Reiniciar de Il Gattopardo, o restaurante italiano no antigo espaço Aquavit do Rockefeller Townhouses em 11-13 W. 54th St. centro da cidade, Nova York, a nova estratégia de penetração de Brunello di Montalcino no mercado norte-americano.
Em 22 de março, o encontro é com Finalmente Graduando: Classe de '16, dedicado à safra 2016 de Brunello, já sob os holofotes dos críticos do setor norte-americano, que falaram muito sobre o assunto em termos entusiásticos. Em contacto directo com jornalistas e enólogos reunidos no restaurante em Nova Iorque – na presença, entre outros, Silvia Limoncini, Subcônsul Geral e Antonino Laspina, Comissário de Comércio italiano no mercado norte-americano -, a história da denominação será contada por o presidente do Consórcio do vinho Brunello di Montalcino, Fabrizio Bindocci. Também em conexão com o Embaixador da Itália nos Estados Unidos, Armando Varricchio.
“Nova York é o mercado americano mais representativo para o Brunello di Montalcino – disse o presidente do consórcio toscano, Fabrizio Bindocci -, e os restaurantes têm sido historicamente o canal natural para a penetração de nossos vinhos nos EUA. Segundo um inquérito que realizámos no início de 2020 com o Nomisma Wine Monitor, na Big Apple existem de facto quase 2 referências de Brunello nos 350 melhores restaurantes”.
Finalmente o calendário de Brunello continua na presença de Maio com degustações dedicadas aos stakeholders de Nova York. Entre as provas, destaca-se a organizada pela Wine Media Guild, que contará com a participação de 40 jornalistas da imprensa especializada, que serão seguidos pelos liderados porInstituto de Educação Culinária da Universidade de Nova York e a fundação James Beard, esta última prevista para maio com 25 participantes cada. Abre-se também no Instagram com transmissões em direto na companhia de Wanda Mann, Certified Specialist of Wine e wine blogger e fundadora da Wine With Wanda, que conduzirá as provas virtuais marcadas para 25 de março e 1 de abril.
O projeto de fomento do Consórcio será encerrado com a Semana Brunello (de 14 a 20 de junho)onde, em mais de 30 dos melhores restaurantes de Nova York Brunello e Rosso di Montalcino serão protagonistas de harmonizações culinárias e degustações também a copo. Na mesma semana será também dado destaque a Rosso di Montalcino no papel de 'jovem' embaixador do território em duas club houses exclusivas, a Core House e o Soho Club. Também neste caso, o programa inclui provas pelos copo combinado com pratos típicos da região para cerca de 60 convidados (www.finallybrunello.com).
