro antagonista sempre)! Ele diz: mas nós não temos três olhos, é verdade, mas os dois que você tem você tem que ficar aberto 25 horas por dia! E agora vamos ao jardim ver o que está maduro para colher.

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