ジュゼッペ サルバドール マルテラゴ出身 (VE) 1972 年生まれ、フローリング会社の株主は 2022年ティラミスワールドカップチャンピオン、 イタリア全土から何百人ものアマチュアシェフが参加し、トレヴィーゾで終わった「今年で最も大食いの挑戦」。 サルバドールはオリジナルのレシピで勝利を収めました (卵、砂糖、マスカルポーネ、レディフィンガー、コーヒー、ココア）。 TWC に XNUMX 年間参加した後、サルバドールは決勝でボローニャのクリスティーナ マリツィアとベニスのアレッサンドラ ヴェンデミアーティを破り、勝利を友人のマルコ ザゴに捧げました。私たちが彼のために設立した協会「マルコの希望」に行きます。 除細動器や救命器具の購入に使用されます ».
Ha わずか 18 歳の Marina Summa di Cerano (NO) は、「クリエイティブ」部門で TWC 2022 チャンピオンを卒業しました。 学生は、で作られたレシピでみんなを征服しました シチリア産カノーリ ウエハース、砂糖漬けのオレンジ ピールとピスタチオ. 「私は自分自身に勝利を捧げます – 少女は言いました – 私は情熱的です. シチリアのカノーリとティラミスは私のお気に入りのデザートです».
いつも創作レシピで、 シルビア・ヴィアンのミントシロップ、ピスタチオペースト、アフターエイトでXNUMX位。 彼女には、ジャーナリストのローラ・フォルティが贈った「La Cucina Italiana」の賞も贈られました。 ゴルゴンゾーラ、クルミ、イチジクで作ったティラミスを添えた、トレヴィーゾのフランチェスカ ガイオットの XNUMX 位。
最後に、ファイナリストのクリスティーナ マリツィアとフランチェスカ ガイオットが、最も美しいティラミス「ビューティ ドロップ」の賞を受賞しました。
«私たちはTWCを成長させたかったのですが、成功しました - イベントの主催者であるFrancesco Rediは、レビューの最後にコメントしました. パートナー、一般の人々、そして最近私たちを訪ねてきたすべての人に感謝します。 トレヴィーゾにとって素晴らしい祝賀会でした». シニョーリ広場にあるロッジア デイ カヴァリエリに設置された新しいオランジェリーでは、過去のティラミス デイ カンピオーニを味わうことができ、人気のデザートが XNUMX 万部以上販売されました。 参加者である非専門家は、このイベントのために一年中トレーニングを行っています。 オリジナルレシピ スプーン デザート (卵、砂糖、マスカルポーネ、レディーフィンガー、コーヒー、ココア)、キネラ 創作レシピ （最大XNUMXつの成分を追加してビスケットを置き換える可能性があります）.
今年のチャンピオンを獲得するために、 審査員長、La Cucina Italiana の Laura Forti、1929年以来活動している歴史的な美食雑誌であり、イベント全体のメディアパートナーであり、ベストティラミス2022の特別賞も受賞しました.TWC 2022の受賞者は、2020月号のマストヘッドにもレシピが掲載されます.ウェブサイトやソーシャルネットワークでデジタル報道を受けるように。 「ティラミス – La Cucina Italiana のディレクターであるマッダレーナ・フォサティは、世界で私たちのイタリアを最もよく表しているレシピの XNUMX つであり、ティラミス ワールド カップはその価値と可能性を要約しています。 そこで、XNUMX 年から本誌が推進しているイタリア家庭料理のユネスコ世界遺産候補プロジェクトに、もう XNUMX つ追加しましょう。
