Não vivemos só de grandes gravadoras e grandes empresas. Há uma Itália menor, espalhada pela bota, que fora dos grandes holofotes mediáticos produz um vinho local, mais vale dizer em defesa do território e da sua identidade milenar, recolhendo o legado de séculos de história, é o de enólogos.
Esta Itália de gente que acompanha todo o percurso do seu vinho genuíno desde o campo até ao engarrafamento, expressão de realidades "familiares, artesanais e transparentes", quer dar-se cada vez mais a conhecer, associa-se, e um símbolo para ser imediatamente reconhecível. E agora também é promovido com um vídeo.
Um enólogo que carrega um cesto de uvas na cabeça e cuja sombra se transforma em garrafa é o protagonista de um vídeo animado da Federação Italiana de Viticultores Independentes. A campanha teve como objetivo promover e dar a conhecer o logótipo afixado nas garrafas dos associados que identifica um vinho produzido por um Viticultor Independente, ou seja, aquele que gere as suas próprias vinhas e acompanha a cadeia produtiva em todas as suas fases.
A campanha, social e não só, envolverá membros e entusiastas num espírito de comunidade e partilha.
O protagonista absoluto da campanha é Ampelio, assim chamado pelo significado grego do termo grego Αμπελιος, ou "aquele que cuida da vinha", destinado a se tornar o Ferragni virtual do vinho independente, um influenciador que quer atrair interesse e novos consumidores.
No vídeo Ampelio ganha vida, sai do logotipo e começa a trabalhar. De facto, o enólogo FIVI não só acompanha toda a cadeia de abastecimento, como é também o intérprete de uma viticultura que cuida do território e quer ser guardiã da tradição.
“Aplicar o logotipo FIVI às suas garrafas garante que este é um vinho inteiramente produzido por um enólogo – diz Lorenzo Cesconi, vice-presidente da Federação – O logotipo claramente visível nas garrafas é uma reivindicação de identidade muito forte. Não é apenas uma marca, mas um símbolo: é como um aperto de mão entre o comprador e o enólogo.
A FIVI foi uma das primeiras associações, senão a primeira, a colocar o seu logo distintivo na garrafa, prova de grande convicção e forte sentimento de pertença. Porque ser enólogo é uma forma de produzir, de ser, de viver. Com este vídeo esperamos chegar à casa dos consumidores para os fazer compreender o nosso trabalho e ajudá-los a escolher quando comprar um vinho. Porque se você vir aquele logotipo na garrafa, você sabe o que está recebendo."
O vídeo foi realizado por Corrado Virgili, que está no setor de computação gráfica há mais de 25 anos e conta com colaborações com as mais importantes produções italianas de filmes de animação e com a Rai TV.
A Federação Italiana de Viticultores Independentes (FIVI) é uma associação nascida em 2008 com o objetivo de representar a figura do Viticultor diante das instituições, promovendo a qualidade e autenticidade dos vinhos italianos.
Por lei, só podem aderir à FIVI os produtores que reúnam determinados critérios precisos: “O Enólogo FIVI cultiva as suas vinhas, engarrafa o seu próprio vinho, cuidando pessoalmente do seu produto. Vende toda ou parte da sua colheita em garrafas, sob a sua responsabilidade, com o seu nome e o seu rótulo”.
Atualmente são cerca de 1300 produtores associados, de todas as regiões italianas, num total de cerca de 13.000 hectares de vinha, numa média de cerca de 10 hectares de vinha por quinta. São comercializadas quase 95 milhões de garrafas e o volume de negócios total aproxima-se dos 0,8 mil milhões de euros, para um valor em termos de exportação de 330 milhões de euros.
13.000% dos 51 hectares de vinha são geridos de forma biológica/biodinâmica e 49% de acordo com os princípios da gestão integrada de pragas.
