Feito e co-produzido por Galeria Cívica de Modena e pela Fundação Cassa di Risparmio di Modena com o max museu de Chiasso, a exposição permanecerá em exibição até 31 de janeiro de 2016.
Dedicado ao trabalho do artista suíço Daniel Spoeri, (1930) em relação à corrente da Eat Art, que criou em 1967, com a qual pretendia iniciar uma reflexão crítica sobre os princípios fundamentais da nutrição, a exposição está intimamente ligada ao tema da EXPO 2015 da qual o italiano palco recebeu patrocínio.
As obras expostas vão desde um período inicial de experimentação ligado à revista "Material" (1955-1961), aos múltiplos cinéticos, aos famosos tableaux-pièges, "pinturas armadilhas" obtidas a partir de montagens de objectos quotidianos colados a suportes e virados em 'orientações – composições aleatórias de restos de comida e louças usadas, presas em resina e dispostas verticalmente, como pinturas, hoje no acervo do MoMA de Nova York e do Centre Pompidou de Paris – até a escultura e a pesquisa no campo gráfico, que importantes documentos de arquivo são adicionados.
A poética de Spoerri permite uma leitura retrospectiva da atração histórica do homem pela comida. Não é por acaso que o artista está presente no Pavilhão Suíço da Exposição Universal de Milão com uma obra ad hoc intitulada "Meissen Porzellan Puzzle", composta por 36 porcelanatos.
Também estão expostas as receitas do artista, suas anotações e os cardápios do Restaurante Spoerri em Düsseldorf (1968) até o Bistrô de Santa Marta criado para a Fundação Mudima em Milão 2014.
Uma secção inteira será dedicada à gráfica, objecto de estudo pela primeira vez num museu, que apresenta, entre outras fichas, as suas obras, cartazes e anúncios.
Cartas e documentos testemunharão as relações de Spoerri com artistas contemporâneos, incluindo Jean Tinguely, Marcel Duchamp, Man Ray, Meret Oppenheim, Ben Vautier.
As obras vêm do acervo do artista, da Biblioteca Nacional da Suíça em Berna que abriga o arquivo Spoerri e de importantes museus, galerias e colecionadores europeus.
Em Modena, a exposição é enriquecida com uma secção que se vale das colecções do tecido regional disponibilizadas por generosos credores.
"Analisando uma área territorial muito limitada, como a região da Emília - escreve Serena Goldoni em seu texto no catálogo - a variedade de colecionadores e coleções da obra de Daniel Spoerri é surpreendente e surpreendentemente rica". Podemos citar os livros de receitas, “basta recordar a 'Bibliothèque de recettes' (1987-89), edição impressa pelo saudoso Francesco Conz – prossegue, ou “obras que por puro acaso se tornam representativas de uma vontade de colecionar como 'Coleções de colheres e cruzes' (1986) da coleção de arte sacra contemporânea de Carlo Cattelani, objetos de cozinha montados com cruzes e madonas, juntamente com uma luz azul que cria uma atmosfera mística”.
A estes podemos acrescentar os “Brotteigobjekte” (objetos de massa de pão, 1972), para voltar a Eat Art, sapatos e botinhas surrados, ferros cheios de massa de pão, trabalhos cozinhados no forno. Só para dar alguns exemplos.
Nada falta a este cenário original, mas único, que se apresenta ao visitante quase como uma mesa posta, à qual qualquer um pode aceder metaforicamente.
Daniel Spoerri, artista nascido bailarino e coreógrafo, que se tornou inventor de uma nova linguagem artística, autor de receitas e cardápios, alma de restaurantes, e até ator, por meio de sua poética questionou o conformismo, os clichês, as certezas. Um mestre que fez da alimentação um interlocutor privilegiado, um verdadeiro traço de união entre a arte e a vida.
Notas biográficas
Daniel Spoerri, nascido em 27 de março de 1930, deve sua fama como artista sobretudo aos chamados tableaux-pièges, criados a partir da década de XNUMX. Sua carreira começou como dançarino na década de XNUMX em Berna. Mais tarde, ele ganhou fama como restaurador (década de XNUMX) e como fundador da Eat Art, abrindo a Eat Art Gallery em Düsseldorf e dando vida a seus muitos banquetes.
Na década de 1997, ele criou um grande parque de esculturas, que desde XNUMX se tornou uma fundação: o Jardim de Daniel Spoerri em Seggiano, no sul da Toscana.
O arquivo "Kunststaulager Spoerri" em Hadersdorf am Kamp (Áustria) está aberto desde 2009.
