O Grupo Celli, líder global no setor de dispensadores de bebidas e acessórios, participa da BeerAttraction e apresenta o IntelliDraught, uma plataforma de telemetria inovadora para gerenciamento remoto de sistemas dispensadores e serviços de assistência técnica relacionados.
O Grupo, através da divisão dedicada ao serviço, é a primeira rede italiana de assistência técnica para sistemas de dispensação profissionais e a única certificada ISO 9001 e 14001. Com o objetivo de auxiliar os distribuidores de bebidas na redução dos custos de manutenção do sistema, o serviço Celli opera em mais de 35.000 estabelecimentos de catering em Itália, através de 180 técnicos, um call center que processa 250 chamadas por dia e regista tempos de intervenção, de 4 a um máximo de 24 horas.
“Na era da IoT – comenta Mauro Gallavotti CEO da Celli – percebemos que ter sistemas conectados nos permite manter sempre sob controle os volumes e parâmetros de qualidade das cervejas distribuídas, otimizar a gama de produtos com base em dados objetivos e tipo de pontos de venda, realizar manutenções preditivas e evitar fábricas paradas que resultam em vendas perdidas”.
Além da inovação, a Celli também traz tradição para a BeerAttraction ao apresentar a inglesa Angram, empresa recém-adquirida e especializada na produção de sistemas para a tradicional bomba dispensadora de cervejas cask ale que oferece dispensação sem adição de CO2 preservando a integridade das cervejas tradicionais cervejas.
“Estamos orgulhosos dos resultados alcançados – continua Gallavotti – porque hoje somos a empresa mais inovadora do nosso setor. Combinamos tecnologias avançadas com artesanato e respeito ao meio ambiente”.
