ロマーナ ディ ヴラサのレシピ: 残り火は、ソレントの新しいトレンディなレストランで古代の味と雰囲気を再現します
ソレントの野菜と果樹の隠れた庭で、偉大な学校の XNUMX 人のシェフ、Vincenzo Incoronato と Andrea Guarracino が Vrasa と共に、燃えさし効果と再会の喜びだけで奏でられる高級料理に命を吹き込みます…
シェフ ワルデマロ レオネッティのレシピ: スパゲッティとカンパチのたたきに合うイタリア産 (ロシア産ではない) キャビア
シェフ レオネッティの提案、風味のコントラストで要素が連続したハーモニーを生み出す、優れたイタリアン キャビアをベースにした贅沢なランチの XNUMX つのレシピ
コスターディ兄弟とジュゼッペ・イアノッティが、ギャラリー ディタリアの XNUMX つの新しい場所のレストランを率いる
来年の秋、リゾットの達人であり、カンパニア州の XNUMX つ星シェフであるピエモンテの兄弟が、トリノとナポリにあるギャラリー ディタリアの新しい本社のケータリング プロジェクトを主導します。