A data está marcada: 28 de outubro em Roma. Associações, empresas, instituições preparam-se para Fórum da Água. O recurso de rede permanece um grande negócio industrial mas também uma das gestões mais espinhosas dos serviços públicos locais. Os administradores estão continuamente sob escrutínio da qualidade do que sai das torneiras. No entanto, tudo deve ser controlado com base em um regulamento de 2001 que estabelece os valores e as substâncias não prejudiciais à saúde. Às vezes, algo dá errado. As campanhas pelo maior consumo de água da torneira, felizmente, estão ganhando força. As boas práticas também se disseminam para reduzir a quantidade de garrafas plásticas que acabam no mar.
A notícia de uma colaboração entre Legambiente e o grupo Celli, na visão do Fórum, valorizar a água distribuída vai na direção de um abordagem menos suspeita da “água do prefeito”. O Grupo Celli é uma excelência italiana em sistemas de distribuição de bebidas com 6 fábricas e um volume de negócios de 130 milhões de euros. No entanto, também está presente em sistemas de distribuição de água microfiltrada em virtude de operações industriais recentes. A colaboração anunciada tem evidente interesse comercial, mas chamou a atenção dos ambientalistas para caracterizá-la de forma sustentável. Nenhuma duplicidade, portanto, mas planos de trabalho locais que podem ser bons para as famílias. É por isso que as campanhas direcionadas estão planejadas até 2021.
Itália é um dos países que mais consomem água na Europa. Em 2019, o consumo de água mineral engarrafada foi de 200 litros per capita: mais 60% do que a média europeia. “Sem falar que a produção e transporte dessas garrafas gera mais de 1,2 milhão de toneladas de CO2, além da poluição de rios e mares que é representada em sua maioria por resíduos plásticos”, diz. Mauro Galavotti, CEO do Grupo Celli. Com a Legambiente vão ativar de imediato a campanha Civico 5.0 para fortalecer a economia de partilha e a eficiência hídrica dos edifícios. Juntos eles vão promover a venda de produtos sustentáveis e no Fórum Acqua vão falar sobre o assunto com especialistas e políticos. A ligação estratégica ao plano de Recuperação Italiana em que a Legambiente insere o recurso hídrico é rápida. A expectativa é de uma revisão do sistema de Atendimento Integrado de Água, do qual pouco se fala nos prédios políticos.
Máquinas para filtrar água em casa podem ajudar, para quem as escolhe e para ter mais segurança. No entanto, mantêm-se todos os “problemas de sustentabilidade da gestão dos recursos, planeamento e requalificação das infraestruturas necessárias”. Os aspectos que motivam a parceria da Legambiente com um grande grupo italiano estão neste resumo de seu Diretor Jorge Zampetti. Depois cabe às instituições fazer todo o resto. Porque a água deve antes de tudo ser de boa qualidade.
