優れたパフォーマンス マルジョウ 2016、によって生産される純粋なシラーワイン カステアーニ エステート オブ ガヴォラーノ (グロッセート)、誰が勝った 97/100 のプラチナ メダル "を与えるデキャンタ」」を主催している英語の雑誌デキャンタ ワールド ワイン アワード」、世界で最も権威のあるワイン コンペティションの 20 つであり、ワイン ビジネスで最も権威のある専門家や専門家の貢献があります。 この賞は、厳格なテイスティングと選別プロセスの信頼性が国際的に認められています。 また、カステアーニのシラーは、トスカーナで最も新しいワイン産地の XNUMX つであるマレンマの土地にとって重要な認識ですが、大きな可能性を秘めています。 賭けに勝ったのはエンジニアのマリオ・ペロシで、彼は XNUMX 年前にカステアーニ エステートをゼロから始めました。カステアーニ エステートは、すでに採掘されていた土地に新しいワイナリーを建設し、領土の質とその優れた資源に頼っていました。
«ガボランのそれは、偉大なブドウと偉大なワインを生み出すことができる領土です-ペロシは観察します-砂利、粘土、シルト、丘陵、困難、ほとんど英雄的な複雑な地形. しかし、そのブドウに強くて独特の特徴を与えることができます. 2006年に植えられたシラーは、完全に成熟しています 力強く洗練されたワインを表現します。 シラーはインプルネータのテラコッタ瓶で発酵され、木材からのタンニンの影響を受けずにマストが微量酸素化を受けることを可能にします。 アントシアニンとポリフェノールの抽出を促進するため、ワインはラッキング前に数週間皮と接触させたまま放置されます。ラッキング後、さらに 12 か月間、常にアンフォラで休ませます». この方法は新しいものですが、現代的なキーで数千年のエトルリアの伝統を取り入れています。 近くのエトルリアのネクロポリスで 約 4000 年前にカタログ化された古代のアンフォラでは、この土地が何千年も前にすでに耕作されていた証拠としてブドウの種が発見され、ローマの支配の後、ほとんど放棄されました。
実際、ペロシは次のように説明しています。エリアの。 ギリシャの伝統とほぼ同時代の偉大な伝統であり、マレンマがイタリアでブドウが栽培された最初の地域の 2000 つであったことを示しています。 この分野で約 30 年間再発見されたこの多様性により、私たちは新しい生産方法を深めることができ、醸造学者の Attilio Pagli と Laura Zuddas とともに、私たちを称えるこの重要な国際的な認識に至る素晴らしい結果をもたらしました。グロッセート・マレンマの醸造学に敬意を表します». マルジョウ2016は深みのある鮮やかなルビーレッド色. 土の香り、刺激的な黒コショウ、革、地中海のスクラブを伴う赤い果実から、フローラル バイオレットまで、優れた香りの複雑さ。 素晴らしい酸味とフレーバーに支えられた、長く続く余韻のある広く包み込むような口当たり。 心地よいシルキーなタンニン。 分析パラメーター: アルコール 14 vol。 総酸度 5,0 g/l; 残糖 0,8 g/l。
今年は大賞 デカンター 彼らは ドッグ·ショウ！ Bolzano Mumelter Riserva Cabernet 2016ワイナリーで。 セナティエンポ・カリメラ 2017; チリアーノ キャンティ クラシコ リザーブ 2016; クラウディオ アラリオ ソラーノ バローロ 2015; ドミニ ヴェネティ ヴィンヤーズ オブ ヤーゴ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2013.
プラチナメダル: Agostino Pavia & Sons The Marescialla Barbera d'Asti Superiore 2016; ベアテスカ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2013; ブルーノ・ロッカ・ラバジャ・バルバレスコ 2015; カンティーナ・サンパオロ、クラウディオ・クアルタ・リセルヴァ・タウラシ 2013; カペッツァーナ リゼルヴァ カルミニャーノ ヴィン サント 2011; コロジ セッカ デル カーポ サリーナ 2018; ドンナフガータ パッシート ディ パンテレリア 2016; Fattoria di Petroio Poggio ai Grilli Chianti Classico Gran Selezione 2015; Fontanafredda Barolo 2015 の Fontanafredda プロパティ。 中央トスカーナのガグリオーレ ペッキア コッリ 2015; Lunae Closed issue Vermentino Colli di Luni 2015; マルケージ マッツェイ カステッロ フォンテルートリ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ 2016; マルケージ マッツェイ セル ラポ キャンティ クラシコ リゼルヴァ 2016; マッシモ・ラッタリーノ・バルバレスコ 2015; マウロ モリーノ コンカ バローロ 2015; サンタンティモ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2014 の工場。 モンテ ロッサ カボション フランチャコルタ 2013; ムッソ ポーラ バルバレスコ 2016; Podere di Brancaia Il Blu 2015; ポッジョ アル ソーレ カサシリア キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ 2015; Quintodecimo Vigna Quintodecimo Riserva Taurasi 2014; リドルフィ ドナ レベッカ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2014; Ruffino Romitorio di Santedame Chianti Classico Gran Selezione 2015; Siddùra Bèru Vermentino di Gallura Superiore 2016; カステアーニ マルジョ シラー 2016 エステート; サン ヤコポ カプリリウス エステート 2015; Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2013; Tiefenbrunner Rachtl 2016; Vignalta Alpianae Passito Fior d'Arancio Colli Euganei 2015; Villa Pinciana Terraria 2013.
金メダル: アレグリーニ ラ グローラ 2016; Baglio del Cristo di Campobello Laudàri 2017; バタシオロ ブリッコリーナ バローロ 2015; ベルターニ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテナ 2016; ボルゴ コンベンティ フリウラーノ 2017; Ca ' Rajo Marina 2016; Campo Sughera Adèo 2016; ボルツァーノ テイバー リゼルヴァ ラグレイン 2016 ワイナリー。 カンティーナ サン パオロ サンクティシムス 2016; Cantina Valle Isarco Aristos Grüner Veltliner 2017; カンティーネ ロンバルディーニ イル シニョール カンパノーネ 2018; Cantine San Marzano Cinquanta Collection; カパネッレ ソーラー 2013; Castello di Meleto Vigna Casi Chianti Classico Riserva 2015; Castello di Oliveto Riserva Vin Santo del Chianti 2007. 2016年; 2014年; 2016 ... フランコーネ ガリーナ バルバレスコ 2016;ガレーシオ チェレッタ バローロ 2015;ジオド ゴールド ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2013; I Garagisti di Sorgono Uras 2016; K.マルティーニ & ソーン アルテ レーベン ヴァイスブルグンダー 2016;ラ マジア ロッソ ディ モンタルチーノ 2017;ラヴァリーニ マキシムス アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2012;レオーネ・デ・カストリス・ドンナ・リサ・リゼルヴァ 2015年。マリサ・クオモ・フィオルドゥヴァ 2017;マローネ ブッシア バローロ 2014;マルトッチャ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2013;マスチャレッリ ヴィラ ジェンマ リゼルヴァ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2014;音楽スタレ・ブラジデ 2016;ニーノ ネグリ ネッビオーロ インフェルノ 2016;オミナ ロマーナ ヤヌス ジェミナス I 2015;オルソーニャ アエテ 2014; 2015年;ピッチーニ メモロ NV;ピオ チェザーレ バローロ 2015;ポデーリ ルイージ エイナウディ ブッシア 2015;ポデーリ ルイージ エイナウディ カンヌビ バローロ 2015;ポッジョアルジェンティエラ ポッジョラーソ カベルネ フラン 2016;レーヴァ バローロ 2015;シュティーレ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ 201;ルシズ スペリオレ リゼルヴァ ソーヴィニヨン ゴールド 2013;サン・サルヴァトーレ・ジッロ・ドルフレス・アリアニコ・パエストゥム 2015; Snt'Evasio Nizza 2015;セラ＆モスカ アンヘル ルジュ リゼルヴァ 2005;シッドゥラ ヌーロッカーリ パシート モスカート ディ サルデーニャ 2016;スッラウ シャラ レイト ハーベスト ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ 2017;テヌータ リンポスティーノ ヴィアンダンテ サンジョヴェーゼ リゼルヴァ モンテクッコ 2013;テヌータ モンテマーニョ ソラヌス バローロ 2013;テヌータ サンタ マリア ディ ガエターノ ベルターニ ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソ 2016。テヌータ サッソレガーレ ポデラルタ 2015;テヌータ スクオット オイ ニ フィアーノ カンパニア 2015;テヌータ チサ アシナリ デイ マルケージ ディ グレシー キャンプ グロス マルティネンガ バルバレスコ リゼルヴァ 2013;テッレ デル バローロ ヴィヌム ヴィータ エスト バローロ 2015;テレサクレ ティンティリア 2016;テルツォーニ クラウディオ ウィンター センセーションズ Le Virtu del Poggia Malvasia Passito 2014;ティベリ デヴィッド コット ストラヴェッキオ オッキオ ディ ガッロ 2007;トッレ モーラ スカルネラ エトナ 2018;ヴィーニャ ドラータ ブリュット ナチュレ NV;ヴィニャマッジョ メルロー ディ サンタ マリア 2015。
